Kosthold for lever fedme

Share Tweet Pin it


Fedme er ikke bare et kosmetisk problem, men først og fremst en ekstra byrde på alle indre organer. Spesielt med fedme, lever leve, som er et filter som beskytter kroppen vår mot giftstoffer. Med fedme i leveren (fett hepatose) kommer det et øyeblikk av fett degenerasjon, når cellene bare "svømmer" i fett og ikke kan fungere normalt. Leverovervekt er det første skrittet mot skrumplever eller leverkreft.

Årsaker til leverovervekt

Årsaken til leverovervekt er en metabolsk lidelse som oppstår som følge av:

  • forgiftning av kroppen med alkohol, narkotika eller kjemikalier i mat og miljø (konserveringsmidler, avgasser, industriavfall);
  • underernæring, der kroppen får økt mengde fett og karbohydrater med mangel på protein og vitaminer;
  • diabetes mellitus;
  • stillesittende livsstil, når kroppen kommer inn i maten mye mer enn den trenger for normal drift.

Det er to typer lever fedme:

Kosthold som kreves for fett hepatose

Hvis fedme er årsaken til sykdommen, må pasienten naturligvis gå ned i vekt for å lindre tilstanden. Men dietten for lever fedme bør primært rettes mot å mette kroppen med næringsstoffer, eliminere påvirkning av skadelige faktorer og normalisere metabolisme. Dermed må pasienten revurdere den daglige rutinen og hele livsstilen: å begynne å flytte mer og spise bedre.
En sunn lever produserer per dag fra 600 til 1000 ml galle, volumet av galleblæren er 200 ml. For å ikke utsette organene som allerede er løsnet av fettdystrofi av celler, til en overdreven belastning, bør en person i hvem fett hepatose oppdages spise tre og enda bedre - fem ganger om dagen, men litt etter litt. Kostholdet til en pasient med overvektig lever inkluderer matvarer som inneholder en stor mengde vitaminer, sporstoffer (spesielt silisium) og flerumettede fettsyrer.

Matvarer som bør inkluderes i kostholdet for fedme leveren

Kostholdet til en pasient med fett hepatose bør inneholde så lite som mulig stekt og hermetisert mat. Alkohol bør utelukkes helt. Det er også nødvendig å begrense inntaket av ulike stoffer, spesielt antibiotika, til et minimum. For fedme i leveren, anbefales det å spise:

  1. Et stort antall grønnsaker rå, stewed eller kokt. Grønnsaker, spesielt rå, er en viktig kilde til vitaminer og sporstoffer, spesielt vitamin C og silisium. De fleste av dem finnes i kål og spinat. Poteter kan spises ikke mer enn 200 gram per dag.
  2. Frukt og bær kan konsumeres rå i ubegrensede mengder. Spesielt nyttig er epler og druer.
  3. Valnøtter, solsikkefrø og gresskarfrø, mandler er veldig nyttige. De inneholder mye silisium, sink og vitamin E.
  4. Brød og melprodukter skal være så begrensede som mulig. Kostholdet tillater bruk av opptil 150 gram per dag med brød, helst foreldet, svart, vaniljesaus. Slike brød er rikt på vitamin B. Om mulig kan brød erstattes med hvetekim, som inneholder vitamin B, så vel som silisium og sink. Pasta og baking bør elimineres helt.
  5. Det er tilrådelig å lage supper på grønnsaksbuljonger. Hvis du har fett hepatose, bør kjøtt og spesielt beinbuljonger være helt utelukket.
  6. Korn kan spises i form av frokostblandinger, og i supper. Spesielt nyttig er havremel og bokhvete.
  7. Fisk og sjømat som en kilde til omega-3 syrer er avgjørende.
  8. Kjøttet skal konsumeres gradvis og lene seg. Slikt kjøtt er en kilde til folsyre. Svin og svin bør utelukkes. Det er også nødvendig å utelukke ulike pølser, pølser.
  9. Kosthold for fett hepatose utelukker ikke nærvær av fett i dietten. Men det skal være fett som er gunstig for kroppen: Uraffinert olje, spesielt mais, oliven, solsikke, druefrøolje.
  10. Egg er en viktig kilde til vitamin B. Diet betyr ikke at de er fullstendig eliminert fra kostholdet, men det bør begrenses til ett - to kokte egg per dag.
  11. Naturligvis vil ingen diett hindre at søte tenner drømmer om søtsaker. Imidlertid bør sukker erstattes med honning eller xylitol.
  12. Sauser og krydder. Mesajon bør utelukkes som giftig substans. Fra krydder er det tillatt å bruke kanel, gurkemeie, vanilje (naturlig). Persille og dill er velkomne.
  13. Meieriprodukter bør helst skummet.


Det bør huskes at fet hepatose ikke er en setning, men et incitament til handling. Rimelig fysisk anstrengelse og riktig meny for uken, rik på næringsstoffer, er fullt i stand til å gjenopprette helsen til leveren din.

Hvem sa at det er umulig å kurere alvorlig leversykdom?

  • Mange måter prøvd, men ingenting hjelper.
  • Og nå er du klar til å utnytte enhver mulighet som gir deg en etterlengtet følelse av velvære!

Et effektivt middel for behandling av leveren eksisterer. Følg lenken og finn ut hva legen anbefaler!

Ernæring for leverovervekt

En diett for fedme i leveren og bukspyttkjertelen er nødvendig for å opprettholde funksjonen av mage-tarmkanalen, akselerere utvinning og reparasjon av lever og bukspyttkjertel vev.

Uten kosttilskudd i denne patologien er normal fordøyelse av mat umulig, siden leveren ikke virker i full kapasitet, noe som betyr at nåværende deltakelse i fordøyelsen er minimal.

Fedme leverer ikke bare estetisk ubehag, det øker belastningen på alle indre organer. Mange av dem er ikke i stand til å utføre sine funksjoner under et lag med overgrodd fettvev.

Kostholdsterapi er den enkleste, sikreste og mest effektive måten å sette dine indre organer i orden og få dem til å fungere som de burde.

Diett for leveren

Pasienter med leversykdommer, inkludert de med fettlever, kronisk og akutt hepatitt, cirrhosis, er vist diett nummer fem. Det er flere grunner til å spise på denne måten hos pasienter med leversykdommer. Tabell nr. 5 for fett hepatose i leveren er foreskrevet av leger for:

  • redusere belastningen på leveren uten å miste næringsverdien av mat;
  • normalisering av leverens funksjon;
  • forbedre separasjonen av galle.

