10 mest nyttige produkter for blod

Share Tweet Pin it

Ta med i dietten disse 10 flotte produktene som vil bidra til å forbedre blodet. Regelmessig forbruk av lever, kål, sjøfisk og rødbeter vil forbedre kvaliteten på blodet betydelig.

1. Lever

Biff lever inneholder en stor mengde jern, hvor mangelen fører til en reduksjon i nivået av hemoglobin i blodet. Jernmangel er også fulle av utviklingen av jernmangelanemi.

I tillegg til jern inneholder leveren også et stoff som heparin, som er profylaktisk mot trombose og hjerteinfarkt.

2. Havfettfisk

Fet marinefisk inneholder en stor mengde flerumettede omega-3 fettsyrer, som bidrar til å redusere blodkolesterol og risikoen for atherosklerotiske forandringer. I tillegg er fisken rik på taurin, som bidrar til å normalisere blodtrykket.

3. Kål og brokkoli

Hvitkål og brokkoli er veldig sunne blodprodukter. Disse grønnsakene er rik på folsyre, på grunn av hvilken syntesen av nye blodceller. Vitamin K er også til stede i kål og brokkoli, som er involvert i blodpropp.

4. Sitrusfrukter

Sitrusfrukter er gode for blodet, først og fremst ved tilstedeværelsen av vitamin A, C og fiber. Vitamin A bidrar til normalisering av sukker nivåer; vitamin C øker absorpsjonen av jern, og fiber bidrar til å redusere nivået av dårlig kolesterol.

5. Epler

Epler inneholder mye pektin, som binder og fjerner dårlig kolesterol, og bidrar også til normalisering av blodsukkernivå.

6. kjære

Bokhvetehunne anses å være den mest nyttige for blod, fordi den inneholder maksimal mengde nyttige mineraler, aminosyrer og organiske syrer. Den vanlige bruken av bokhvete honning normaliserer de kvalitative og kvantitative egenskapene til blodceller, for eksempel hvite blodlegemer, blodplater og røde blodlegemer.

7. Beets

Beets kan betraktes som naturlige hematopoietiske midler. Dette produktet inneholder stoffer som fremmer dannelsen av røde blodlegemer.

8. Granateple

Granateple, spesielt granateple juice, er indisert for jernmangel anemi, siden denne frukten inneholder store mengder jern.

9. Avokadoer

Med vanlig avokadoforbruk er det en reduksjon i nivået av dårlig kolesterol. Stoffer som finnes i denne frukten, bidrar til normalisering av blod og blodsirkulasjon.

10. Nøtter

På grunn av sammensetningen er nøtter et viktig produkt for blodhelsen. De inneholder store mengder magnesium, kalium, jern og vitamin A, B og C.

Hvilke matvarer bidrar til bloddannelse?

Blodprodukter bidrar til klorofyllholdige produkter. Kanskje dette ikke er alt du trenger, men klorofyll er et must! Les Butakova! Greens mye, selvfølgelig, ikke spis. Men du må enten kjøpe grønne løk i bunter, eller vokse det på vinduskarmen selv (som ikke alltid fungerer). Og selvfølgelig gjør ikke honning med kongelig gelé vondt.

Blodstrøm er enten prosessen med bloddannelse, eller prosessen med å gjenopprette blodvolum i kroppen etter at den går tapt.

Etter betydelig blodtap går kroppen tilbake til normal etter 5-7 dager, og det er nødvendig å spise godt og riktig for at kroppen skal kunne gjenopprette blodet raskere.

Produktene som hjelper bloddannelse er kjent, jeg vil nevne de kjente for vår region:

  • rødvin 150 ml per dag vil hjelpe absorpsjon av jern i kroppen,
  • granateple øker hemoglobin,
  • biff leveren er protein, jern, kobber, kalsium, sink, natrium, vit A og B og aminosyrer, regenerere hemoglobin,

valnøtter - protein, som i kjøtt, umettede fettsyrer, verdifulle blodmineraler,

epler er en utmerket blod purifier og hjelp fylle jern,

Bokhvete er et vegetabilsk protein, en leverandør av folsyre, som stimulerer bloddannelse.

De anbefaler drikkingskompoter, urtete og en blanding av rødbeter-gulrotjuice med en skje med krem.

