Hepatitt C diett

Share Tweet Pin it

Beskrivelse fra og med 27. november 2017

  • Effekt: terapeutisk effekt etter 30 dager
  • Vilkår: hele tiden
  • Kostnad på produkter: 1500-1600 rubler. per uke

Generelle regler

Blant typer av hepatitt C er hepatitt C den farligste. Dødeligheten er betydelig høyere enn hos hepatitt A. I 75% av tilfellene blir kronisk, og 20-40% av pasientene lider av levercirrhose, 1-4% utvikler hepatocellulært karcinom. Hvis en pasient har blod Hepatitt C RNA bestemt innen 6 måneder, kan vi snakke om den kroniske formen av sykdommen. Sykdommen er potensielt dødelig. Progressiv leverskade oppstår ofte uten symptomer og manifesterer seg på cirrose-stadiet, når behandlingen ikke lenger er effektiv.

Hovedmodusen for overføring er med blod, og derfor sprer sykdommen seg i forbindelse med sprøyteavhengighet og bruk av ikke-sterile nåler. Det finnes andre mulige måter å infisere: Hemodialyse, blodtransfusjon, hudskader av usterile nåler, overføring med spytt og under samleie. Når et virus kommer inn i kroppen, kan to alternativer utvikles:

  • Akutt hepatitt (isterisk eller anicterisk form) med obligatoriske kliniske symptomer på hepatitt (leverforstørrelse, forgiftning, asthenisk og dyspeptisk syndrom).
  • Asymptomatisk form - det er ingen klager og symptomer som er karakteristiske for hepatitt.

Akutte manifestformer er milde, moderat alvorlige og alvorlige. I noen tilfeller er det et forlenget kurs: med langvarig gulsott og økte enzymer i blodet. Asymptomatisk form er den vanligste, men ikke oppdaget i den akutte perioden. Pasienter mistenker ikke at de har en infeksjon og fungerer som en kilde til infeksjon for andre. I fremtiden kan subkliniske former ende i utvinning eller bli kronisk hepatitt.

Utvinning observeres hos 15-25% av alle tilfeller av akutt hepatitt, i andre tilfeller - overgangen til kronisk form. Med et kronisk kurs er kliniske manifestasjoner mindre: økt tretthet, svakhet, dårlig humør, det kan oppstå redusert appetitt, kvalme etter fett eller krydret mat. I tilfelle av kronisk form med høy aktivitet er sykdommen bølgende - perioder med forverring erstattes av remisjon. Gjentatte eksacerbasjoner avsluttes med overgangen til virussirrhose.

Behandling og diett for hepatitt C

Hepatitt C-behandling er dyr, og sannsynligheten for utvinning er lav. Det anbefales å bruke Roferon A (interferon alfa-2a) til behandling. Interferonbehandling er indisert hos pasienter fra 18 til 60 år, i nærvær av en permanent økning i nivåene av ALT og HCV RNA i blodet. 3 millioner IE administreres 3 ganger i uken i et år hvis HCV RNA forsvinner etter 3 måneder fra starten av behandlingen. Hvis det er funnet etter 3 måneders behandling, er det ikke riktig å fortsette behandlingen. Den mest effektive behandlingen av IFN alfa med lavt nivå av virus RNA og tilstedeværelsen av moderate histopatologiske endringer i leveren i henhold til resultatene av biopsi.

I tillegg til interferon alfa-2a kan ribavirin brukes. Det finnes flere behandlingsregimer: IFN alfa, ribavirin i kombinasjon med IFN alfa, bare ribavirin, kortikosteroider med ribavirin.

Og interferonbehandling er helt effektiv hos 35% av pasientene, i 65% tilfeller bidrar det til den positive dynamikken i levertransaminaser og i 29% har den en støttevirkning. Imidlertid observeres en gjentatt forverring hos 50-90% av pasientene etter kanselleringen. Veldig lovende kan betraktes som behandling med Pegasys. Langvarig fjerning fra kroppen gjør det mulig å tildele det en gang i uken. Offisiell medisin motvirker bruk av fastebehandling for viral hepatitt. Dette skyldes at:

  • Leveren mottar ikke næringsstoffer og kan miste 50% av volumet. Det er et organ av metabolisme, derfor har pasienter dype metabolske sykdommer.
  • Ved fasting absorberes toksiner fra tarmene og passerer gjennom leveren.
  • Viral belastning øker.
  • Langvarig fasting i tilfelle av cirrhosis kan bidra til utvikling av lever encefalopati.

Det bør være oppmerksom på at det ikke foreligger bekreftede data om den høye effektiviteten av sult i denne sykdommen. Individuelle tilfeller av forbedret helse kan ikke tas i betraktning. Visse restriksjoner og utelukkelse fra dietten av mat og produkter som er skadelige for leveren, anses som et terapeutisk diett, og ikke sult.

Faktorer som alkoholmisbruk og usunt kosthold gir raskere prosess med leverskade. Hva slags diett for hepatitt C bør brukes? Pasienter bør følge kostholdet №5 i perioden med ettergivelse, og under eksacerbasjon - №5А. Utvalget av produkter av dette alternativet tilsvarer diett nummer 5, men det inneholder mer grundig kulinarisk behandling - koking og obligatorisk tørking eller mashing. Kostholdet blir brukt i 2-4 uker, og pasienten overføres til hovedbordet.

De generelle prinsippene for ernæring av pasienter er:

  • Gir høyverdig protein (1,0-1,2 g per kg vekt).
  • Øk innholdet i fett hepatose. Det er bemerket at i tilfelle av viral hepatitt C er det en uttalt fettdegenerasjon av hepatocytter.
  • Begrensning av protein i leverfeil i dekompensasjonsstadiet og truende koma.
  • Tilstrekkelig fettinnhold opptil 80 g / dag.
  • Gir komplekse karbohydrater (de skal være 50% av energiværdi) på grunn av bruk av frokostblandinger, frokostblandinger, grønnsaker og frukt.
  • Berik dietten med vitaminer (gruppe B, C, folat).
  • Kontroll saltinnhold (grense til 8 g, og for ødem og ascites - opptil 2 g).
  • Inkluderingen i maten av spesialiserte produkter (proteinkomposittblandinger for proteinkorrigering av dietten).

Kostholdet bør ikke inneholde matvarer som irriterer gallekanalene, samt dårlig fordøyelig ildfast fett. For pasienter med kronisk hepatitt C er vektøkning karakteristisk, noe som skyldes økt kaloriinntak på grunn av animalsk fett og en stor mengde enkle karbohydrater, derfor er de begrenset i dietten.

En diett for hepatitt C bør inneholde en tilstrekkelig mengde protein, siden bruken reduserer katabolske prosesser (dekomponering), normaliserer pasientens immunstatus og forbedrer leverfunksjonen. Å spise tilstrekkelige mengder protein er en betingelse for å opprettholde muskel- og regenererende leverceller.

Ernæringen til pasienten er beriket med lipotrope produkter - de forbedrer metabolske prosesser i levercellen og forhindrer utviklingen av fettdegenerasjon. Disse er nonfat biff, melk, whey, cottage cheese, soya, soya mel. Maten blir dampet, stuvet, kokt eller bakt og serveres i form av varme 5 ganger om dagen. I hoveddiet blir ikke mat knust.

Dietten bør inneholde tilstrekkelige mengder vitaminer (gruppe B, folsyre og liposyre).

Kilder til folsyre: salat, løk, persille, bønner, bønner, linser, brokkoli, blomkål og spritkål, vanlig hvitkål, gulrøtter, mais, vannmeloner, tomater, gresskar, rødbeter, asparges. Linse inneholder nesten halvparten av den daglige normen. Av fruktene kan kalles appelsiner, sitroner, minola, pærer, epler, bringebær, currants, aprikoser, jordbær, bananer, kiwi, druer, granateple, papaya. Den inneholder bokhvete, hvete og rug, men mengden reduseres ved tilberedning. Vitamin fordøyd helt, hvis det er spist korn.