Kosthold for fettlever krever utelukkelse fra kostholdet av stekt, fettstoffer (inkludert nøtter og oster), krydret, mat høyt i kolesterol, puriner, oksalsyre, smør og bladerdeig. Begrens forbruket av kjøtt og kjøttretter på grunn av det høye jerninnholdet.

Anbefales for å spise retter, dampet, baking, stewing eller kokt. Ernæring i tilfelle av fett hepatose i leveren innebærer en økning i mengden konsumert væske som er rik på fibre og pektinprodukter, samt med et høyt innhold av lipotrope stoffer i dem om lag doblet.

I leverpatologier er det en forutsetning å øke antall måltider til 5p / dag.

De fleste vet ikke hva som er anbefalt diett i leverenes hepatose. Derfor er deres utvinning forsinket hver dag på grunn av degenerering av leverceller som ikke tåler belastningen.

Meny for en syk lever

Folk som er vant til å spise feil, kosthold er ikke lett. Men siden denne metoden er utbredt, må folk bli vant til denne typen mat som kosthold for leverfedme: det er ikke vanskelig å lage en meny for hver dag. For slike pasienter tillot masseprodukter. Når de kombineres, får de et deilig, sunt og variert kosthold.

En diett for mennesker med leversykdom er i prinsippet lik den som kalles riktig ernæring. Den optimaliserer optimal protein, fett og karbohydrater. Det ser ut som en prøve meny for en uke på en diett med fedme leveren:

Lever Fedme: Kosthold

Hva forårsaker lever fedme?

Ernæringsregler i fett hepatose

  • røkt pølser;
  • kald og karbonert drikke;
  • noen røkt kjøtt;
  • kjøttprodukter;
  • lard og margarin;
  • majones og andre lignende sauser;
  • krydret krydder
  • rike produkter;
  • sterke kjøttbøtter
  • søtsaker (du kan erstatte dem med honning);
  • fett kjøtt og fisk;
  • kolesterolrik mat;
  • produkter som irriterer slimhinnene i fordøyelseskanalen (krydder, krydder);
  • Sjømat er tillatt i små mengder.

RASJONEN AV ET PATIENT MED LIVERS OBESITET SKAL INDEHOLGE FØLGENDE PRODUKTER:

  • alle slags frisk frukt i ubegrensede mengder;
  • alle slags grønnsaker, rå, stewed eller kokt;
  • magert kjøtt;
  • fettfattig fisk;
  • oljer som inneholder omega-3 fettsyre;
  • olivenolje og andre vegetabilske oljer;
  • helkorn, kornbrød (ikke mer enn 150 gram per dag);
  • fettfattige meieriprodukter;
  • mat rik på fiber;
  • nøtter;
  • fersk persille, dill, etc.;
  • havremel og bokhvete grøt;
  • lave glykemiske matvarer.

En eksemplarisk meny med terapeutiske dietter for levervekt

Bare gi opp alkohol, sigaretter, fett og søtt.. og leveren vil være frisk.

Jeg fulgte en veldig streng diett, og hun hjalp meg. Spiste grøt, havremel og bokhvete kun på vann og med minst salt og sukker. cottage cheese, kefir eller lite fett eller 1% fett. På en tom mage i morgen så en spiseskje olivenolje. Stewed grønnsaker med magert kjøtt, kalvekjøtt og biff eller pollock-type fisk, ikke fettete. Og en dag spiste jeg en håndfull nøtter. Resultatet var veldig bra, og det er ikke vanskelig å holde seg til en slik diett, bare for å gi opp røkt og stekt er nødvendig.

Ernæring for leverovervekt

Problemet med fedme med hvert passerende år blir stadig presserende på grunn av feil livsstil og spiser mat av lav kvalitet og høyt kaloriinnhold. Samtidig bør det forstås at fedme ikke er et utelukkende kosmetisk problem, fordi hele kroppen, inkludert indre organer, lider av overdreven stress.

Årsaker til leverovervekt

Det meste av leveren lider av fedme, noe som fører til utvikling av fett hepatose eller leverovervekt. I denne sykdommen, leverceller "svømmer" fett, og derfor er kroppen ikke i stand til å utføre sine funksjoner. Patologi kan forårsake utvikling av hepatitt og til og med føre til leverkreft.

Den viktigste årsaken til sykdommen er en metabolsk forstyrrelse i kroppen. Imidlertid kan predisponerende faktorer være:

  • overdreven drikking;
  • narkotikamisbruk (og tar narkotika);
  • feil kosthold (spiser med fargestoffer, konserveringsmidler og smakforsterkere);
  • økt forbruk av fett og karbohydrater på bakgrunn av reduserte mengder protein og vitaminer;
  • utilstrekkelig grad av fysisk aktivitet.
  • diabetes mellitus

Fungerer diettmat

En person som står overfor dette problemet, bør konsultere en lege for undersøkelse og passende behandling. Samtidig er næring av største betydning i behandlingen av sykdommen - en diett for leverovervekt utelukker bruken av skadelige matvarer.

Siden grunnen til utviklingen av patologi er den ekstra vekten av en person, er det første han må gjøre, å gå ned i vekt. Naturligvis kan du bare kvitte seg med overvekt hvis du normaliserer kostholdet ditt - gjør det balansert og dermed normalisere de metabolske prosessene i kroppen.

Den første regelen om ernæring sier - du må spise ofte (opptil 5-6 ganger om dagen) for ikke å overbelaste kroppen, men delene skal være små.

Legg merke til at fett hepatose, som enhver forstyrrelse i arbeidet i en av fordøyelseskanene, ofte fører til andre sykdommer, særlig sykdommer i bukspyttkjertelen og tarmen. Derfor, når du velger den riktige menyen, bør det tas hensyn til avvik i aktivitetene til disse organene.

Liste over forbudte matvarer

Hva betyr det å ekskludere fra menyen diett for fedme i leveren og bukspyttkjertelen sykdom?

  • Pasienter kontraindisert inntak av fete og stekte matvarer.
  • Også, ikke spis hermetikk, eller i det minste redusere forbruket av hermetikk til et minimum.

Det er også nødvendig å helt utelukke:

  • alkohol;
  • antibiotika;
  • pasta og muffins;
  • pølser;
  • kjøtt- og beinbuljonger;
  • majones.

Liste over tillatte produkter

Hvilke produkter kan og bør bli konsumert?

  • For det første må pasienter med hepatose, så vel som de som lider av sykdommer i bukspyttkjertelen, tarmen og andre fordøyelsesorganer, spise mer grønnsaker i noen form. Friske, stewed og kokte grønnsaker er en kilde til vitaminer og sporstoffer som trengs for å opprettholde normale leverceller. For det andre bør pasienter med hepatose spise mye frukt og slike frukter som druer og epler er spesielt nyttige for dem.
  • I kostholdet må du også holde noen nøtter, for eksempel mandel og valnøtter, og bruk gresskar og solsikkefamilier (tørket, ikke stekt).
  • Søte tenner kan anbefales å erstatte sukker med honning. Når det gjelder brød, anbefaler leger at de skal tørkes opp og i små mengder.