Sunt blod er grunnlaget for helheten til hele organismen.

Flere måter å gjenopprette blodet på

For å gjenoppta prosessen med bloddannelse og for å tilfredsstille behovet for jern i kroppen på forskjellige måter.

Blodprodukter

Oksekjøttlever

Den vanligste metoden er å spise rå biff leveren. Det er virkelig mettet med jern, så vel som andre sporstoffer og vitaminer, fordi det spiller rollen som et pantry, som lagrer de nødvendige stoffene for kroppen. Men ikke glem at leveren også er et kraftig filter som samler alt smuss fra blodet.

Kyr i dag vokser i forhold langt fra ideal. Nemlig: de grenser ikke på økologisk rene beitemarker, men langs motorveier, hvor de spiser gress med tungmetaller og kreftfremkallende stoffer. I tillegg tilfører de forbindelsesblandingen med forskjellige kjemiske tilsetningsstoffer for rask økning av kjøtt. Dette søppelet avtar også i leveren. Og i det kan parasitter leve - storfe er smittet med dem fra gnagere, som nå er mye skilt. Derfor, når en person bruker en dyrlever, sammen med det jern han trenger, mottar han en rekke skadelige stoffer.

Hva er veien ut? Drikk leveren er ikke rå eller halvbakket (med blod), og varmebehandlet. Det må kokes eller stues med mange grønnsaker som skal kastes bort etter matlaging. Faktum er at de er gode sorbenter (rengjøringsmidler), slik at de vil rydde produktet av toksiner, men de vil fylle dem med seg selv.

Solsikkefrø

En annen av jernproduktene er frø. I dem er dette elementet 10 ganger mer enn i leveren. Den daglige prisen på solsikkeprodukt er en håndfull (to sammenfoldet i en båt og palmer presset tett mot hverandre).

Frøene skal være litt ristet, men ikke brent. Tross alt inneholder de hele olje, rik på vitamin A og E, som er mye mer i solsikkeolje enn i andre oljer (linfrø, gresskar, oliven, etc.). I dette er det andre bare for oljer fra mais og hvetekim.

Frø brukes fortrinnsvis før klokka 17 på ettermiddagen. Faktum er at de, som metter kroppen med jern, stimulerer beinmargene til å produsere røde blodlegemer, derfor føler en person en bølge av styrke og vitalitet. Derfor spiser frø om natten, kan du provosere søvnløshet.

grønt

En effektiv benmargstimulator er bladgrønne, som inneholder folsyre. I tillegg er den også rik på kobber, som også er nødvendig for bloddannelse og vedlikehold av immunitet.

Det er bedre å bruke oksalsyrefrie urter: dill, persille, løk, hvitløk, salat, selleri, etc. Selvfølgelig er det vanskelig å kjøpe dem om vinteren og tidlig på våren. Men du kan vokse den på vinduskarmen din ved å plante noen pærer eller frø i en blomsterkrukke. De vil spire grønne skudd veldig raskt. Nok å spise bare noen få grønne fjær om dagen.

Vitamin B12

For forebygging og behandling av anemi må du spise velsmakende mat som vil stimulere produksjonen av magesaft. Fordi et annet viktig element for å sikre bloddannelsesprosesser Vitamin B12 aktiveres av magesaft. Derfor er det tåpelig å håndtere "høy surhet". Det skjer ikke. Problemer oppstår fordi en person spiser mat uregelmessig, og derfor kan magesaften som ikke er involvert i fordøyelsesprosesser irritere slimhinnene i magen, forårsake halsbrann, gastroduodenitt etc.

For å forhindre dette, må man ikke fortynne magesaften, men gi mageproteinmat - kokt kjøtt, fisk, melk, som krever mye magesaft for fordøyelsen. Dette punktet må vurderes. Fordi i dag vil en person kjempe med fiktiv høy surhet, og etter en stund må han kjempe med ekte anemi.

Hvilken mat er nødvendig for bloddannelse

Når det er tegn på anemi i menneskekroppen, begynner leveren, hjernen og andre viktige organer å lide og viser symptomer på ubalanse, fordi blodet nærer dem. Du kan forbedre blodkvaliteten gjennom ernæring.