Liposyre inneholder biff, alle slags kål, grønne erter, paprika, gresskar, rødbeter, løk, cassava, aubergine, ris, bokhvete, havregryn, biff, rømme, meieriprodukter, egg, granateple, aprikoser, persimmon, kirsebær, appelsiner, epler, blommer, quinces, fiken, solbær, mulberries, bjørnebær, hasselnøtter, mandler, cashewnøtter.

For pasienter med kroniske leversykdommer er det også viktig å gi selen, kobber, kalsium, magnesium, fosfor, og i tilfelle cirrhosis, sink. Det er fastslått at sinkmangel forbedrer fenomenet hepatisk encefalopati. Det er nødvendig å inkludere produkter med disse mikroelementer eller supplere dem med inntak av mineral- og vitaminkomplekser.

Kilder til selen er sjømat, brasilianske nøtter, fullkorn, fullkornsmel, fjærfelever, biff og svinelever, hvetekli, ris, hvete, mais.

Magnesium kan fås ved å bruke sesamfrø, cashewnøtter, mandler, brasiløtter, bananer, tørkede aprikoser, pommes frites, grapefrukt, mango, meloner, soyabønner, svarte bønner, peanøtter, løvgrønnsaker, gresskar, artisjokker, chard, kveite, abborre, flunder.

Høyt kalsiuminnhold i meieriprodukter, sitrus, sesamfrø.

Kobber, sammen med vitamin C, reduserer aktiviteten til virus og er spesielt viktig i hepatitt. Kobber av kobber er soya, harde oster.

Berømte kilder til sink er sjømat, biff, dyrelever, hvetekli, kohlrabi, peanøtter, pinjekjerner, brasiliansk, valnøtt, valmuefrø, sesamfrø, gresskarfrø og solsikkefrø.

De fleste pasienter med leversykdommer har mangel på vitamin D. I kroppen produseres dette vitaminet under påvirkning av solstråling. Men for pasienter med hepatitt, kan solstråling være skadelig. Det kan forverre sykdomsforløpet og redusere effekten av antiviral behandling hvis pasienten mottar den. I tillegg forårsaker riboverin og sofosbuvir lysfølsomhet (allergi mot solen), ledsaget av utslett, kløe og til og med solbrenthet. I denne forbindelse bør du unngå et langt opphold i solen og sole deg til kl 10 etter 18 timer. Det er nødvendig å bruke solkrem med SPF 30 og beskyttelses klær.

Vitamin D kan fås fra mat. Disse er sild, torskeleverolje og kveite, rømme, laks, makrell, meieriprodukter, hytteost, smør. Noen ganger har du råd til disse kalorimatene.

Med hepatitt kan du ordne faste dager: Apple (opptil 1,5 kg per dag), grønnsak (samme antall rå grønnsaker, kan delvis erstattes med frukt), ostemasse (normen er 500 g), kefir (1,5 l per dag).

Med levercirrhose med symptomer på leversvikt i pasientens diett begrenser mengden protein. Det er nødvendig for å forebygge encefalopati.

Pasienten skal bruke hovedsakelig vegetabilsk protein (grønne erter, belgfrukter, quinoa, nøtter, frø, sesam). Parallelt blir proteinblandinger med forgrenede aminosyrer innført i dietten. Det vises også en økning i karbohydrater i kostholdet grunnet enkelt og komplekst.

Bruken av kostfiber (frokostblandinger, fullkornsbrød, grønnsaker, frukt, kli) er påtatt. Løselig diettfibre (frukt, grønnsaker, tørkede bønner, linser, soyabønner, havregryn, ris, bygggris, nøtter, frø) og dårlig absorberte disakkarider (laktulose) påvirker metabolismen av nitrogen i tarmene og er nyttige for leversvikt. Det er også viktig å bruke kosttilskudd som inneholder sink.

Ved mild encefalopati injiseres proteinrestriksjon i kort tid. Nummeret er begrenset (50-75% av aldersnormen) for forebygging av cerebralt ødem. I tilfelle av progressiv mangel i prekomatosestaten er animalsk protein helt utelukket og fettene er sterkt begrenset / eliminert. I tilstrekkelige mengder skal pasienten få lett fordøyelige karbohydrater: frukt- og bærjuice, te med sukker, en infusjon av tørket frukt, gelé og fruktdrikker.

Pasienter er foreskrevet parenteral ernæring, og drikkeregimen er under streng kontroll, da ascites og ødem øker. Effektiv ernæringsstøtte inkluderer enteral ernæring: bevis-heksaensyre og strukturerte lipider, forgrenede aminosyrer. Dette bidrar til å sikre normal ernæring og forbedre pasientens livskvalitet.

I løpet av tilbaketrekningsperioden fra koma, blir protein gradvis introdusert i dietten og mengden økes. Langvarig opphold på et proteinfritt diett gir ikke normale reparative prosesser i leveren. Lys ascites, som ikke forårsaker mye ubehag under pust og bevegelse, krever ofte ikke saltbegrensning. I mer alvorlige tilfeller er salt begrenset til 1-2 mmol / kg kroppsvekt.

Tillatte produkter

Riktig ernæring under remisjon inkluderer:

  • Fettfattig kjøtt og fjærfe (du bør foretrekke biff, kylling, kalkun, kalvekjøtt, kjøttflak kan brukes er begrenset), kokt kokt og steking etter koking. For en forandring kan du lage retter fra hakket kjøtt (burgere, zrazy, dumplings, koteletter, gryteretter).
  • Fettfattig fisk som må inkluderes i dietten oftere enn kjøtt, fordi det er lettere å fordøye. Fisket retter blir også kokt i kokt og bakt form. Torsk, hvite, gjedde, pollock, navaga, gjedde, hake er brukt.
  • Rømme eller melkesaus til kjøtt, fisk og grønnsaker. Disse sausene brukes til baking.
  • Supper i vegetabilsk kjøttkraft. De er tilberedt med frokostblandinger, pasta eller grønnsaker. Under remisjon blir ikke komponentene i suppene knust, og dietten blir utvidet med borscht- og kålssuppe, som kan tilberedes med savokål, hvis den hvite kål forårsaker hevelse. En forutsetning for matlaging første kurs er ikke å bruke zazharki grønnsaker og begrense mengden tomatpuré.
  • Grå og hvitt brød, kan være rug og kli. Ethvert brød forbrukes tørket. Pasienter kan spise kjeks, kjeks, bakte paier fra magert deig.
  • Mange grønnsaker (ekskludert reddik, reddik, hvitløk, sopp, grønn løk, syltet grønnsaker). De forbrukes rå eller stuvet. Du kan lage potetmos med grønne erter. Grønne erter er lette proteiner, som i motsetning til retter fra modne belgfrukter ikke forårsaker oppblåsthet. I vinaigrettene er det tillatt å legge til sur surkål og retter fylt med dill og persille.
  • Frukt og bær i noen form. Den eneste tilstanden - de må være modne. Tørket frukt er nyttig for pasienter fordi de inneholder sporstoffer som er nødvendige for denne sykdommen. Fra frukt forberede compotes, gelé, gelé.
  • Moderat mengde søtsaker. Kan være marengs og marengs, syltetøy, karamell, søtsaker uten sjokolade, naturlig marshmallow, syltetøy og honning.
  • Egg brukes i form av omeletter eller mykt kokt.
  • Smør (20-30 g), fordi den er godt absorbert og inneholder fettløselige vitaminer. Det er nødvendig å begrense ildfaste fett på grunn av at de er dårlig absorbert, og forårsaker utvikling av fettdegenerasjon av leveren. Det er svært viktig bruk av vegetabilske oljer som forbedrer galleformasjonen og galleutskillelsen. Umettede fettsyrer av vegetabilske oljer aktiverer lipolyse (fettbrudd) og forbedrer kolesterol metabolisme. Du kan bruke ureffinerte oljer (oliven, bomull, soya, solsikke, linfrø, mais). De er lagt i naturlig form i parabolen. Mengden avhenger av toleransen - vanligvis 2-3 ss. l.
  • Lavmette meieriprodukter som har en lipotrop effekt bør være daglig i kostholdet. I tillegg gir de pasienten kalsium. Du kan bruke kefir, yoghurt uten tilsetningsstoffer, acidophilus, yoghurt, fet ost og melk i oppvaskens sammensetning. Rømme er brukt som krydder for retter.
  • Eventuelle frokostblandinger hvor grøt, gryteretter med grønnsaker og hytteost er tilberedt.
  • Mangel på grønn te, urtete, vann uten gass, grønnsaks- og fruktjuicer, rosehip-infusjon.