Også i dietten av pasienter med fedme i leveren og sykdommer i bukspyttkjertelen bør være tilstede og produkter som:

  • ulike kornblandinger (bokhvete og havregryn er spesielt nyttige);
  • fisk og sjømat;
  • egg (ikke mer enn 1-2 kokte egg per dag);
  • "Nyttige" fett, som: oliven, mais, druefrøolje;
  • magert kjøtt (beste kalvekjøtt eller biff);
  • meieriprodukter (fettfri);
  • kanel, gurkemeie, vanilje.

Omtrentlig meny

Med alle de ovennevnte akseptable produktene, bør alle utvikle et omtrentlig kosthold for seg selv. Ifølge medisinsk terminologi, pasienter med hepatose i leveren og sykdommer i bukspyttkjertelen, er det best å følge diett nummer 5, som inneholder alle nødvendige produkter for å normalisere arbeidet i mage-tarmkanalen.

Vurder den omtrentlige menyen for pasienter med fedme i leveren for dagen. 6 måltider anbefales, blant annet:

  • Den første frokosten inneholder en grønnsakssalat med gulrot med tillegg av 1 grønt eple. Bokhvete grøt, dampet.
  • Den andre frokosten: lat dumplings med cottage cheese.
  • Lunsj: Vegetabilsk suppe med noe frokostblanding, banan eller pære.
  • Snack: magert bakverk med kjøtt og te.
  • Middag: Kylling Pilaf.
  • For natten: 250 ml mager melk.

Tilsvarende kan en person danne en meny for uken ved hjelp av utskiftbare produkter.

Ved å overholde de grunnleggende regler for ernæring i sykdommer i leveren, bukspyttkjertelen og andre organer i mage-tarmkanalen, og normalisere dietten, samt strengt å følge alle medisinske anbefalinger for behandling, kan en person permanent bli kvitt patologien, sammen med den og overvekt og bli mer sunn og glad.

Kosthold for fettlever: En grov meny for uken

Feil livsstil og junk food kan føre til lever fedme. Det antas at leversykdom lurer bare de som misbruker alkohol, men det er det ikke. Selv om en person nesten ikke drikker, kan fettavsetninger til slutt akkumulere i leveren, noe som fører til patologiske forandringer i dette organet.

En av de effektive måtene å overvinne dette er en diett for fedme i leveren, som du må ta hensyn til en rekke funksjoner.

Årsaker til steatosis

Med fedme blir friske celler erstattet over tid av et stort antall fettstoffer, noe som forverrer arbeidet til det aktuelle organet.

Blant de viktigste årsakene til denne sykdommen er:

  • Livsstil I dag er det få mennesker som virkelig ser på vekten og holder kroppene i orden, til tross for sportsfremmende. I arbeidstid sitter de fleste av folkene, og når de kommer hjem, etter å ha spist, tar de fleste av seg en komfortabel stilling på sofaen. Alt dette fører til fettlever.
  • Forstyrrelser i metabolisme kan skyldes forgiftning av kroppen med kjemikalier (eksosgasser, maling, industriavfall), medisiner og alkohol.
  • Overspising. Det er ganske ofte tilfelle av de som griper alle sine problemer med mat, mens de ikke vet tiltakene. Til det kan også tilskrives overdreven lidenskap for søte eller krydrede retter. Hvis en persons kosthold ikke er balansert, vil han lide av mangel på nødvendige stoffer, og deres mangel vil føre til alvorlige konsekvenser.
  • Komplikasjoner. Denne faktoren kan forekomme hos de som har problemer med leveren, ulike avvik kan oppstå på grunn av kreft eller gallstonesykdom.
  • Misbruk av alkoholholdige drikker eller forgiftning av giftstoffer fører til alvorlige og irreversible effekter i leveren. Typisk er en slik effekt sjelden ledsaget av bare fettavsetninger, og oftest blir arrdannelse eller cirrhotisk degenerasjon dannet på leveren.
  • Sykdommer i nærliggende organer. Spesielt kan pankreatitt, diabetes eller thyrotoxicose påvirke hennes tilstand. Disse sykdommene påvirker hormoner og forvrenger enzymbalansen, noe som øker risikoen for hepatose.
  • Graviditet. I løpet av denne perioden kan en kvinne oppleve ulike patologier på bakgrunn av hormonelle endringer, og utseendet av en fettlever er mulig.

I første fase er fett hepatose ikke forferdelig og påvirker ikke den menneskelige tilstanden på noen måte, men uten behandling kan situasjonen bli mer komplisert.

Hvordan kan kosthold hjelpe?

Et sykt organ er deformert av virkningen av fettceller, en av måtene å forhindre patologi er å følge en diett. Hvis du velger riktig diett, kan du snart helt eller delvis gjenopprette galdevegen og leveren. Og også for å beskytte magen og tarmene fra betennelser, som ofte oppstår på bakgrunn av steatosis.

Dette er den mest milde behandlingen som ikke påvirker mage-tarmkanalen, men forbedrer tilstanden bedre. Bare for å få den rette effekten, må en person hele tiden følge den valgte dietten, vanligvis er dette tabell nr. 5, og bytte til bruk av vanlige matvarer etter fullstendig normalisering av leveren, som kan detekteres etter tester.

Legen velger en diett som fyller kroppen med alle nødvendige stoffer og energi.

Viktige anbefalinger

Hovedtrekk ved denne dietten er å spise minst 3,5 kg mat daglig, men dets kaloriinnhold bør ikke overstige 3000 kcal.

Blant de viktigste betingelsene for terapeutisk mat er:

  • Spiser bare i form av varme. Varme og kalde retter å spise pasienten kan ikke. Den omtrentlige temperaturen på konsumert mat bør være rundt 60 grader.
  • Du må sørge for at pasientens mat var variert. Hver dag bør man tenke over kostholdet, hvor det kan være lite kjøtt eller fisk, det er tillatt å spise høyverdige pølser og til og med sild i begrensede mengder. I stedet for en søtt meltervert, er kjeks og flere typer svampkake egnet, bare rugbrød eller hvetebrød. For å redusere tørrheten av mat, er det tillatt å servere dem med grønnsak og smør før servering.
  • Antall inntak av mat skal være minst 6, men delene på samme tid er middels i størrelse for å forhindre overmåling.
  • Overholdelse av drikkeregimet - en viktig faktor som bidrar til utvinning. Daglig skal drikke 2 liter rent vann. Leger har lov til å bruke fruktjuicer, kaffe, te eller urtete.
  • Når du velger muligheten for å lage grønnsaker, er det bedre å koke eller damp dem. Av de salte varianter av bær og frukt, bør du ofte lage gryteretter, puddinger og andre lette retter. Som et første kurs vil det være fint å lage mat alternativt melke- og grønnsaksuppe.