Hovedoppgaven er å gi kroppen med næringsstoffer som er nødvendige for bloddannelse mot bakgrunnen av fysiologisk tilstrekkelig ernæring. Jern spiller en spesiell rolle, og det som betyr mest, er ikke mengden av dette elementet i visse produkter, men graden av fordøyelighet av jern. Først og fremst, for bedre assimilering av jern og dannelse av hemoglobin, er proteiner nødvendige, derfor økes antallet deres med 10-20 prosent. Mengden fett i kostholdet, tvert imot, reduseres med 5-10 prosent i forhold til normer. Karbohydratinnholdet er igjen innenfor den fysiologiske normen.

Jern absorberes best fra kjøttprodukter, spesielt kokt eller stekt lever, leverpate, så det er ikke nødvendig å bruke rå eller halvfri lever. Det vil ikke være overflødig å inkludere i diettlever og blodpølser.

For å øke fordøyelsen av jern fra andre matvarer, må du legge til kjøtt eller fisk til hvert måltid. Det er nødvendig å utelukke matvarer som er rike på oksalsyre fra kostholdet - sterk te, kakao, spinat, sorrel, rabarber, sjokolade, blåbær, cornel, persimmon, svart chokeberry. Jern i meieriprodukter er liten og absorberes dårlig, det er bedre å velge meieriprodukter.

Begrens mat som er rik på kostfiber - helkornsbrød eller kli, belgfrukter. Veldig effektiv for å forbedre bloddannelsen av granatepler og rødbeter. Beet flavonoider lindrer vaskulære spasmer og øker styrken av kapillærene, samt stimulerer dannelsen av røde blodlegemer.

Granatäpplen inneholder vitaminer B, C og P, de bidrar til å redusere skjøtheten i kapillærene. Og tilstedeværelsen av kobolt og jern gir det evnen til å ha en positiv effekt på bloddannelsen og forbedre tilstanden i anemi.

Matvarer som er rike på klorofyll, for eksempel spirulina, har gode bloddannende egenskaper. Aprikoser, mørke druer, bønner, melasse, blåbær, nese, vannkrekke, persille, egg og fiken forbedrer blodsammensetningen.

Produkter som er nyttige for bloddannelse

  • Meldinger: 13
  • Takk mottatt: 0

Vennligst logg inn eller registrer deg for å bli med i samtalen.

  • fiona
  • offline
  • Junior boarder
  • Meldinger: 20
  • Takk mottatt: 0

Vennligst logg inn eller registrer deg for å bli med i samtalen.

  • Tatka
  • offline
  • Fersk boarder
  • Meldinger: 18
  • Takk mottatt: 0

Vennligst logg inn eller registrer deg for å bli med i samtalen.

  • Dolly
  • offline
  • Fersk boarder
  • Meldinger: 10
  • Takk mottatt: 0

Vennligst logg inn eller registrer deg for å bli med i samtalen.

  • klaro4ka
  • offline
  • Junior boarder
  • Meldinger: 34
  • Takk mottatt: 0

Vennligst logg inn eller registrer deg for å bli med i samtalen.

  • irin-z
  • offline
  • Fersk boarder
  • Meldinger: 14
  • Takk mottatt: 0

Vennligst logg inn eller registrer deg for å bli med i samtalen.

LadyGid er en kvinners nettside om et rikt og levende kvinneliv. Her finner du tips og triks i vanskelige situasjoner av familieliv, i kjærlighet og relasjoner. Anbefalinger på mote, skjønnhet, vekttap og dietter. Kommentarer fra våre lesere vil hjelpe deg med å vurdere bruken av informasjonen mottatt fra våre forfattere.

I seksjonene på kvinnestedet tilbyr LadyGid artikler om følgende temaer: matlaging, hjemmekomfort, psykologi, familie, barn, mote, skjønnhet, helse, kjærlighet og relasjoner.

På Ladygid-forumet kan du dele dine prestasjoner, lage nye bekjente og få støtte og råd.