Hepatitt C-behandling med folkemidlene

Sannsynligvis kan denne artikkelen overraske mange mennesker, men dette er faktisk den sanne sannheten. Den berømte legen oppfunnet og systematiserte et godt profylaktisk middel som forbedrer leverens funksjon. På grunn av det faktum at alle typer hepatitt, inkludert hepatitt C, er forbundet med leversykdommer, er en slik profylakse absolutt uunnværlig i dag.


Dr. Zalmanov er en av de mest kjente forskerne innen medisin. Hans liv og profesjonelle credo var knyttet til det faktum at folk ikke bruker stoffer som ble opprettet ved hjelp av kjemikalier. Han var av den oppfatning at sykdommer bare skulle behandles med naturlige metoder. Legenes viktige betydning ga legen og betraktet som en merkelig forebyggende tiltak en varmtvannsflaske som den viktigste profylaktiske mot sykdommene. Og selvfølgelig bærer behandling av hepatitt folkemessige rettsmidler frukt. Tross alt, alle tilgjengelige stoffer, som er oppnådd ved kjemiske midler, bruker de samme stoffene og vitaminene, som lett oppnås på naturlige måter.


Påføring av varmtvannsflaske

Det er overraskende at varmtvannsflasken fortsatt brukes som et forebyggende tiltak for leversykdommer, og er samtidig et unikt middel for mange pasienter. Faktum er at leveren er et nøkkelorgan i menneskekroppen. Gjennom seg driver han rundt 100 liter blod om en time. Derfor, noen form for hepatitt i varierende grad, men veldig farlig for mennesker. Generelt brukes en varmtvannsflaske til å lindre smerte i indre organer. Hvis du tar leveren som et eget organ, vil en moderat varm varmepute forbedre blodsirkulasjonen. En varmepute kan bidra til å avlaste alvorlighetsgraden og redusere volumet av den syke leveren. Og dette er ikke alle de positive egenskapene til dette ubrukelige objektet, som det kan virke ved første øyekast.


Naturligvis finnes det mange andre folkemidler som hjelper en sykehus, men en varmepute, sammenlignet med narkotika, påvirker ikke en sykehus kjemisk. Ikke rart at en katt betraktes som en energilege. Det er verdt å være oppmerksom på at katter ofte knytter seg til sårpunktet til eieren, og fjerner dermed smerten. I hovedsak utfører varmeputen den samme funksjonen.


For hepatitt C anbefaler den tradisjonelle medisinen:

  • Drikk et halvt glass hver dag i en måned surkåljuice;
  • Drikk infusjon av pepperrot og melk (to spiseskjeer av hakkede pepperrotrot i et glass melk, kokt) i små sip;
  • Drikk en infusjon av mynteblader (to spiseskjeer for to kopper kokende vann, gå for en dag) i tre doser om dagen;
  • Om natten drikker du grapefruktjuice.


Tradisjonell medisin for behandling av hepatitt C og leverbetennelse:

Når det er nødvendig med smerte til riktig hypokondrium, i leverområdet, må du legge på varme poultices, best av potetmos og potetmos. Eller legg tørr bokser her.

Drikk et glass radikesaft og rødbete (1: 1) hver dag.

Drikk daglig i 45 dager saften av saltet eller surkål.

Infusjon av frukt av dill. En spiseskje med godt knust frukt brygg i 1,5 kopper kokende vann (daglig dose).

Juice og pulp av gresskar frukt. Daglig dose - 500 g revet gresskarmasse eller en halv kopp juice fra den.

Infusjon av mais stigmas. De blir vanligvis brygget og full, akkurat som te. Behandlingsforløpet er 6 måneder. Korn skal bli modnet.

Infusjon av medisinske calendula blomster. To små skjeer med blomster brygges med to glass kokende vann, infunderes i en time og filtreres. Du må drikke et halvt glass 4 ganger om dagen. Det har en choleretic effekt.

Sikte avkokte. Den systematiske bruken av enhver del av cikoria med eddik eller honning er en utmerket måte å behandle leversykdom på. To spiseskjeer av sitorisk brygge i 0,5 liter kokende vann, to skjeer honning og en teskje vin, frukt eddik eller sitronsaft blir lagt til kjøttkraft. Kjøttkraft må tas uten restriksjoner varmt.

Et avkok av løvetannrøtter. Skjeenhakket rot løse et glass kaldt vann. Sett på en liten brann og svev i en time. Ta behovet for en spiseskje tre ganger om dagen 30 minutter før måltider.

"Jordbærte", en infusjon av vill jordbærgress. Gresset som ble samlet sammen med roten under blomstring, tørket i et mørkt rom. De tar to busker og brygger i en vannkoker, svinger i en halv time og drikker med melk eller sukker om morgenen og kvelden. Behandlingen er treg, men sant.

Infusjon av immortelle blomster. Drikk 2-3 glass per dag. Anlegget er giftig, men med langvarig bruk kan det føre til stagnasjon i leveren, derfor bør bruken av denne behandles med stor forsiktighet.

Infusjon av høy rot devyasila. En teskje urter skal helles med et glass kokt vann, insistere i 10 timer, avløp godt. Drikk en kvart kopp 4 ganger om dagen en halv time før måltider som et koleretisk middel.

Dekoksjon av urte perforert Hypericum. En spiseskje med urter helles med et glass kokende vann, kokt i 15 minutter, forsiktig filtrert. Du må konsumere en kvart kopp tre ganger om dagen. Anti-inflammatorisk og koleretisk middel.

Med leverbetennelse må du ta 25 g immortelle gull og 25 g trifoli for to liter rent vann. Sug avkok til 1 l og ta 50 ml tre ganger om dagen en time før måltider. Behandling utføres innen en måned.

3 deler av majestegmer, 3 deler av rosehips, 3 deler av horsetailskudd, 4 deler av sandblomstrende blomster, 2 deler av hvite rosenblad, 2 deler av vill jordbærbær, 2 deler av farmasøytiske kamilleblomster, 1 del av hvite bjørkblad, 1 del av enebærfrukter Vanlig, 1 del av gresset i skogslasken, 1 del av den underjordiske delen av legemiddelkalendulaen. Brew en skje med hakkede blandinger med 500 ml kokende vann, stuing i 30 minutter, spenne godt. Drikk tre ganger om dagen, 150 ml i 10-20 minutter før måltider. Verktøyet brukes til sykdommer i galleblæren og leveren.

Infusjon av gress av Hypericum. En spiseskje med urter helles med 1,5 kopper kokende vann. Drikk en tredjedel av en kopp tre ganger om dagen, en halv time før måltider.