Under kostholdet forbudet er følgende produkter: fersk baking, reddiker, frø, sopp, syltetøy, bladerdeig, sjokolade, bønner, pepper, syltetøy og kaker.

En forutsetning er avvisning av mat som inneholder store mengder kolesterol.

Meny for uken

Så snart en person lærer om sykdommen og dens behandling med en diett, så har han umiddelbart et spørsmål: hvordan å spise? Det er verdt å bruke tipsene på hovedretter for hver dag, oppført nedenfor.

mandag

1 frokost kan bestå av en vinaigrette med tilsetning av vegetabilsk olje, 100 gram kjøtt, dampet eller bare kokt, for eksempel kyllingbryst, og alt dette kan vaskes ned med kaffe uten sukker.

2 frokost eller snacks før lunsj kan bestå av et lite stykke kalorier med lavt kaloriinnhold.

Lunch. Okroshka vil tjene som den første parabolen, og kokte rødbeter med et lite stykke av det gjenværende kokte kjøttet vil tjene som den første parabolen, og kjøttkraft fra hofter brukes som en drink.

Middag. Jellied tungen, lat kålruller eller annen lettkålfat, grønn te.

Før du går i seng, kan du drikke et glass yoghurt.

tirsdag

1 frokost består av en agurk og 100 gram kjøtt, usøtet kaffe serverer som en drink.

2 frokost 200 gram fettostost eller yoghurt, mineralvann.

Lunch. Suppe med noen grønnsaker, unntatt belgfrukter og poteter, den andre kan være stewed kål og kokt kjøtt, stewed frukt.

Middag består av kokte grønnsaker og fiskestokk, urteavkok.

Før du går i seng kan du drikke kefir.

onsdag

1 frokost inkluderer eggerøre, vegetabilsk salat, krydret med vegetabilsk olje, svart kaffe eller te, men uten sukker.

2 frokost 200 gram med lavt fettost og melk.

Lunch. Først vil rødbensuppe passe, etter at du kan spise småkoke med grønnsaker, anbefales det å drikke alt med tomatjuice.

Middag. Steam fisk og dampet grønnsaker, buljong hofter.

Før du går til sengs - valget av noe meieriprodukt i flytende form.

torsdag

Vanligvis anses det for mange mennesker å være fisket. Ved behandling av levervekt kan det lindres og ikke spise noe fra mat unntatt kefir for hele dagen, men ikke over 1,5 liter.

fredag

1 frokost består av gjennomvåt sild og kokte grønnsaker, samt en kaffedrink med melk.

2 frokost innebærer at pasienten vil være nok til å spise en liten bit ost.

Lunch. Ved første-lean borscht, stewed beets med biff kotelett, gelé uten sukker.

Middag. Squashkaviar, eggerøre, avkok av urter.

Ved sengetid kan du drikke magert yoghurt eller kefir.

lørdag

En frokost inkluderer bønnepuré, kokt tunge, kaffe med melk.

2 frokost med lavt fettost og mineralvann.

Lunch. Ved første - kremsuppe, kokt kyllingekjøtt med pasta, gelé fra usøtet frukt.

Middag. Salt fisk og courgette steames, kompott.

Før du går i seng - drikker yoghurt.

søndag

1 frokost inkluderer salat av grønnsaker, unntatt radise med magert skinke, te med melk, men uten sukker.

2 frokost - en del av cottage cheese.

Lunch. Den første parabolen er kål suppe med kokt egg, pasta som garnityr for kokt kjøtt, bakt epler til dessert.

Middag. Som et alternativ, grønnsaker og fisk, dampet, kompote av tørket frukt.

Sengetid - sur melk.

For raskt å kvitte seg med sykdommen, bør man følge nøye med ovennevnte eksemplarisk meny for fettdegenerasjon inntil forbedringer blir merkbare. Under alle forhold er det mulig å beseire ham uten medisinsk behandling.

Hvordan spise med fedme leveren - diett, meny for hver dag

Fet hepatose er en ganske farlig sykdom som krever akutt behandling. En særlig viktig rolle er spilt av riktig ernæring, som er rettet mot å levere kroppen med næringsstoffer, normalisere fysisk metabolisme og bekjempe overflødig fettinntak.

Kosthold for lever fedme-menyen for hver dag er ganske enkelt og svært variert, men du må lære å lage mat og forlate skadelige produkter. Måltider bør være hyppige (opptil fem ganger om dagen), og deler er små. En daglig diett innebærer å spise mer mat med vitaminer, mikroelementer og flerumettede fettsyrer.

Hva kan du spise med lever fedme

Kosttilskudd innebærer riktig matlaging og streng overholdelse av regimet. Først av alt, kan du ikke spise noe stekt, fordi i ferd med steking fra fettet avgir giftige stoffer som forverrer situasjonen.

Måltider fra menyen for hver dag betyr å spise bare kokt, dampet og bakt mat. Før du syr eller baker noe, koker du hovedinnholdet litt, da du må hjelpe kroppen din med maten som går inn i den:

  1. Fett helt kan ikke forlates, så prøv å ta dem i naturlig tilstand, og alltid flerumettet.
  2. Det er lov å litt salt mat, men ikke når du lager mat, men før du bruker det.
  3. Det anbefales å spise grønnsaker og frukt med en stor mengde fiber før du spiser med et rifler.

Hva slags ernæring i tilfelle fett hepatose er nødvendig, har du forstått omtrent, men da vil vi se nærmere på de tillatte og forbudte matvarer.

Tillatte matvarer for lever fedme

Overraskende, den medisinske ernæringen for fedme i leveren kan være ganske variert, til og med velsmakende. Tillatte produkter inkluderer følgende:

  1. Foraktet hvete og rugbrød, de vanlige kjeksene.
  2. Lavfett kjøtt, fisk og fjærfe. Det er lov til å inkludere en diett av en liten mengde legepølse og magert skinke.
  3. Ulike supper, spesielt meieri og grønnsaker. Noen ganger kan du bruke fettkylling eller fiskeboks.
  4. Grønnsaker i kokt.
  5. Proteinomelet, dampet eller i ovnen, samt hardkokte egg.
  6. Grøt, pasta durum, puddinger.
  7. Usøtet frukt, samt bær.
  8. Skummet melk, gjærte melkprodukter, hytteost.