Hematopoietisk mat

Materialene som presenteres på nettstedet feel-good.ru er et uttrykk for forfatterens mening og er kun til referanse og kan ikke tjene som en veiledning for selvtillit uten diagnose blant fagfolk. Dermed er den besøkende fullt ansvarlig for eventuelle feilaktige tolkninger som kan oppstå ved visning, lesing eller kopiering av materialene på dette nettstedet, og derfor kan ingen juridisk eller naturlig person være ansvarlig for bruken av de nevnte materialene under noen omstendigheter standpunkter. Ansvar for konsekvensene som direkte eller indirekte medførte bruk av informasjon som er lagt ut på dette nettstedet, kan ikke tilskrives forfatterne av nettstedet.

Sitat av dagen

"Det spiller ingen rolle hvor du kommer fra. Det eneste som betyr noe er hvor du skal!"

bøker

© 2014-2018 Føler seg bra Alle rettigheter reservert

12 produkter som hjelper bloddannelse | Fotogalleri

Bloddonasjon - rist opp for kroppen. Ofte er det enda nyttig, men du må fortsatt være spesielt oppmerksom på deg selv i 5-7 dager etter donasjon. Og selvfølgelig, for å gjenopprette raskt må du spise riktig, drikke mye og spise mat rik på jern og vitaminer.

Etter mye blodtap kommer kroppen tilbake til normal bare etter 5-7 dager, og i disse dager er det nødvendig å betale økt oppmerksomhet mot kostholdet ditt. For å hjelpe hele kroppen, som et betydelig slag ble rammet, gjenoppretter blod.

Blodforsyning

Blod er kroppens hovedvæske som sirkulerer i blodkarene. Den består av plasma, erytrocytter, leukocytter og blodplater.

Blod er et kjøretøy for oksygen, næringsstoffer og metabolske produkter. I tillegg til transportfunksjonen opprettholder den normal kroppstemperatur og vann-saltbalanse i kroppen.

Dette er interessant:

  • Mengden blod i menneskekroppen avhenger av kjønn. Hos menn er volumet av blod 5 liter, hos kvinner er det begrenset til 4 liter.
  • Fargene på blod avhenger av stoffene i sammensetningen. Hos vertebrater gir den røde blodfargen jern som er tilstede i røde blodlegemer.
  • Hvis alle røde blodceller sirkulerer i humant blod legges på rad, kan det resulterende båndet omgir verden rundt på ekvator tre ganger.

Nyttige produkter for blod

  1. 1 lever. Det er en uunnværlig kilde til jern, hvis mangel kan føre til lave hemoglobinnivåer og anemi. I tillegg er dens mangel manifestert i en sykdom som jernmangelanemi. I tillegg inneholder leveren en så viktig substans for blod som heparin. At han er profylaktisk mot trombose og hjerteinfarkt.
  2. 2 fet fisk Et viktig produkt for forebygging av kardiovaskulærsystemet. Det er takket være fisk i land hvor det er en av hovedmidlene at sykdommer som koronararteriesykdom, koronarinsuffisiens, hjerteinfarkt, etc., er praktisk talt fraværende. Fettene som finnes i fisk, kontrollerer blodkolesterolnivået, samt sukkernivåer. I tillegg, på grunn av taurinen inneholdt i fisken, blir blodtrykket normalisert.
  3. 3 Hvitkål og brokkoli. Rik på folinsyre, på grunn av hvilken syntesen av nye blodceller. I tillegg inneholder de K-vitamin, som er ansvarlig for blodproppene. Takket være vitamin P, som også er tilgjengelig i kål, styrkes veggene i blodårene.
  4. 4 Citrus. Vitamin C inneholdt i dem er ansvarlig for absorpsjon av jern av kroppen. Fiber bekjemper kolesterol, og vitamin A, sammen med organiske syrer, er ansvarlig for sukkernivå.
  5. 5 epler. De inneholder i deres sammensetning pektin, som regulerer nivået av sukker i blodet og binder skadelig kolesterol.
  6. 6 nøtter. På grunn av sammensetningen er de et viktig produkt for blod. Nøtter inneholder så viktige næringsmiddelkomponenter som fett, kalium, magnesium, jern og vitaminer A, B, C.
  7. 7 Avokadoer. Det binder overskytende kolesterol og på grunn av dette tar det et verdig sted i listen over produkter som er nyttige for blod. De stoffene som den inneholder, bidrar til normalisering av blod og blodsirkulasjon.
  8. 8 Granateple. På grunn av kjertelen som finnes i den, er denne frukten foreskrevet som en av de første legemidlene for jernmangelanemi. I tillegg er granatäpple brukt til å deaktivere overskytende kolesterol.
  9. 9 kjære Det beste valget for blod er bruken av bokhvete honning, som inkluderer nesten hele periodiske bordet. Her finner du jern og organiske syrer, samt kalium med magnesium og andre nyttige sporstoffer. Takket være honning, oppstår normalisering av blodceller som leukocytter, erytrocytter og blodplater.
  10. 10 Beets. Det er et naturlig blodprodukt. Fremmer dannelsen av røde blodlegemer og styrker veggene i blodårene. Det går bra med gulrøtter, kål og tomater.

