Hvilken diett foreskrives for nyre- og urinveis sykdommer?

Share Tweet Pin it

Helse kan ikke kjøpes, så du bør ta vare på det. Hvis en lege foreskrev diett for nyre- og urinveis sykdommer, bør den følges. Ellers er det stor risiko for forverring av helsen, som ikke bare fører til sykehuset, men også til andre ubehagelige konsekvenser.

Årsakene til dannelsen av sykdommen

Abnormaliteter i nyrene og urinsystemet fører til alvorlige komplikasjoner i prosessene til hele organismen. Metabolisme lider særlig, funksjonsfeil oppstår ved eliminering av den behandlede væsken, og absorpsjonen av nyttige sporstoffer forverres. Av denne grunn er en spesifikk diettbehandling foreskrevet for å eliminere denne sykdommen.

Hovedårsakene til nyresykdom er:

  • svekkelse av immunitet;
  • manglende overholdelse av prinsippene for sunn mat;
  • hypotermi som hele kroppen og bekkenorganene;
  • smittsomme og veneriske sykdommer;
  • hyppige nervøse sammenbrudd
  • alkohol og tobakksmisbruk;
  • genetisk predisposisjon;
  • tar litt medisinering.

Generell informasjon om terapeutiske aktiviteter

Behandlingen av nyre- og urinveiselsykdommer er som følger:

  • bruk av narkotika;
  • diett terapi;
  • behandling av visse manifestasjoner av sykdommen;
  • fysioterapeutiske prosedyrer.

Hovedprinsippet for et terapeutisk kosthold:

  • lossing av urinsystemet;
  • rensing av blodet av skadelige stoffer;
  • stabilisering av arbeidet med metabolitter;
  • bli kvitt ødem;
  • normalisering av blodtrykk.

Prinsipper for slanking

Kun riktig valgt mat bidrar til å forbedre pasientens tilstand. Medisin tilbyr flere typer dietter som hjelper til med å normalisere arbeidet med nyrene og urinveiene. Når du forskriver en bestemt diett, fokuserer legen på løpet av nyresykdom. I visse tilfeller kan dietten endres basert på menneskets personlige egenskaper.

Ernæring Video for nyresykdom:

De generelle kravene til diett tabellen er:

  1. Redusere mengden protein forbrukes. Dette punktet refererer til nøkkelen i sykdommer i urinveiene. Dette skyldes at proteiner inkluderer nitrogenforbindelser som det er ekstremt vanskelig for syke nyrer å takle. Ved en stor opphopning av disse elementene er det mulig å forgifte. Hvis sykdommen blir alvorlig, anbefales et proteinfritt kosthold som varer 2 uker.
  2. Kontroll av væskeinntak.
  3. Fullstendig feil eller begrensning av bruken av salt og salte produkter. Salt er en naturlig sorbent, derfor reduserer den i kosten fører til eliminering av ødem. Under behandlingen anbefales det å drikke daglig minst 1,5 liter vann uten gasser.
  4. Beregning av daglige kalorier.

I noen tilfeller kan bruken av oksalsyre være begrenset.

Følgende produkter er forbudt å bruke:

  • fett kjøtt;
  • buljonger tilberedt med sopp eller fisk;
  • røkt kjøtt, pølse, hermetikk;
  • saltet ost;
  • sjøfisk;
  • fast food;
  • krydret krydder.

Daglige måltider under dietten bør omfatte 500 g komplekse karbohydrater, 80 g protein, 70 g fett. Calorie matvarer bør være lik 3000.

For å normalisere nivået av metabolske prosesser er det nødvendig å bruke:

  • produkter fra vegetarisk mat;
  • elvefisk;
  • magert kjøtt;
  • brød og kjeks uten salt;
  • grønnsaker kokt med dampbåt;
  • durum hvete pasta;
  • tørket frukt;
  • gjærte melkprodukter.

Eksempelmeny for sykdom

Mat for nyre- og urinveisystemproblemer bør organiseres i henhold til følgende eksempel:

  1. Frokost inkluderer grønnsakssalat, mens grønnsaker må forkoking, om ønskelig, kan du legge til en liten mengde rømme. Det er også tillatt å spise cottage cheese, litt tørket brød, dogrose kjøttkraft.
  2. Til lunsj må du lage en omelett, kok bokhvete og tilsett litt smør. Eventuelt kan du drikke et glass juice.
  3. Til lunsj må du spise en suppe med grønnsaker, litt kokt kjøtt. Bruk av en potet i en uniform og et glass gelé er ikke forbudt.
  4. Om ettermiddagen er det ønskelig å lage en liten mengde pasta, drikke et glass yoghurt. Tillat en bakt eple.
  5. Til middag må du lage matkoker. Eventuelt kan du spise litt tørket frukt og drikke gelé.

En slik diett vil bidra til en rask gjenoppretting på kort tid. Hvis det ikke overholdes, kan helsetilstanden forverres, og mer aggressiv terapi vil bli foreskrevet.

Funksjoner av dietter for nyresykdom

Akutt og kronisk nyresykdom kan ikke helbredes uten streng overholdelse av dietten. Disse legemene har en alvorlig byrde for å avgifte kroppen og fjerne dens metabolske produkter. Hvis nyrene ikke kan fungere normalt, begynner kroppen å svulme, kroppen er beruset, og konsekvensene kan være mest alvorlige.