Forbudt mat for leverovervekt

Riktig ernæringsmessig omsorg krever fullstendig utelukkelse fra dietten av bestemte matvarer:

  • konditori, bladerdeig, ferske bakverk;
  • fett kjøtt og fisk, saltet sild;
  • krydret oster og fett hytteost;
  • reddiker, løk, hvitløk, sopp og belgfrukter;
  • margarin og fett av animalsk opprinnelse;
  • eddik og alle slags pickles;
  • kakao, sjokolade og is;
  • sennep og pepperrot;
  • syltetøy, syltetøy, syltetøy, sukker.

Nå vet du omtrentlig tabell over produkter som er tillatt og forbudt, men også vurdere noen oppskrifter.

Diettoppskrifter for fettlever hver dag

Når fett hepatose utvikler seg, gir diett 5 deg muligheten til å bruke forskjellige oppskrifter. Noen av dem er ganske velsmakende, og vi vil skrive dem ut nå.

Steamed patties

På diettmenyen kan alle inkludere denne parabolen nesten daglig. For å lage koteletter trenger du 150 gram fettfritt biff, 2 skjeer melk, 20 gram hvetebrød, en klype salt og litt olivenolje.

Lag hakket kjøtt og legg til alle de andre ingrediensene. Lag små patties fra blandingen og legg dem på et rist eller dobbeltbunnsretter. Hell vann og deksel med toppen, og kok deretter over moderat varme. Du kan også bruke en vanlig dampbåt.

Milk Nudelsuppe

Ved fôring med hepatose kan denne lys suppe slås på i menyen. Du trenger ett egg, 100 g mel, vann, 300 ml skummet melk, litt sukker og smør.

Knead deigen fra mel, egg og vann. Slik at den ikke holder fast på overflaten når du ruller den og kutter den, la den stå i 15 minutter for å tørke litt. Deretter tynn rulle og hogge for å lage nudler. Kok opp melken og hell de forhåndsskivede nudlene inn i den, og kok deretter i ikke mer enn 10 minutter. Tilsett litt sukker og la det avkjøles. Før du spiser, kan du legge til litt smør til suppen.

I tilfelle lever fedme, kan en diett på 5 inneholde en så enkel parabolen som lat dumplings. For dem trenger du 100 gram lavt fettost, 10 gram sukker, 20 gram mel, et egg og litt smør.

Bland alle ingrediensene unntatt smør, kast i små pølser og kutt dem i ringer. Legg dem til kokende og saltet vann, og lag i 8-10 minutter. Før bruk, legg smør til smak.

Kål ruller med grønnsaker

Som du allerede forstod, er dietten for lever fedme oppskrifter ganske variert og velsmakende. For å lage kålruller trenger du gulrøtter, hvitkål, friske tomater, løk, grønnsaker, egg, grønnsaksbuljong, ris, mel og fettfattig rømme.

Separat bladene fra kålen, hold dem i en helhetlig form, og hell deretter over kokende vann. Forbered det fylte kokte hakkede egget, hakkede gulrøtter, tomater og løk. Tilsett litt tilberedt pre-ris. Pak den tilberedte blandingen i kålblad og legg i tilberedte retter. Hell sausen, tilberedt av mel, grønnsaksbuljong og rømme. Plasser i ovnen og la bake i 40 minutter.

Meny for uken

Kostholdet for lever fedme menyen for uken er ganske variert, som nevnt ovenfor. Vi tilbyr deg flere alternativer for frokost, lunsj, middag og snacks.

  • litt kokt kjøtt, løvssalat og salte kaffe;
  • kokt kyllingbryst, vinaigrette, usøtet te;
  • Steames omelett, vegetabilsk salat;
  • kokt tunge, kaffe med melk, mosetroer;
  • magert skinke med lett foreldet brød, agurk;
  • kokte grønnsaker, damppatties.
  • vegetabilsk suppe, kokt kjøtt, usøtet kompote;
  • kokt fisk, stewed beets;
  • rødbeter suppe, småkoke med grønnsaker;
  • grønnsakskålruller i henhold til oppskriften vår;
  • lat dumplings og melk noodle suppe.
  • grønnsakskål, grønn te;
  • stewed eller kokt fisk, grønnsaker;
  • jellied fisk, stewed courgette;
  • fisk, bakt med grønnsaker;
  • dampet protein omelett og dogrose kjøttkraft, oppskriften som du finner på vår portal.

Som en matbit, etter frokost og før sengetid, kan du bruke fettfattig kefir, naturlig usøtet yoghurt, lite fettost, lavmett ost, bakt eple.

Med en fedme lever diett tabell 5 antyder en begrensning av dietten på 1800-2000 kcal per dag, så du kan være interessert i hvordan du beregner kaloriinnholdet i ferdig tallerken. Selv om kalorien ringer til å begynne med virker kjedelig, vil du gradvis bli vant til det, og en betydelig belønning vil være en betydelig forbedring i helse og fysisk trening i en måned.

Kosthold for lever fedme

Beskrivelse fra og med 19. november 2017

  • Effekt: terapeutisk effekt på 3-6 måneder
  • Vilkår: 3-6 måneder / hele tiden
  • Kostnad på produkter: 1500-1600 rubler. per uke

Generelle regler

Leverovervekt (fettdegenerasjon av leveren, fett hepatose, fettinfiltrering, leverstatose) er en morfologisk tilstand i leveren, der mer enn 5% av den totale organmassen er fett, hovedsakelig triglyserider.

Grunnlaget for morfologiske endringer i kroppen er ulike etiologiske faktorer som kan deles inn i to hovedgrupper: alkoholisk og ikke-alkoholisk leverovervekt. Og hvis den første er på grunn av en systematisk misbruk av alkohol og en toksisk effekt av etanol stoffskifteprodukter (acetaldehyd), forårsaker markert fettmetabolismeforstyrrelse, og akkumulering av triglyserider er inne i cytoplasmaet av hepatocytten, den andre - et flertall av faktorer, er den ledende hvorav et overskuddskraft, hypertensjon, sult / hurtig vekttap, insulinresistens, viral hepatitt B og C, genetiske faktorer.

En potensiell risiko for fettinfiltrering av leveren er en høy risiko for å utvikle fibrose ved overgang til cirrhose, siden gunstige forhold oppstår for utviklingen av inflammatorisk prosess, utløsende mekanismen for morfologiske forandringer i strukturen av hepatocytter og deres død.