Generelle anbefalinger

For at en person skal være sterk og sunn, er kvaliteten på blodet svært viktig.

Bruken av store mengder jernholdig mat er det viktigste middel for å bekjempe anemi, og følgelig med svakhet og svimmelhet forårsaket av lave nivåer av hemoglobin i blodet.

Derfor er det nødvendig å spise mer granatepler, epler, bokhvete grøt og andre matvarer rik på jern.

Folkemetoder for blodrensing

For å rense blodet fra slagg må du bruke følgende produkter:

  • Tranebærjuice. Inneholder antioksidanter som forhindrer leukemi.
  • Løvetann. Det er en kraftig hepatoprotector. En ren og sunn leverfiltrer blod bedre.
  • Gulrot og eplejuice. De renser blodet, belaster kroppen med vitalitet og helse.
  • Rødjuice Den har en kraftig rensende handling. Bruk bare i en blanding med andre juice (gulrot og eple), og reduser fortynningen gradvis.

Nyttige produkter gjenoppretter blod etter tap

Produkter som gjenoppretter blod, er veldig viktig å spise med mangel på kropp. Anemi kan oppstå av ulike årsaker: etter donasjon, tungt blodtap eller som følge av faktorer som førte til en stopp i kroppens normale funksjon. Full gjenoppretting etter blodtap forekommer innen en uke, i løpet av denne perioden må du nøye overvåke dietten. Riktig ernæring, et balansert kosthold og streng overholdelse av den - veien til rask gjenoppretting av blodceller. Det er viktig å huske noen viktige regler for å konsumere mat etter å gi blod eller tap, noe som er spesielt viktig for givere.

Blodgjenvinning med væske

Selv helt sunn person er viktig for å overvåke kroppens vannbalanse. Ta så mye væske som mulig gjennom dagen. I tillegg til vann kan du drikke ulike fruktdrikker, juice fortynnet med vann (ikke fortynnet er for konsentrert, og det er skadelig å bruke dem i dette skjemaet).

For å øke volumet av sirkulerende blod, kan du drikke te, urtete, fruktdrikker, buljonghopper eller nettle.

Det er også nyttig å brygge bladblader.

Forskere har bevist at å drikke rødvin (Cahors) er bra for helse, inkludert for gjenoppretting av blod. Alt må imidlertid doseres.

Mange hevder at det er bra å ta rødvin før hvert måltid, men det er det ikke. Hver dag skal kroppen få mengden vin på ikke mer enn 150 milliliter. Rødvin inneholder komponenter som bioflavonoider som bidrar til å beskytte blodårene og assimilere den nødvendige mengden jern i kroppen. Derfor anbefales det at mennesker som donerer blod, rådes til å drikke et glass vin daglig, men bare hvis personen ikke har allergiske reaksjoner eller andre kontraindikasjoner.

Blodprodukter

Ved å lage en diett bør du kontakte legen din. Å ignorere instruksjonene til en spesialist kan føre til komplikasjoner. All mat skal være høy i jern og protein.

Raskt gjenopprette blod med kjøtt og fisk

I forbrukte produkter er det viktig ikke bare mengden jerninnhold, men også dens form. I moderne medisin er begrepet "heme iron" (heme - grunnlaget for hvilket hemoglobin består). De fleste hemejern finnes i kjøtt og kjøttprodukter. Her er det ti ganger mer enn i frukt, grønnsaker eller rødvin, og det hjelper kroppen å komme seg fra blodtap.