I kronisk hepatitt som folkemidlet gir en blanding av stalked bunke med patria gode resultater. Bland 100 g gressgress og 100 g patrinerte røtter. En spiseskje av blandingen brygges med et glass kokende vann, søts, og vi har en liten infusjon, vi drikker en halv time før måltidet i varm form, og også etter måltidet hvert 1,5-2 timer. Legemidlet er veldig effektivt.

10 g nettleblader, 20 g rhizomer av krypende sofa gres, 20 g rose hofter. Brew en spiseskje av blandingen i et glass kokende vann, la i en time. Drikk et glass 2-3 ganger om dagen.

Horsetail gress - 25 g, perforert St. John's wort gress - 25 g, vanlig syltetøy rot - 25 g, vanlig gressgress - 25 g. Hell en skje av blandingen med et glass vann, stryk i 20 minutter, koke i 10-15 minutter, filter. Drikk et glass om dagen.

For sykdommer i galdevegen og leveren, må du ta følgende blanding: sitronsaft, honning, olivenolje. Etter å ha tatt deg må du ligge ned i 25-30 minutter på høyre side.

I tillegg hjelper en blanding av en spiseskje honning og en teskje blomsterpollen mye. Ta penger to ganger om dagen, etter frokost og lunsj.

Ved kronisk hepatitt og cirrhosis anbefales det å ta 30-50 g honning med en skje med kongelig gelé om morgenen og kvelden som folkemåte.

Et kilo honning blandet med et kilo sort currant. Ta en halv time før måltider for en teskje. Fortsett til blandingen er over.

For profylaktiske og terapeutiske formål anbefales det å ta honning i tilfelle leversykdommer. På morgenen 40-50 g med et supplement i form av kongelig melk (en håndfull på en skje) og etter middagen en skje med honning med en teskje pollen. Effektiv blanding av en skje honning med eplejuice, tatt om morgenen og om kvelden.

Marsh calamus Når hepatitt ofte brukes infusjon av rhizomes, som er tilberedt som følger: en skje av grundig knust marshkalamus fylt med et glass kokende vann, infundert i 20 minutter, godt filtrert. Det er nødvendig å bruke midler på et halvt glass i en halv time til mat.

Honning - et middel til tradisjonell medisin for hepatitt C

Leveren er et naturlig filter for nøytralisering av gift av en hvilken som helst opprinnelse. I leversykdommer er det vanlig for pasienter å injisere en tilstrekkelig stor mengde glukose intravenøst. Hvis den erstattes med å ta honning, vil det medføre mange fordeler.

Behandling med honning gradvis de siste årene har blitt stadig mer populær, fordi den er universelt bekreftet av god ytelse. Samtidig anbefaler folkhelgerne å ta honning i kombinasjon med eplejuice (om morgenen og om kvelden en teskje honning og et halvt glass juice). Tradisjonelle healere og leger helbreder med hjelp av honning, hepatitt og smittsom gulsott.

Hva kan du spise med hepatitt med

Kosthold for hepatitt C er også egnet for andre sykdommer i mage-tarmkanalen, fordi diettbordet nr. 5a er mest gunstig, stimulerer sekretjonen av galle- og glykogenakkumulering i leveren, og bidrar også til å gjenopprette lever og galdekanal. Forbrukte produkter for medisinsk ernæring bør ikke overbelaste leveren. Hva trenger en pasient å spise for å komme seg fra en sykdom? Hvilke matvarer kan forårsake komplikasjoner?

Diettbord nummer 5a er laget ikke bare for pasienter med kronisk og akutt hepatitt, men også personer med levercirrhose, cholecystitis, stein i galleblæren, samt gastritt og magesår.

Observerer en diett med hepatitt C, mottar pasienten den nødvendige daglige kaloriforsyningen for det normale liv. Men all maten i hepatitt C er vesentlig forskjellig fra det vanlige. Hva er forskjellen mellom dem?

Funksjoner diett nummer 5a for hepatitt C:

begrense fettinntaket; nekte produkter som inneholder kolesterol, oksalsyre eller essensielle oljer som irriterer leverslimhinnen; begrense bruken av grov fiber og soya; avvisning av produkter som forårsaker gjæring i tarmen og aktiverer overdreven sekresjon av galle; gi opp stekt mat; Spis mat i små porsjoner 5 ganger om dagen.

Riktig ernæring vil hjelpe pasienten til å normalisere prosessen med fordøyelse og lever arbeid, og ikke å overbelaste magen og leveren med tung mat.

Diet nummer 5a for hepatitt C involverer å få ca 2400 kalorier per dag. Pasienten trenger å konsumere ca 100 g proteiner per dag, hvorav de fleste er av animalsk opprinnelse, ca 80 g fett og ca 400 g karbohydrater.

Det er viktig! Ved kronisk hepatitt kan de nødvendige vitaminer og mineraler ikke bare hentes fra mat, men også til bruk av spesielle vitaminkomplekser, for eksempel Vitrum.

På dagen må du drikke ca 2,5 liter vann.

Kosthold for hepatitt C involverer å spise mat som er mest fordelaktig for kroppen og blir lett fordøyd. Dietbord nummer 5a bidrar til å akselerere behandlingen av kronisk hepatitt.

Tenk spesielt på hvilke retter du kan spise, og som ikke kan.

Det kan være vanskelig for en pasient å omstrukturere, fordi kostholdet for hepatitt C har mange begrensninger. Først av alt handler det om varmebehandling av produkter. Mat kan kokes, dampes eller stues, men ikke stekt.

Kosthold for pasienter med hepatitt C involverer bruk av flytende mat i form av varme, noe som bidrar til å forbedre strømmen av galle.

Vurder etter produktkategori, hvordan å spise:

Kjøtt. Det er bare retter fra fettfattige varianter. Kjøtt kan gjøres til kjøttboller eller kjøttboller. Du kan også prøve en legepølse. Fish. Du kan spise gjedde, abbor eller torsk. Fett. Du kan bare bruke lett fordøyelige fettstoffer, for eksempel smør eller vegetabilsk olje. Meieriprodukter. Du kan spise hjemmelaget, lettmalt cottage cheese, kefir, ryazhenku, rømme og milde oster. Egg. Det er bare kokte egg, men ikke mer enn en per dag. Alle varianter av frokostblandinger og pasta. Grønnsaker. I sin råform kan du spise gulrøtter, agurker og tomater, kok - beets, blomkål og kaken. Søte frukter. Te, svak kaffe, compotes, juice og rosehips. Melprodukter. Lene kjeks og foreldet hvitt brød.

For pasienter med hepatitt C, med diett, er det lov til å forkaste deg søtsaker, slik som syltetøy, honning eller syltetøy. For de som ikke kan leve uten kaffe, er det lov å drikke kaffe med melk.

Det er verdt å merke seg betydningen av melk i kronisk hepatitt, den bør være tilstede daglig i pasientens diett. Melk fjerner giftstoffer og hjelper leveren til å gjenopprette.

Ved å følge en diett for pasienter med hepatitt C, er det ønskelig å koke alle kornblandinger med melk, fordi de ikke bare er nærende, men også nyttige.

Ved å observere en diett med hepatitt C må du utelukke fettstoffer, søtsaker og salt mat.

Du kan ikke spise supper i kjøttkraft eller sur suppe, når du lager mat, bruk lard, lard, margarin, fett kjøtt. Også om hermetisk kjøtt må glemmes, da kolesterol fører til endringer i leverceller.

Sauser, krydder, løk, hvitløk kan også ikke inkluderes i menyen, fordi de irriterer leverenes slimhinne. For de som elsker hvitløk, er det viktig å vite at den er rik på essensielle oljer. Selv i stewed hvitløk bør ikke brukes.

Sauerkraut, belgfrukter, radiser, radiser, sopp, sure frukter, sitrusfrukter, nøtter og mandler er også forbudt hos pasienter som følger kostholdet for hepatitt C.