Som regel er leverfedme asymptomatisk eller mot bakgrunn av ikke-spesifikke klager: generell svakhet, ubehag i riktig hypokondrium. I alvorlig lever kan fedme oppstå: kløe, anoreksi, dyspeptiske sykdommer. Behandling og diett for leverovervekt er rettet mot å normalisere de biokjemiske parametrene som er karakteristiske for den inflammatoriske prosessen, og reduserer / blokkerer prosessen med fibrogenese.

Hvis fettdystrofi utvikler seg mot bakgrunnen av overflødig ernæring og tilstedeværelsen av abdominal-visceral fedme, er dietten for fettlever først og fremst rettet mot å redusere kroppsvekt. For å gjøre dette foreskrives pasienten en diett med redusert kaloriinnhold med høyt innhold i kostholdet av kostfiber (grønnsaker / frukt) og matvarer med lav glykemisk indeks.

Seleksjonen utføres individuelt, med tanke på vekt, som overstiger den fysiologiske normen, alder / kjønn, nivå av fysisk aktivitet. Samtidig bør kaloriinntaket av dietten ikke reduseres kraftig, og dessverre er sulten uakseptabel, siden en rask reduksjon av kroppsvekten er ledsaget av fremdriften av fettsleversykdom. I gjennomsnitt bør kaloriinntaket for den daglige rasjonen være i området 1600-2000 kcal / dag, og oppholdstiden på et kaloridiet - minst 3 måneder.

Imidlertid er det viktig å ikke glemme at ernæring som er rettet mot å miste vekt, nødvendigvis må kombineres med en økning i fysisk aktivitet, noe som er spesielt viktig for alvorlig fedme og tilstedeværelse av diabetes. Det har pålidelig vist seg at fysisk aktivitet som varer 30-40 minutter, uavhengig av type og art av øvelsene i kombinasjon med kosthold, øker følsomheten av reseptorene til insulin, bidrar til en signifikant signifikant normalisering av biokjemiske parametere.

I tilfelle av fett hepatose, mot bakgrunn av fysiologisk normal kroppsvekt, bør næring rettes mot sparing av leveren og redusere aktiviteten til den inflammatoriske prosessen med den fysiologiske nytten av dietten. Dette oppnås ved vanlig inntak av matinntak, matlagingsmetoder og utelukkelse fra kostholdet til en rekke produkter.

For dette formål er det forbudt å konsumere fettstoffer, spesielt ildfaste fettstoffer - margarin, faste fett av animalsk opprinnelse (lard, bacon), majones. Forbruk av mat med høyt kolesterolinnhold reduseres / elimineres: eggeplomme, fiskegg, fett meieriprodukter, fett meats, biprodukter, ukokt røkt pølser.

Anbefales ikke for produkter som inneholder konsentrater, konserveringsmidler og smakstilsetninger (produkter langtidslagring) - frysetørrede produkter, tørket saft, syltetøy, instant supper, konditori, designet for lang holdbarhet, samt produkter som har en uttalt irriterende effekt på leveren: røkt, krydder, krydder, eddik, grønnsaker, som inneholder eteriske oljer (hvitløk, sorrel, reddiker, selleri, løk, reddik), umodne bær og frukt i rå form (rips, grønne epler, tyttebær). Kostholdet reduserer innholdet i enkle karbohydrater. Stekt eller stekt retter er ikke tillatt.

Leveren refererer til et organ, hvor det unike som ligger i evnen til potensiell selvhelbredelse i nærvær av gunstige forhold. I denne forbindelse anbefales det å øke i dietten innholdet av aktive stoffer som bidrar til regenereringsprosessene. Særlig uttalt hepatisk beskyttende effekt gir kombinert inntak av vitamin E, L-karnitin og fosfolipider, som gjensidig forsterker virkningen av hver av dem.

I dette tilfellet forsterker L-karnitin syntese egne fosfolipidene spiller en viktig rolle i konstruksjonen av membraner hepatocytter benytter intracellulær fett, akselererer cellegjenvinning, og tokoferolacetat (vitamin E) utfyller hepatobeskyttende virkning av essensielle fosfolipider antioksyderende virkning (som beskytter mot oksidasjon) og er involvert i prosesser av intracellulær metabolisme. Siden det er nesten umulig å skaffe de angitte ingrediensene med mat i et optimalt forhold, anbefales det at supplementet tilsettes Pakagard Active.

Tillatte produkter

Diett for lever fedme bør omfatte:

  • Godbakt tørket / gårsdagens hvite brød / kjeks (med god toleranse kan være svart) uten brent skorpe.
  • Vegetabilske / svake kjøttbøtter og supper basert på dem med tilsetning av godt kokte frokostblandinger og grønnsaker. Ved tilberedning av kjøtt / fisk kjøttpålegg under tilberedningsprosessen, blir den første buljongen sluppet ut, kjøttet / fisken kokes i en ny del av vann til det er klart.
  • Dietred rød kjøtt varianter (magert kalvekjøtt / biff) kanin kjøtt, kylling, kalkun. Kjøttet må rengjøres grundig fra fett / sener og fjærfe kjøtt fra huden. Kokt kjøtt kan bli utsatt for ytterligere kulinarisk behandling.
  • Mager fisk (bras, pollock, gjedde, abbor, hake, torsk) i stykker eller hakket i kokt, bakt form.
  • Grøt, pasta og liten pasta tilberedt i vann. Det er tillatt å bruke i form av gryteretter med hytteost.
  • Grønnsaker (agurk, kål - hvit, blomkål, courgette, rødbeter, poteter, gulrøtter, gresskar), rå og bakt. I salater kan du legge til en liten hage urter.
  • Lavmette meieriprodukter, hvor bruk av når utseendet på dyspeptiske sykdommer reduserer eller stopper.
  • Søt modne bær / frukt: ferskener, pærer, epler, aprikoser, bananer er overmoden, jordbær, rips, kiwi, svisker, fiken, persimmons, kirsebær, kvede, plommer, granateple, vannmelon, fiken, tørkede aprikoser, rosiner, blåbær. Druer, så vel som juicekompotter, gelé og gelé av dem.
  • I moderate mengder: karamell, godteri, syltetøy, syltetøy, marshmallow, syltetøy, karamell.
  • Vegetabilsk olje raffinerte / uraffinert (mais, oliven).
  • Væske opptil 2 liter. Det anbefales å bruke tilberedt / fortynnet med vannsaft, urtete, rosehip-infusjon, mineralvann uten gass.

Kosthold for lever fedme

For tiden gjør leverfetthet (fett hepatose) ikke seg selv og er asymptomatisk. Dette kan skyldes patologiske endringer i menneskekroppen eller noen kroniske sykdommer. Kosthold for leverovervekt er det første trinnet i behandlingen av denne farlige sykdommen, der levervev regenereres til fettvev.