Noen sjømat inneholder store mengder godt fordøyelig jern. Blant dem er det mulig å skille fisk (spesielt rød - laks, sardiner vil fungere godt), østers, reker og bløtdyr.

Det er kjent at vitamin C forbedrer absorpsjonen av jern i kroppen, derfor er det effektivt å samtidig konsumere magert kjøtt og sitrusfrukter eller grønnsaker som inneholder vitamin C.

Oksekjøttlever og grøt. I tillegg til å spise kjøtt og hakket kjøtt, kan du legge til bifflever til kostholdet ditt, da det er rik ikke bare i protein, men også i andre nyttige komponenter: jern, sink, kalsium, kobber, natrium, et kompleks av aminosyrer (lysin, metionin, tryptofan) vitaminer i gruppen A og B. Hun, i tillegg til alle de ovennevnte, påvirker virkelig økningen i hemoglobin i kroppen, som er sikker på å gjenopprette etter bruk.

Bønne og solsikkefrø

De inneholder fra 2,1 til 3,9 milligram jern per halv kopp tørrvekt. Leketøyene inkluderer vanligvis kikærter (kikærter), mange forskjellige bønner, linser, de nyttige komponentene som er godt fordøyd, svarte bønner.

Eventuelle produkter fra soyabønner, for eksempel tofu eller soyasaus, har en stor mengde jern i deres sammensetning. Men enda mer av denne nyttige substansen i hvite gresskarfrø. Mikrokomponentene inneholder ca. 4,2 milligram per porsjon, for at kroppen skal kunne komme seg fra blodtap anbefales bruk av gresskarfrø.

Et høyt jerninnhold er notert i korn, spesielt i bokhvete. Denne utrolig nyttige grøten overgår mange andre i mengden protein og jern. Et betydelig innhold av folinsyre bidrar til normalisering av blodsirkulasjonen i kroppen og restaureringen. Sammensetningen av bokhvete grøt inneholder kalsium og vitaminer fra gruppe B, så denne grøten er bare nødvendig for pasienten som gjenoppretter blod.

Frukt og grønnsaker som gjenoppretter blod. En pålitelig og rik kilde til jern finnes i grønnsaker: artisjokker, bladbiter, skrellede poteter, brokkoli, tomater. En av de mest effektive rettsmidler for blodgjenoppretting er spinat. Den inneholder i sin sammensetning vitamin B-folat, som fremmer regenerering av blodceller og celler i hele organismen. Folat bidrar til å styrke veggene i blodårene og stabiliserer trykket, noe som kan forhindre et plutselig slag.

Listen over frukt som gjenoppretter blod og hjelper til å fylle mangelen på noen elementer i sammensetningen, lederne var kiwi, fersken og sitrus.

Epler - En av de mest effektive produktene for rensing og gjenoppretting av blod. De er spesielt nyttige for å stabilisere funksjonen av lymfesystemet, noe som bidrar til normal blodsirkulasjon gjennom menneskekroppen. En annen fordel med epler er at de inneholder komponenter for rask og riktig absorpsjon av jern. Imidlertid er det nødvendig å bruke denne viktige og nyttige frukten bare i huden og ikke kutte den i deler, ellers vil alle de nyttige stoffene ikke bli absorbert i menneskekroppen, og blodet vil trenge mer tid til å gjenopprette.

Valnøtter og tørket frukt

Valnøtter er utrolig sunne. De inneholder i deres sammensetning umettede fettsyrer - oljesyre, linolsyre, linolensyre. Valnøtter er svært nær kjøtt i proteininnholdet. Samtidig inneholder de mange mineraler: jern, kalium, fosfor, kalsium og ulike sporstoffer som bidrar til å gjenopprette blodceller og påvirke ulike metabolske prosesser i kroppen.

Forskere ved University of Texas viste nylig at tørket frukt har en gunstig effekt på dannelsen og utvinningen av hemoglobin i blodet. Etter en rekke studier ble det konkludert med at regelmessig forbruk av tørket frukt av barn og voksne øker nivået av hemoglobin i blodet. Resultatene av arbeidet ble utgitt i 2007 i tidsskriftet Maternal and Child Health. Basert på det foregående, kan det konkluderes med at når du gjenvinner blod, er det viktig å inkludere i din daglige diett tørket frukt - fiken, tørkede aprikoser, svisker, frøfrie rosiner, datoer, etc.