Det er forbudt å drikke svart kaffe, kakao, karbon, alkoholholdige og kalde drikker.

Ved utarbeidelse av menyen får enkelte pasienter drikke kaffe av leger. Hva er årsaken? Tenk på en bestemt situasjon.

Faktisk kan du drikke kaffe, bare med melk. Nylige studier har vist at kaffe til og med hjelper til behandling av viral hepatitt fordi den reduserer leverenzymer. Kaffe stopper også utviklingen av sykdommen. Opptil to kopper kaffe er tillatt per dag.

Det er viktig! Å opprette en meny for uken og inkludere eller ekskludere visse produkter må være lege. Bare i dette tilfellet vil behandlingen bli effektiv.

Det anbefales å holde seg til diettbordet nummer 5a minst seks måneder, etter denne perioden kan du gradvis prøve nye retter. Ved reaksjonen av organismen blir det sett hva som ikke kan spises og hva som er mulig.

Hva annet kan du gjøre i tillegg til hepatitt C dietten for å beskytte leveren?

Selvfølgelig er en diett for pasienter med hepatitt C nødvendig for ikke å forverre tilstanden i leveren, men annet enn det må andre tiltak tas. I dette tilfellet må du bli vaksinert mot alvorlige sykdommer som kan påvirke utviklingen av komplikasjoner.

Legene anbefaler alle pasientene å gjøre følgende vaksinasjoner:

Hepatitt En vaksinasjon er gitt to ganger; Hepatitt B-vaksinen er gitt tre ganger; vaksinasjon mot lungebetennelse gjør to ganger i mitt liv; influensa skudd er gitt hvert år; En difteri og tetanus vaksinering er gitt hvert 10. år; vaksinering mot kikhoste gjør en gang i livet.

Vaksinering og riktig ernæring vil lette en rask gjenoppretting.

For å kunne diversifisere menyen på bordet 5a, bør du vurdere de mest populære oppskrifter av retter.

Menyen for uken kan konfigureres en gang og holder seg til den hele tiden, eller den kan endres hver uke ved å legge til forskjellige retter som er tillatt for hepatitt C dietten.

Til tross for noen restriksjoner i dietten for pasienter med hepatitt C, er menyen deres ganske variert, og maten er sunn og rik på vitaminer og mikroelementer.

For eksempel kan den daglige diettmenyen for hepatitt C se slik ut:

til frokost havremel, cottage cheese og te; over bakte bakt eple; til lunsj, vegetabilsk suppe, kjøtt eller kjøttboller, dampet og compote; til middag, potetmos med et stykke dampfisk og te; om natten kan du drikke et glass kefir med informasjonskapsler.

Supper og grovt korn er best å male for å lette prosessen med fordøyelsen i kronisk hepatitt. Ikke vær lat til å gjøre det.

Det er verdt å merke seg at pasienten etter gjenopprettelse blir overført til tabell nummer 5, men menyen forblir den samme som under diett hos pasienter med hepatitt C, forskjellen er bare ved å øke energivarmen på menyen på grunn av forbruk av mer fett og karbohydrater.

For kronisk hepatitt, kan du spise følgende første kurs: suppe med pureed grønnsaker, semolina eller melk suppe, havregrynssuppe med gresskar, suppe med havremel og bær, fastende borscht.

Pasienter med hepatitt C, mens de er på en diett, er forbudt å spise supper og borscht på buljonger med tilsetning av erter eller bønner.

Oppskrifter til tabellens første retter 5a:

Søt suppe med havremel og bær. Ta 4 ss. l. havregryn og 2 ss. l. sukker, legg kokk. Etter beredskap å riste i en blender og fyll med smør. Vegetarisk borscht Ta en potet, rødbeter, kål, 2 gulrøtter, 400 g vann, 10 g rømme, 10 g vegetabilsk olje til en 3 liter beholder. Klipp alle grønnsaker, hakk kål og lag i ca 40 minutter. På slutten fyll med smør og rømme. Suppepuré med havremel og gresskar. For å lage suppen må du ta 100 g gresskar, 2 ss. l. havremel og en teskje vegetabilsk olje. Gresskar skåret i terninger, hell vann, dobbelt volum og kok. Etter å ha vært klar til å fjerne gresskaret og kok med smør, legg til havremel og buljong. Klar til å tørke suppen i en blender. Det kan gjøres søtt eller salt. Vegetabilsk suppe-puree. For matlaging trenger du en halvkasse, 2 poteter, 1 gulrot, litt blomkål og olivenolje. Alle grønnsaker trenger å lage mat og hakke i en blender.

Når dieting for hepatitt C, semolina, risgrøt, havregryn eller bokhvete, er nudler egnet som hovedretter. Hirse grøt er forbudt å spise.

Når du slipper for hepatitt C, kan du lage fisk dumplings, kjøttboller, kjøttboller eller kokt souffel.

Blant kjøttrettene på bordet nummer 5a for kronisk hepatitt, kan man skille biffpatties og koteletter i en melkesaus. Vurder oppskrifter av disse rettene.

Oppskriften på dampbiff patties.

Ta 100 g biff og et stykke uaktuelt hvitt brød gjennomvåt i vann og kjøre gjennom en kjøttkvern. Tilsett salt, litt vann og bland. Skjær koteletter og lag i en dobbel kjele i ca 20 minutter. Fyll den tilberedte parabolen med smør.

Koteletter er egnet for grønnsakspuré eller grøt.

Å observere en diett med hepatitt C, kan du lage en blomkål-souffel. For å gjøre dette, ta ca 200 g kålblomstrer, 2 ss. l. melk, 1 ss. l. semolina og egg. Semolina häll melk i 10 minutter. Forkjøl blomkålen i ca 10 minutter, slip deretter i en blender med semolina og melk. Separat, slå egghvittene og fyll dem med hakket kjøtt. Sett massen i form av en dobbeltkoker og kok i ca 5 minutter.

I kronisk hepatitt er kål ikke tilrådelig å spise, men blomkål er til og med nyttig.

Ikke hasten for å gå til det generelle bordet etter kronisk hepatitt, fordi leveren blir restaurert i perioden fra seks måneder til ett og et halvt år, avhengig av komplikasjonene av sykdommen. For at du ikke trenger å si: "Jeg har hepatitt C," trenger du riktig ernæring - diett tabell nummer 5a for hepatitt C.

Enhver helsekost er basert på tilførsel av kroppen med essensielle mikronæringsstoffer, underlagt en nedgang i kalorier og oppgivelsen av skadelige produkter. Essensen av dietten for hepatitt C er basert på disse reglene. Pasienter er foreskrevet diett nr. 5 eller nr. 5A, som består av produkter som ikke irriterer leveren. Matvarer som er inkludert i dietten, sikrer forbruket av alle næringsstoffer i det normale området.

De grunnleggende prinsippene for klinisk ernæring:

Daglig diett bør ikke overstige 3000 kilokalorier. Menyen inneholder ikke mer enn 100 g proteiner, 100 g fett (30 g vegetabilsk), opptil 450 g karbohydrater (50 g sukkerarter), 10 g salt. Det er nødvendig å sikre det daglige inntaket av følgende sporstoffer: kalsium, 1,5 g fosfor, 0,5 g magnesium, 15 mg jern, 0,5 mg vitamin A, 10,5 mg karoten, 2 mg vitamin B 1, 4 mg vitamin B2, 20 mg nikotinsyre og 200 mg vitamin C. Porsjoner bør være små, ca 5-6 måltider per dag. Spesiell oppmerksomhet bør gis til matlagingsmetoden, det er bedre å lage mat, damp, bake eller stuing. Fra stekt skal det nekte eller minimere bruken av det. Eliminer transfett som finnes i fett for baking, hurtigmat, margarin, hermetikk. Unngå delvis hydrogenerte oljer og kolesterolprodukter. Spis mer frisk frukt, grønnsaker og grønnsaker. Vær oppmerksom på at tørket frukt og juice ikke er en komplett erstatning for fersk frukt, og inneholder mange kalorier. Minimere sukkerforbruket, gi preferanse til helkornsprodukter. I kostholdet skal være vegetabilske proteiner, nøtter, frø, belgfrukter. Vær oppmerksom på vannregimet. På dagen må du drikke opptil 2 liter vann. Unngå dietter som begrenser mengden næringsstoffer. Ikke sulk, spis mat ved romtemperatur.