Et viktig trinn i behandlingen er diett.

Årsaker til sykdom

Å være overvektig kan forårsake sykdom

Årsakene til at denne sykdommen kan utvikle seg:

Denne sykdommen kan ikke kalles veldig farlig, men det fører til alvorlige konsekvenser - ulike typer komplikasjoner, hepatitt og levercirrhose.

symptomer

Svimmelhet er et av symptomene

Symptomer på fett hepatose:

  • kvalme;
  • fordøyelsessykdommer;
  • tyngde i høyre side;
  • oppkast;
  • forverring av helse
  • reduksjon i arbeidskapasitet;
  • svakhet;
  • forstørret lever;
  • mulig utvikling av gulsott.

Behandling og kosthold

Biff suspenderer lever fedme

Det bør bemerkes at et besøk hos en spesialist for diagnose ikke kan unngås, fordi de samme symptomene er mulige med andre sykdommer i leveren, magen og tarmen.

Først må du gjennomgå en ultralydsundersøkelse av bukhulen og donere blod for biokjemi. Videre undersøkelse og behandling bør være under tilsyn av en lege. Det er han som vil kompilere og utvikle en individuell plan for komplisert behandling, hvor den viktige rollen spilles av dietten for lever og bukspyttkjertel, fedme, vitaminbehandling, medisinering og tradisjonell medisin. En pasient med leverovervekt bør settes opp på lang sikt, og krever tålmodighet og disiplinbehandling.

Ikke glem om enkle treningsøkter i treningsstudioet, gå og friluftsliv.

Kosthold for pasienter med fedme bør respekteres gjennom livet. Først av alt er det viktig å utelukke alkohol, ikke spis fett, krydret og stekt mat.

Med denne sykdommen, hva kan man spise, for hver pasient bestemmer spesialisten ernæringsfysiologen hver for seg. Mengden proteiner bør være normal. 50% av proteiner fra plantefôr, 50% fra mat av animalsk opprinnelse. Methionin og kolin suspenderer utviklingen av levervekt. De er i slike produkter:

  • dyr kjøtt (biff, kalvekjøtt);
  • fjærfe kjøtt (skinless);
  • fisk;
  • meieriprodukter;
  • bokhvete;
  • egg;
  • havregryn.

Bedre å fokusere på grønnsak, soppsuppe. Melkesupper og supper med frokostblandinger kan tilberedes mer enn en gang om dagen, også første retters vegetarisk mat vil også gjøre.

Medinfo.club

Portal om leveren

Ernæring for lever fedme, tabell5 med oppskrifter

Kosthold for fett hepatose og andre sykdommer i hepatosystemet - det femte tabellen, som er oppført på listen over 15 terapeutiske dietter utviklet av pioner i hjemmedietet MI Pevzner for mer enn 50 år siden. Til tross for at næringsmetoden har lenge blitt utviklet, er bruk av dietter fortsatt relevant i dag.

Faktum er at selv diett med mange patologier beholder sin fysiologiske nytte. Alle matvarer som har ekstrakter som forårsaker stimulering av sekretorisk funksjon av mage og bukspyttkjertel, fett og stekt mat, ildfaste fettstoffer og matvarer som er rike på kolesterol er utelatt fra dietten.

Fett-hepatose diettmeny

Hele kostholdet for fett hepatose bør bestå av supper, hvitt kjøtt, magert fisk med en ekstra lett side retter, egg, frokostblandinger og meieriprodukter. En detaljert meny med retter som forbrukes i 5. Pevzner diett:

  • Væske retter - vegetabilske supper med tilsetning av frokostblandinger. For variasjon kan du lage mattsuppe med pasta fra durum eller ris.
  • Kjøttprodukter. Kjøtt er hovedkilden til protein, hvis forbruk er nødvendig for kroppens normale funksjon. Det er best å gi preferanse til kylling, kalkun, etc.
  • Fisk er også en kilde til protein og fettsyrer. Du kan bruke hake, Pilengas eller røde fiskesorter.
  • Egg. Egghvite kan forbrukes i ubegrensede mengder (innenfor normal rekkevidde), men eggeplomme kan spises bare en gang om dagen.
  • Brød kan spises, men ikke friskt. Det er bedre å nekte søt baking baking. I stedet bør de spise kjeks og søte kjeks.
  • Av melkeprodukter bør du foretrekke melk og fettfattig yoghurt, cottage cheese, naturlig yoghurt og ryazhenka.
  • For en rekke frokostblandinger kan tilberedes i form av puddinger;
  • I begrensede mengder kan du spise pasta fra durum hvete.
  • Som søtsaker er det best å bruke bakt eller tørket frukt, tørket aprikos og datoer, og sukker som erstatter med honning.

De grunnleggende prinsippene for diett

Hver dag skal en pasient med en vekt på ca 78-80 kg forbruke 100-120 gram protein, 70-80 gram fett og ca 250-300 gram karbohydrater, hvorav bare 50 kan falle i enkle. I forbruket av salt bør være begrenset til 7 gram, og mengden væske bør svinge rundt 1,5-2 liter.

Lejonens andel av oppmerksomhet bør gis til riktig forbruk av animalsk protein, fordi det vil bidra til å øke hastigheten på prosessen med reparasjonsprosesser i leveren. Studier utført av Pevzner viste at dyreprotein av høy kvalitet i tilstrekkelige mengder kan oppnås ikke bare fra kjøtt, men også fra hytteost.

På grunn av det faktum at overtredelsen av kolesterol metabolisme er et vanlig symptom som er forbundet med leversykdommer, oppfordres alle pasienter til å berike deres kosthold rik på fiber (grønnsaker og frukt). De kan bidra til å fjerne overflødig mengde kolesterol fra kroppen under normal drift av mage-tarmkanalen.

Den totale mengden væske som forbrukes, skal være ca 2 liter. Disse inkluderer ikke bare vann drukket per dag, men også te, juice, supper, etc. Når nyrene fungerer normalt, bør mengden salt som konsumeres ikke overstige 7 gram, og hvis de ikke fungerer, er det bedre å begrense til 2-4 gram. Begrensning av mengden væske er bare nødvendig ved utvikling av cirrose eller som anbefalt av en lege.

Kostholdet må suppleres ikke bare med næringsstoffer, men også med vitaminer og mineraler. Spesiell oppmerksomhet bør tas på forbruket av produkter som inneholder store mengder riboflavin, vitamin B 12 og nikotinsyre.