Produkter som inneholder vitaminer B12 og B9

Dannelsen av røde blodlegemer er direkte avhengig av effekten av vitamin B9 eller folsyre på den. De beste kildene til vitamin B9 er:

En diett med lavt innhold av vitamin B12 fremmer dannelsen av megaloblaster (store umodne røde blodlegemer). Når du danner megalobaster, mister røde blodlegemer evnen til å flytte oksygen gjennom kroppen til vevet i hele organismen. Dannelsen av megaloblaster er en konsekvens av unormal cellefordeling i beinmarget, som oppstår på grunn av mangel på vitamin B, som fremmer DNA-syntese og dannelse av røde blodlegemer i benmargområdet.

Derfor er det svært viktig å overvåke tilstrekkelig inntak av vitamin B12. Den finnes i følgende produkter:

Ved restaurering av blod i kroppen skal behandles veldig delikat. Du trenger ikke umiddelbart å kjøre til nærmeste apotek og kjøpe ulike stoffer som lover å øke hastigheten på regenerering av blod i kroppen. Dette kan være veldig farlig, siden en kraftig økning i hemoglobin kan føre til en rekke ubehagelige og uønskede konsekvenser.

Det er mange produkter du kan lage i kostholdet ditt i en viss tid og systematisk følge den. I dette tilfellet vil utvinningen av blod være smertefri og garantert å lykkes, fordi produktene ikke er skadelige.

Medisinsk ernæring i sykdommer i blodsystemet

Med anemi (anemi), reduseres antall røde blodlegemer og hemoglobin i blodet. Hemoglobin består av globinprotein og hemeholdig jern. Anemi kan være en uavhengig sykdom eller en konsekvens av andre sykdommer.

Årsakene til anemi er mangfoldige:

1) akutt eller kronisk blodtap (traumer, nasal, gastrointestinal, uterus og andre blødninger);

2) Underernæring, når en utilstrekkelig mengde jern (eller dårlig fordøyelig jern), andre hematopoietiske sporstoffer, protein, vitaminer, spesielt B12 og folat, inntas i kroppen;

3) brudd på assimilering av hematopoietiske næringsstoffer i anacid gastritt, sykdommer i tynntarm (enteritt), etter reseksjon av mage eller tarm, med helminthic invasjoner;

4) brudd på dannelsen av røde blodlegemer på grunn av skade på beinmarg i ulike sykdommer;

5) ødeleggelse av erytrocyter i blodet - hemolytisk anemi av forskjellig opprinnelse.

Den vanligste er jernmangelanemi, som er blant de vanligste sykdommene i verden, særlig hos kvinner i fertil alder som skyldes blodtap under menstruasjonen. Konsekvensen av anemi er utilstrekkelig tilførsel av oksygen til kroppen og inhibering av respiratoriske prosesser i celler, vev og organer med utvikling av et brudd på deres funksjoner.

Oppgavene til diettterapi - mot bakgrunnen av en fysiologisk god ernæring, for å styrke kroppsdelen med de nødvendige næringsstoffene for bloddannelse først og fremst - med jern. Det bør understrekes at individuelle produkters rolle som jernkilder ikke er bestemt av mengden i produktet, som av graden av fordøyelighet av jern fra forskjellige produkter (se "Mineralstoffer"). I dietten øker proteininnholdet med 10-20% sammenlignet med fysiologiske normer (80-100 g, 60% - dyr). Proteiner er nødvendige for bedre absorpsjon av jern, konstruksjon av røde blodlegemer og dannelse av hemoglobin. Mengden fett i kostholdet reduseres med 5-10% sammenlignet med fysiologiske normer på grunn av de ildfaste fettene - biff, svin, lammfett og matlagingsfett. Karbohydratinnholdet i kostholdet og dets energiværdi ligger innenfor den fysiologiske normen.