For å eliminere sykdommer knyttet til leverfunksjon og fordøyelsesorganer, i tillegg til medisinering, anbefales det å følge råd fra ernæringseksperter. Kosthold 5 for hepatitt C er typen terapeutisk ernæring som ikke bare støtter kroppen, men også forbedrer velvære. Med sin hjelp blir de smertefulle opplevelsene i høyre side redusert, følelsen av konstant tretthet og energimangel forsvinner.

Diett 5 lar deg spise mat som:

Noen meieriprodukter (melk, cottage cheese, kefir, ryazhenka, yoghurt, rømme). Fisk og magert kjøtt (bakt og kokt). Grøt fra helkornsprodukter: bokhvete, ris, havre. Friske grønnsaker, frukt, greener. Supper, kjøttkraft, salater, smågrønnsaker av grønnsaker. Nøtter og frø. Ferskpresset bær, frukt og grønnsaksjuice. Urte og grønn te

Det er nødvendig å redusere bruken av salt og fett. Det er nødvendig å følge fraksjonelle måltider per dag, bør være omtrent 5-6 måltider. Hvis hepatitt er kronisk, brukes en mildere versjon av dietten.

Fett kjøtt og fisk. Kjøtt og fisk buljonger. Marinerte, saltede og hermetiske emner. Røkt kjøtt. Hermetisert mat. Krydder. Kulinariske fettstoffer. Bakverk bakverk. Søtsaker. Musserende vann, alkohol, sterk te og kaffe.

Vær oppmerksom på, uansett sykdomsform, endrer produktlisten ovenfor ikke. Hvis disse reglene følges, er hepatitt effektivt behandlingsbar.

For å gjenopprette leverfunksjonene og organene i mage-tarmkanalen, påføres terapeutisk ernæring. Kosthold 5a med hepatitt C hjelper med akutt sykdom og cholecystitis, noen lesjoner i galdeveiene, inflammatoriske tarm- og magesykdommer, samt ulcerative sykdommer i mage og tolvfingertarmen. Den har en høyverdig energiværdi, da det er tilstrekkelig mengde karbohydrater, proteiner og vegetabilsk fett i kosten. Begrensningene gjelder produkter som er rike på nitrogenholdige ekstrakter, grovfibre, kolesterol og oksalsyre.

Daglig kalori og kjemisk sammensetning av tabellnummer 5A:

Karbohydrater - 350-400 g (90 g sukker). Proteiner - 80-100 g (60% av dyrene). Fett - 70 g (25% grønnsak). Væske - 2-2,5 liter. Bordsalt (natriumklorid) - 8 g. Kalorier - 2000-2750 kcal.

Listen over tillatte produkter inkluderer: grønnsaker, magert havremel og kjøtt (dampet), melkekorn (bokhvete, semolina, ris), gårsdagens brød laget av høyverdig mel, friske grønnsaker, frukt, grønnsaker, meieriprodukter.

Under behandlingen er det nødvendig å minimere, og det er bedre å helt forlate slike produkter: fettfisk, kjøtt og fjærfe, sopp og kjøttbøtter, lever, nyrer, hjerner, belgfrukter, pølser, hermetikk, egg, hvitløk, hard ost, sur bær og frukt, kaffe, karbonat drikke og vann, sterk svart te.

Sykdommer som forårsaker alvorlige endringer i leverenes arbeid og struktur negativt påvirker funksjonen til hele organismen, forårsaker en rekke komplikasjoner. Det vanligste kostholdet er for levercirrhose og hepatitt, noe som forbedrer trivsel og har en terapeutisk effekt.

Hepatitt refererer til smittsomme sykdommer, hvis det skjer i avansert form, kan det forårsake skrumplever. Denne komplikasjonen er preget av alvorlige endringer i organets arbeid. Behandlingen er basert på medisinbehandling og signifikante endringer i livsstil. Hovedoppgaven med et sunt kosthold er minimumsbelastningen på fordøyelseskanalen. Dette vil normalisere leverfunksjonen og etablere separasjon av galle.

Det terapeutiske dietten er basert på å tilpasse pasientens spisevaner. Basert på egenskapene til pasientens tilstand, alvorlighetsgraden av den underliggende sykdommen og tilstedeværelsen av samtidig lidelser, velges et egnet diett.

Kostholdsråd:

Kostholdet skal balanseres, næringsverdi av 2600-2700 kalorier. Du må spise brøkdel, det vil si i små porsjoner - 5-6 ganger om dagen. I løpet av dagen må du drikke opptil to liter rent vann. Det anbefales å lage mat ved damping, koke, baking eller stewing. Maten skal være varm, varm og kald ikke ta. Når du spiser wiry kjøtt eller grønnsaker med økt mengde fiber, må produktene serveres i grunnform.

Spesiell oppmerksomhet bør gis til fremstillingsmetoden. Eventuelle stekte matvarer bør utelukkes fra dietten, siden giftige stoffer slippes ut under steking på grunn av den ufullstendige nedbrytningen av fett. Det er bedre å dampe, koke eller bake. Hvis det brukes vegetabilske eller animalske fettstoffer, bør de konsumeres i sin naturlige form, det vil si ikke underkastes varmebehandling.

Eventuelle forsømte sykdommer forverrer livskvaliteten betydelig og påvirker hele organismenes virkemåte negativt. En diett for kronisk hepatitt C-leveren er rettet mot å forbedre kroppens funksjon og lindre smertefulle symptomer. Alvorlig progressiv sykdom kan føre til uførhet og død av pasienten. Den største faren for kronisk form i sin asymptomatiske kurs i de tidlige stadier.

Medisinsk kosthold innebærer strenge diettveiledninger. Som regel foreskriver legene et bord nummer 5 av Pevzner. Det er nødvendig å fullstendig forlate fett kjøtt, fisk og fjærfe, produkter som inneholder konserveringsmidler og fargestoffer. I tillegg må du eliminere bruken av alkohol og bli kvitt dårlige vaner, som for eksempel røyking. Måltider bør være fraksjonelle, omtrent 5-6 mottakelser per dag.

Kosthold, magert kjøtt og fisk. Meieriprodukter. Korn. Tørket eller gårsdagens brød. Frisk frukt, grønnsaker, grønnsaker. Marmalade, marshmallow, honning (søtsaker med lett fordøyelige karbohydrater) Stekt, røkt, fett, syltet, krydret, saltet. Ferskt brød og bakverk. Sopp og sopp kjøttkraft. Belgfrukter. Egg (kokt, stekt). Cream. Sure ostemasse. Hermetisert mat

Ernæring krever en integrert tilnærming og tålmodighet, da det vil ta en diett i mange år. Dette vil gjenopprette funksjonen til det skadede organet og forbedre kroppens funksjon. Riktig organisert matinntak i kronisk hepatitt C vil lindre overflødig belastning på leveren og lindre en rekke alvorlige komplikasjoner som skrumplever.

For å eliminere enhver sykdom, brukes en integrert tilnærming, som består av medisinbehandling og terapeutisk ernæring. Kosthold under eksacerbasjon av hepatitt C er nødvendig for å minimere belastningen på det skadede organet og fordøyelseskanalen som helhet. På scenen av forverring er pasientene foreskrevet et hardt ernæringsmessig alternativ, og under fritak er det mer gratis.