Alle rettene må serveres varm. Det er best å foretrekke å lage mat, bake mat i ermet og tilberede mat til et par. Måltider bør være fraksjonalt, så du må forberede ca 5-6 måltider på forhånd og spise dem med intervaller på 2-3 timer.

Ukentlig diett

Som regel går varigheten av denne dietten ikke over 5 uker. Det kan imidlertid variere avhengig av kroppens fysiologiske egenskaper og selve sykdomsforløpet. Kostholdet bør ikke være monotont, så du kan være oppmerksom på følgende ukentlige meny:

  • Frokost: Vegetabilsk suppe med havregryn, en liten bit hard ost, et stykke rugbrød;
  • Lunsj: pære og eplesalat;
  • Lunsj: kokt ris, fisk kjøttboller og revet frukt kompote;
  • Lunsj: 150 g hytteost og et glass melk;
  • Supper: vegetabilsk olje vinaigrette, kokt egg, et glass kefir og 3-4 tørkede aprikoser.
  • Om morgenen: semolina grøt med jordbær syltetøy eller de pudding, et glass melk med banan og mysli;
  • Lunsj: Mager ost, kefir og jordbær;
  • Lunsj: kjøttløk med grønnsaker, ris og grønn te;
  • Podnik: Vegetabilsk suppe med ris og kjøttboller;
  • Middag: En salat av revet gulrøtter og rødbeter, kålruller med kyllingekjøtt, eple-gulrotjuice.
  • Frokost: Mannik med tørkede aprikoser og rosiner, te med melk og revet eple;
  • Lunsj: fruktpuré av pærer og epler, 100 g hytteost;
  • Middag: Bokhvete suppe, biffgryte med søt pepper, agurksalat og tomat;
  • Snack: bakt epler med honning, ostekremmer fra lavt fettost, et glass melk;
  • Middag: Pilengas bakt i rømme, potetmos og bakkenfruktkompot.
  • Frokost: Cheesecakes fra fettost hytte med tørkede aprikoser, bokhvete grøt med melk, rosekjøtt avkok;
  • Lunsj: gulrot juice, ostemasse gryteolje;
  • Lunsj: Bakt filet med ost, Gresskargrøt, Havtornbær med honning;
  • Snack: omelett av 3 proteiner i melk;
  • Supper: kulmule med braisert kål, ris og eplegelé.
  • Frokost: En omelett av hvite og grønnsaker, et stykke hard ost, et glass melk;
  • Lunsj: Appelsalat, hytteost med tilsetning av brente rosiner, et stykke banan og naturlig yoghurt;
  • Lunsj: squash suppe med biter av kokt bryst, et stykke rugbrød;
  • Te tid: ris pudding med bringebær;
  • Middag: Kål gryte med kylling, grønn te og et stykke marshmallow.
  • Frokost: grøt med melk, 100 g hytteost og granateplefrø, bærgelé;
  • Lunsj: Kål med kjøtt, kompott;
  • Lunsj: Rødsalat, bokhvete med biffkoteletter, pærekompot;
  • Snack: fruktpuré og kjeks;
  • Middag: Bakt biff med epler og rømme saus, en lett salat av tomater og agurker, bærjuice.
  • Frokost: En omelett fra tre egghviter, en tomat, 100 g fettostost med en skive revet eple, grønn te;
  • Lunsj: Vegetabilsk salat og 150 g kokt fisk;
  • Lunsj: fisk eller kylling koteletter, potetmos eller vegetabilsk puree, salat og usøtet kompote;
  • Podnik: Vegetabilsk gryte, makaroni med revet ost, urte avkok med tilsetning av honning;
  • På middag er det bedre å lene seg på proteinmat. Kokt fisk med kjøttkraft, applesalat, et glass skummet melk.

Det viktigste - å overvåke mangfoldet av dietten, fordi det vil hjelpe deg med å ikke komme deg ut av veien. Ideelt sett må alle rettene blandes og endres i sin rekkefølge, men før det beregnes det daglige kaloriinnholdet. Du bør også være oppmerksom på sesongens produkter, det vil si om vinteren er det bedre å gi preferanse til kål, sopp og gulrøtter, i stedet for tomater og agurker.

Forbudte produkter

Under behandlingen av fett hepatose legges vetoet på følgende produkter fra vanlig kosthold:

  • Alkoholholdige drikker;
  • Sterk kaffe, te og kakao;
  • Kjøttbøtter, da de bidrar til økt utskillelse av magesaft;
  • Fet kjøtt (svinekjøtt, lam, etc.);
  • Fet fisk;
  • Friskt hvitt brød, muffins, pannekaker, pannekaker, etc.;
  • Animalfett, nemlig: lard, margarine;
  • Feta sauser, for eksempel majones;
  • Pølser, wieners og pølser;
  • Røkt og altfor saltt kjøtt;
  • Pickles og hermetikk mat;
  • Fett desserter: kaker og bakverk;
  • Skarpere krydder;
  • Eventuelle konsentrert tilsetningsstoffer til matvarer: butikk krydder som inneholder smakforsterkere, "bouillon kuber" etc.

Anbefalte produkter

Det er nødvendig å ta vare på berikningen av det daglige dietten med produkter som inneholder en stor mengde metionin, inositol, betanil og kolin. Disse stoffene bidrar til forbedring av syntesen av lecitin i leverenvevet. Fiber og pektiner kan forbedre fordøyelsen.

Passer best til daglig bruk:

  • Diettyper av fisk og kjøtt, dampet, kokt eller bakt i ovnen. Hver pasient bør ta vare på helsen, slik at fordelen er bedre å gi produkter kjøpt i markedet. Faktum er at kyllingene, som dyrkes i masseproduksjon, også inneholder spor av antibiotika og hormoner som bidrar til økningen i fuglens muskelmasse og laster arbeidet til den menneskelige leveren.
  • Vegetabilske oljer (ikke mer enn 40 g per dag);
  • Friske grønnsaker og frukt;
  • sjømat;
  • Mett og meieriprodukter med høyt fettinnhold;
  • Egg hvit;
  • frokostblandinger;
  • Tørket frukt, honning og kjeks.

Du bør alltid huske at leveren er et slags rengjøringsfilter i kroppen vår, så noen forstyrrelser i arbeidet er ikke den beste måten å påvirke andre organers og systemers funksjon. Hvis du har en historie med fett hepatose, bør denne diagnosen behandles med all behandling, og absolutt må all doktors anbefalinger om ernæring følges. Det er beskyttelsen av leveren fra angrepet av mettet fett som vil bidra til å forhindre den videre utviklingen av denne patologien.


Forrige Artikkel

Chetero Labs Limited

Neste Artikkel

Hepatittforum

Relaterte Artikler Hepatitt