I kostholdet øker de mengden vitaminer fra gruppe B og spesielt av vitamin C, blant annet gjennom preparater, spesielt glutamevit. De mest godt absorbert jern kjøttprodukter, deretter - fisk, fruktjuicer og bær uten masse. Kostholdet bør omfatte kjøtt, lever, tunge, nyrer, pølser (200-250 g eller mer per dag), fisk, sjømat, frisk frukt, bær, juice, grønnsaker (persille, dill, etc.), kjøttkraft i hofter. Jern absorberes godt fra kokt og stekt lever, pate fra den, så det er ikke nødvendig å spise rå eller halvkremt lever. Det er nyttig å inkludere leverpølser og blodpølser i kosten. Kulinarisk matbehandling er normal hvis det ikke foreligger kontraindikasjoner (magesår, enteritt, etc.). For å stimulere appetitt og ofte lav magesekresjon, vises kjøtt-, fisk- og soppsupper og sauser, krydder og krydrede grønnsaker (løk, hvitløk, pepperrot, etc.).

Ved å legge til kjøtt og kjøttprodukter eller fisk til hvert måltid øker fordøyelsen av jern fra andre matvarer - frokostblandinger, brød, poteter, osv. Denne bestemmelsen gjelder å legge til hver sitronsaft av sitrusfrukter, andre frukter og bær uten pulp, bouillon av dogrose, vann eller væsker fra kompotter med tilsetning av askorbinsyre (ca. 25-50 mg) eller sitronsyre. Sterk te, kakao og andre produkter rik på oksalsyre eller tanniner er utelukket - spinat, sorrel, rabarber, purslane, sjokolade, blåbær, kvede, cornel, persimmon, chokeberry. Det er lite jern i meieriprodukter og er dårlig absorbert. Fra fermenterte melkdrikker, spesielt fruktkoteletter eller med tilsetning av vitamin C, yoghurt, absorberes jern bedre enn fra melk.

Begrens mat som er rik på kostfiber - brød fra fullkornsmel eller med tilsetning av kli, belgfrukter osv. Derfor, med obligatorisk bruk av frukt, bør bær, grønnsaker ikke overbelaste kostholdet. Det er tilrådelig å bruke enpits (anti-anemisk, protein, lavt fett), inpitan, ovolakt, spesielt når anemi oppstår i nærvær av sykdommer som krever sparing av fordøyelseskanaler, forringelse av deres funksjoner. Det er ønskelig å inkludere i dietten og andre diettmatvarer rik på jern og proteiner.

I noen tilfeller er det umulig å eliminere anemi bare ved diett uten bruk av jerntilskudd. Sistnevnte skal tas sammen med askorbinsyre (50 mg) og før måltider, noe som gir den beste absorpsjonen av jern fra tarmen. Ernæring av pasienter med jernmangel anemi kan bygges på grunnlag av diett nummer 15, tatt hensyn til de ovennevnte funksjonene. I tilfelle av anemi, som oppsto mot bakgrunnen av en akutt eller kronisk sykdom, blir dietten bygget avhengig av den underliggende sykdommen med tilsetning av næringsstoffer som er rike på næringsstoffer som er nødvendige for bloddannelse.

Ved akutt leukemi og kronisk myelose, et fysiologisk komplett og lett fordøyelig diett beriket med vitamin C og B, samt kilder til jern og andre hematopoietiske sporstoffer, og med økt vaskulær permeabilitet - kalsiumsalter fra meieriprodukter. Grunnlaget kan være basert på dietter nummer 11 eller 15, og i nærvær av forstyrrelser i fordøyelsessystemet, i henhold til indikasjoner - diett nummer 1, nummer 2, nummer 4B, nummer 4B eller nummer 5. Ved behandling med hormoner er det nødvendig med endringer i kosthold (se "Funksjoner næringsbehandling for medisinering ").

Ved erythremi økes den hematopoietiske aktiviteten til beinmargen, noe som fører til økning i blodmasse på grunn av røde blodlegemer, og noen ganger også leukocytter og blodplater. I den første fasen av sykdommen ble fysiologisk god ernæring anbefalt (diett nr. 15) med restriksjon av blodforbedrende produkter, som for eksempel leveren. I det avanserte stadium av sykdommen vises diett nr. 6, hvor kjøtt og fiskeprodukter, spesielt kjøtt av indre organer (lever, nyrer, tunge, hjerner) og belgfrukter er kraftig begrenset eller utelukket.


Relaterte Artikler Hepatitt