Pasienter anbefales å holde seg til kostholdstabell nr. 5A. Hovedoppgaven til dietten er å minimere belastningen på de indre organene og øke hastigheten på levekårene i leveren. Mat bør bestå av en kjemisk og mekanisk sparing mat med en normal mengde protein, fett og karbohydrater. På dagen skal være 5-6 måltider. Det er bedre å lage mat dampet, bakt i ovnen, koke eller stuing. Stekt mat er kontraindisert.

Den største trusselen mot leveren er alkoholholdige drikkevarer, som har en direkte toksisk effekt på cellene. Under behandling bør alkohol elimineres helt, da det kan forårsake skrumplever og forverring av hepatitt. Mange pasienter bemerker at mens du følger diettrådene, forbedrer tilstanden av helse, sløvhet og svakhet, som er karakteristisk for sykdommen, passerer.

Forverring av kronisk sykdom er en vanskelig periode i livet til enhver person. For å redusere smerten og minimere de negative effektene av sykdommen på kroppen, brukes et spesialdesignet diettbord. Kosthold i en uke med hepatitt C er basert på anbefalingene om ernæringsdiett nr. 5 og nummer 5A. Dette systemet er basert på å redusere forbruket av fettstoffer og salt. Den daglige dietten bør ikke overstige 2400-2600 kalorier per dag, underlagt det normale innholdet av proteiner, karbohydrater og vegetabilske fettstoffer. Det er nødvendig å spise fraksjonalt, omtrent 5-6 mottakelser per dag. Spesiell oppmerksomhet bør settes på vannregimet, du må drikke ca 2 liter renset vann om dagen.

Vurder en prøvemeny for uken for behandling og forebygging av hepatitt C:

Frokost: hytteost med frukt, grønn te. Snack: bakt eple, rugbrød. Lunsj: Vegetabilsk suppe med nudler, bokhvete og dampkoteletter fra hakket kylling. Snack: et glass yoghurt og kjeks. Middag: kokt fisk, grønnsaker. Andre middag: et glass kefir. Frokost: bokhvete grøt, grønn te. Snack: en håndfull tørket frukt. Middag: Kålruller, suppe med havremel. Snack: bakt eple. Middag: damp omelett med rømme. Andre middag: cottage cheese og et glass kefir. Frokost: kokt fisk og ris. Snack: fersk eple eller banan. Lunsj: lean borscht, bokhvete med grønnsaker. Snack: et glass yoghurt, rugbrød. Supper: risgrøt på melk med tørket frukt. Andre middag: et glass kefir og kjeks. Frokost: gulrot og applepuré, grønn te. Snack: ostegryter. Lunsj: potetmos og kokt kyllingbryst, vegetabilsk salat. Snack: fersk eple. Supper: melk bokhvete grøt. Andre middag: et glass yoghurt og tørket frukt. Frokost: En håndfull nøtter eller tørket frukt, et glass kefir. Snack: damp omelett og grønnsakssalat. Lunsj: suppe med kjøttboller på vegetabilsk buljong, risgrøt. Snack: kokte grønnsaker. Middag: kokt fisk med ris. Andre middag: en banan og et glass kefir. Frokost: vegetabilsk salat og damp omelett. Snack: et glass yoghurt og kjeks. Lunsj: grønnsaksuppe, steames grønnsaker med kjøtt. Snack: grønn te med vafler. Supper: melkesuppe med nudler. Andre middag: et glass gelé og kjeks. Frokost: hytteost med frukt og grønn te. Snack: fersk eple eller banan. Lunsj: lean borscht, grønnsakssalat med dampkoteletter og bokhvetegrøt. Snack: gulrotpuré med honning. Middag: Bakt fisk med grønnsaker, ris. Andre middag: et glass yoghurt og kjeks.

I motsetning til kosternæring har mange pasienter spørsmål om matlagingsmetoden og ulike diettoppskrifter. Så, i behandlingen av leverskade, er det bedre å ta mat i kokt, bakt eller dampet form. Fra stekt skal forlates og minimere bruken av stews. I ferd med å lage matvarer kan kombineres, men med minimal bruk av salt og forskjellige krydder.

Deilige diettoppskrifter:

Bitesuppe Borsch beet. 1,5 l kokt vann. Friske agurker 1-2 stk. Kokt kyllingbryst 150-200 g. Rømme 50-70 g. Greens å smake.

Beets vaske, peel og tre på et stort riper. Hakkede grønnsaker er plassert i en gryte og hell vann i 1-2 timer. Kylling kjøtt modus kuber, agurk peeling og også kutt i terninger. Høstet bete vann helles i en gryte, kaken kan kastes ut. Tilsett surkrem og litt salt for smak til fremtidens suppe, bland godt. Tilsett kylling, agurk og grønnsaker, bland godt og sett avkjølt.

Kostholdig kål Ris 150 g. Kyllinghakket 400 g. Kålblad. Løk. Gulrøtter. Et eple

Ris må kokes. Hakk løk, gulrøtter og epler og sauté på lav varme med olivenolje. Vask kålblader, kutt en hard vene. Klar risblanding med hakket kjøtt, tilsett litt salt og ¼ del av vegetabilsk dressing, bland godt. Påfør den ferdige fyllingen på kålbladene og pakk den godt, sett i en kasserolle. Fyll de fremtidige kålrullene med vann og sett på middels varme i 20 minutter. Så snart vannet begynner å koke, legg rester av vegetabilsk dressing til pannen og kok i 10-15 minutter.

Snack fra courgette 1-2 courgette. Hvitløk 1-2 fedd. Breadcrumbs eller havregryn knust i smul. 2 hvite hvitt

Hvis courgetter er gamle, skiller vi dem, hvis de er unge, så vasker vi dem og kutter i små terninger 2 cm tykk og 5-7 i lengde. Pisk eggehvittene inn i tykt skum og pakk courgetter i den. Hakk hvitløk og bland med breading. Forsiktig løp i courgette i breading og legg på et bakeplate foret med bakepapir. Send fatet til ovnen til kucusen er lettbrun og myk. Rømme med hvitløk og dill er perfekt som en saus.

Fyllet pepper 3-4 bulgarske eller salat paprika. Høstost 500 g. Apple. Gulrøtter.

Pepper vask, klipp stengene og rengjør frøene. Gulrøtter og epler på et stort rist, bland med stekt ost. Fyll paprika med fylling og send til ovnen for baking i 20-30 minutter.

Gresskar dessert med honning Gresskar 300-400 g. Honning 150 g. Sitron. Rosiner. Valnøtter. Squash frø.

Gresskaret mitt, skrellet og modus for små porsjoner. Matlaging er bedre i en glassfat i mikrobølgeovn eller ovn. Tilsett tørket frukt, nøtter og honning til gresskar, hell alle sitronsaftene. Vi sender for å forberede til gresskaret er mykt og rødt.

Leveren er en av de store kjertlene i fordøyelsessystemet. Den utskiller galle som er nødvendig for nedbrytning av fett, absorpsjon av proteiner og karbohydrater, og fjerner også giftstoffer fra kroppen. I en sunn tilstand har denne kroppen en viss ekstra funksjonalitet, som gjør at du kan rette opp små brudd. Men med hepatitt C, som følge av aggresjon av leveren virus er vanskelig. Den antivirale behandlingen som pasienten må ta er en enorm byrde. Det er umulig å oppnå forbedring hvis du ikke inkluderer diett i løpet av behandlingen.

Hepatitt C er en betennelse i levervevet som utløses av et RNA-holdig hepatotropisk virus. Tropisme betyr orientering; patogen påvirker spesielt leveren. Den trenger inn i sine celler, hepatocytene, hvor den utfører en kjede av suksessive reaksjoner for å replikere (reprodusere) nye virale partikler.

I tillegg til hepatocytter, finnes viruset i immunokompetente blodceller - monocytter, lymfocytter.

Det er utsatt for mutasjoner, har flere store genotyper som reagerer annerledes enn medisinering.

Den har en destruktiv (cytopatisk) effekt på celler, og dets persistens (konservering) i hepatocytter fører til skade på grunn av immunresponsen.

Hvordan kan et virus komme inn i kroppen? For dette bruker han tre mekanismer:

parenteral (kontakt med blodet i huden eller slimhinnen i strid med integriteten, blodtransfusjonen (blodtransfusjonen) fra en infisert donor eller bærer); seksuell (overført exciter med en hemmelig kjønnsorganene under ubeskyttet seksuell kontakt, er definert som tilstedeværelse av slitasje og andre slimhinneskader som kan blø); vertikal (infeksjon av barnet i livmoren eller gjennom fødselskanalen).

Symptomer på hepatitt C kan ikke vises umiddelbart. Den latente perioden med kronisk infeksjon observeres ofte, og varigheten avhenger av mange faktorer, inkludert levertilstanden og organismen som helhet (komorbiditeter, immundefekt).

I akutt form kan sykdommen slettes, men selv med et klart klinisk bilde, uten laboratorietest, kan hepatitt C ikke differensieres fra andre smittsomme og ikke-smittsomme inflammatoriske lesjoner i leveren. Blant hovedtrekkene er:

Konstant, uberettiget svakhet, tretthet. Mangel på appetitt, kvalme. Økt kroppstemperatur. Forstørret lever (hepatomegali). Alvorlighet og smerte i høyre underliv. Felles smerte. Jaundisert hud, slimhinner og sclera. Kløende hud. Mørk urin, grå avføring.

Den endelige diagnosen av hepatitt C blir aldri gjort bare i henhold til kliniske manifestasjoner, selv om slike komplikasjoner som cirrhose, portal hypertensjon og kronisk leverinsuffisiens utviklet seg.

For å bekrefte behovet for spesifikke laboratoriemetoder som oppdager antistoffer mot patogenet (ELISA, eller enzymimmunoassay) eller dets RNA (PCR- eller polymerasekjedereaksjon). I henhold til resultatene av ELISA, er det mulig å verifisere reseptbelagte infeksjoner i henhold til klassen av detekterte antistoffer.

Immunoglobuliner M er tegn på infeksjonens akuttfase, og immunoglobuliner G er kroniske.

Dette er viktig først og fremst for behandlingstaktikk. Ytterligere informasjon er gitt ved generell klinisk og biokjemisk analyse av blod, ultralydsundersøkelse av mageorganer, leverbiopsi.

Ernæring for hepatitt C er et viktig aspekt ved behandling, hovedmålet er å redusere belastningen på leveren, som oppnås takket være flere regler:

Energiværdi. Kaloriinntaket i dietten hos pasienter med hepatitt C er ikke begrenset så strengt som i andre medisinske tabeller. Tvert imot, ved kronisk kurs er det nødvendig å sikre tilstrekkelig inntak av stoffer - uten dette er det vanskelig å forvente oppmuntrende resultater fra en utmattet organisme. Modus. Et viktig poeng, inkludert fragmentering og regularitet - å spise 5 ganger om dagen, samtidig. Variety og balanse. Disker av diett i hepatitt C bør veksles, gitt sammensetningen for det mest balansert diett. Maten skal se bra ut, ha en attraktiv aroma og smak. Tilberedningsmetode Pasienter anbefales kokt, bakt og dampskål eller stuet med en liten mengde smør, hvis det ikke kan utelukkes. Regnskap for individuelle egenskaper. Allergiske reaksjoner eller estetisk intoleranse til smak, lukt og utseende av noe produkt er årsakene til at det ikke innføres i dietten. Du bør huske på comorbiditet, og derfor kan sammensetningen av matkurven variere.

Pasienter med hepatitt C er vanligvis foreskrevet Pevsner's terapeutisk diett nr. 5. Energiverdien av det daglige dietten er 2800 kcal og inneholder: proteiner - 80 g (dyr - 60 g), fett 70-80 g (vegetabilsk - 30 g), karbohydrater 350-400 g. Salt - opp til 10 g. Drikkemodus - 2 liter vann.

Spis bør kokes, damp, bakt, revet varm mat.

Hva kan du spise med hepatitt C:

blant grønnsaker, er preferanse gitt til tomater, rødbeter, poteter, løk, bulgarsk pepper, gulrøtter, agurker; Den beste frokostblandingen er bokhvete, semolina, havremel, ris; supper vises vegetabilsk, frukt med frokostblandinger, pasta; du må velge fisk og kjøtt med lavt fettinnhold kokte eggeplommer, dampet proteinomelett; melk, ost, kefir, cottage cheese; smør kan være både kremet og grønnsak; gårsdagens brød, tørking; fruktdrikker, fersk juice, te, kompoteker; marshmallow, honning, syltetøy; bananer, bringebær, søte epler.

Hva ikke å spise med hepatitt C:

bønne, bygg, korn korn; sure frukter syltet agurker, tomater, hvitløk, grønn løk, reddik, reddiker; fett kjøtt og fisk; kjøttpålegg av fisk, kjøtt og sopp; varm pepper og sennep; Muffins frisk, sjokolade, søtsaker med matfargestoffer; sterk kaffe, te, alkohol.

Den krydder som er kjent for smaksegenskaper - ingefær - er forbudt i tilfelle hepatitt C, siden den har en negativ effekt på sekretoriske prosesser i leveren.

Alkoholholdige drikker er helt utelukket - deres effekt på hepatocytter kan betydelig akselerere sykdomsforløpet.

Det er nødvendig å konsultere legen din og avbryte alle legemidler med hepatotoksisitet, som pasienten kan nekte. Hvis narkotika med en slik handling må tas nødvendigvis, blir dosen og kombinasjonene med andre legemidler justert.

Det står sakte og spiser like mye som det tar for å tilfredsstille sult, minst fem ganger om dagen. Diet for pasienter med hepatitt C ved første øyekast inneholder mange restriksjoner, men takket være dem blir leveren gjenopprettet raskere.

Det er mange oppskrifter og til og med eksemplariske menyer som du kan bruke når du planlegger en diett.

Overvekt - en ekstra byrde på kroppen, inkludert leveren. Det har vist seg at resultatene av antiviral terapi er bedre hos personer som ikke er overvektige. Utmattelse og vekttap hos pasienter med hepatitt C observeres under dannelsen av cirrose; Med kompensert leverfunksjon er denne manifestasjonen fraværende.

Diet betyr næring, balansert i kalorier og sammensetning. Det er verdt å nekte fra lett fordøyelige karbohydrater (søtsaker, bakverk, hvitt sukker), eller begrense mengden. Som for resten er medisinsk bord nr. 5 allerede et tilstrekkelig tiltak for å normalisere vekten.

I tillegg til dietten er pasientene valgt individuelle skjema med fysisk aktivitet. Øvelser bør ikke forårsake overdreven tretthet, forsterkning av symptomer. Med hepatitt C kan pasienter spise uten å sulte, noe som fører til et regulert vekttap og fraværet av skarpe svingninger i spisevaner.

Verdien av riktig ernæring i behandlingen av leversykdommer er ikke overdrevet. Faktisk har et balansert kosthold detokserende og vitaminiserende egenskaper, og fyller kroppens behov for visse næringsstoffer.

Det er ekstremt viktig for pasienten å vite hvilken type diett som er nødvendig for hepatitt C og å følge prinsippene for den tidligste normalisering av leveren.


Relaterte Artikler Hepatitt