Unormal smerte, vanskeligheter eller for hyppig vannlating, ukarakteristisk urinfarge, blodige streker eller hvitt sediment i urinen kan signalere et problem med nyrene og urinveiene. Hvis du finner at du har lignende fenomener, bør du umiddelbart gå til en lege som undersøker symptomene, og vil umiddelbart foreskrive behandling. Vil gi en lege og tips om ernæring, som må følges til full gjenoppretting.

Generelle anbefalinger

En diett hos pasienter med nyrer er foreskrevet for å maksimere lossingen. Derfor er den første begrenset til mengden salt som beholder vann i kroppen. Dette er spesielt viktig i tilfeller av hydronephrosis, når den normale strømmen av urin forstyrres, og i tilfelle overbelastning kan nyresødem utvikle seg. Grunnlaget for dietten bør være ikke-irriterende nyre karbohydrat matvarer.

Mengden protein i menyen må være begrenset. Under dekomponeringen dannes nitrogenholdige forbindelser i kroppen, som de syke nyrene takler store problemer med. I den akutte perioden av sykdommen er protein helt utelukket. På scenen av utvinning er introdusert i dietten gradvis og ikke mer enn 50 gram per dag.

Det er viktig å følge produktkvaliteten nøye - de må være friske og naturlige, uten kjemiske fargestoffer og konserveringsmidler.

Generelle anbefalinger for ernæring i ulike sykdommer i nyrene og urinveiene er som følger:

  1. Mengden salt - ikke mer enn 5-6 gram per dag. Når du lager mat, blir ikke saltet. Salt legges bare til ferdigretter. Pickles, marinades - under forbudet.
  2. Animal protein skal fordøyes så lett som mulig. Derfor anbefales det kun magert fisk og kosthold i kjøttform. Den resulterende kjøttkraft blir ikke brukt.
  3. Daglig kaloriinntak bør være ganske høyt - ca 3500 kcal. Med mangel på kalorier begynner kroppen å etterfylle energi på grunn av nedbrytning av sitt eget proteinvev, og dette laster nyrene.
  4. Spiser regelmessig, 4-6 ganger om dagen. Mellom måltidene er det tilrådelig å ikke bite, slik at belastningen på nyrene er syklisk og ikke konstant.
  5. Alle produkter bare kok eller gryter. Grønnsaker og frukt bør spises rå. Stekt mat fra kostholdet utelukkes helt.
  6. Også irriterende nyre krydder og krydder, krydret og fett sauser, løk, hvitløk, sennep er fjernet fra bordet.
  7. Om mulig, inkludere i menyproduktene som stimulerer urinstrømmen: agurker, vannmeloner, meloner, svisker, løvrike salater, greener, rødbeter. I tillegg er disse produktene nyttige og rikt på vitaminer.
  8. Animalfett er sterkt begrenset, og ildfaste og kombinasjonsfett er helt utelatt fra dietten. Du kan spise smør i små mengder. Margarine og majones - på den svarte listen.
  9. For ikke å overbelaste nyrene, må det kontrolleres mengden væske som kommer inn i kroppen - ikke mer enn 1,5 liter per dag, tatt hensyn til i de første rettene.
  10. Under det strenge forbudet får du en rekke alkoholholdige drikker. Det er uønsket å bruke svart sterk te og kaffe.

Ved kronisk nyresykdom i remisjon, kan du ikke strengt begrense mengden protein som forbrukes, men i dette tilfellet er det nyttig å spise kjøtt og fisk 1-2 ganger i uken. De samme anbefalingene bør følges når du slipper en nyre.

Fungerer diettdiagnoser

Ovennevnte anbefalinger er generalisert, de bør følges av pasienter med kroniske sykdommer i remisjon. Men det er mange nyresykdommer, og hver av dem har sin egen spesifikke behandling og kostholdsegenskaper.

En diett med en cyste, spesielt for en kvinne, skal inneholde mye melk og meieriprodukter med lav prosentandel av fett. Disse produktene har lipotrope egenskaper og bidrar til resorpsjonen av cysten. I tillegg har de mye kalsium, som vaskes ut av kroppen med hyppig vannlating.

Når pyelonephritis i remisjon kan bli gradvis introdusert i dietten av løk og hvitløk i små mengder. Den daglige mengden væske i denne sykdommen økes til 2 liter per dag. Det er bedre å gjøre dette på grunn av avkok av vanndrivende urter og anti-inflammatorisk urte.

Dietten med blærebetennelse anbefaler ikke jevnt fordelt mengden mat spist i løpet av dagen, men et regime der hoveddelen av maten spises før 3 pm Og om kvelden bør maten være så lett som mulig. I dette tilfellet tømmer urinsystemet så mye som mulig om natten.

Med salter og steiner i nyrene, er dietten bestemt etter at den kjemiske sammensetningen av sedimentene er identifisert. Oksalater utelukker oksalsyreprodukter fra menyen. Med urater brukes kroppsalkaliserende produkter som mat. Med fosfater, tvert imot - syrende, og fra melk og frukt må overgis. Slik næring vil forhindre dannelsen av nye sedimenter.

Hvis det er et så alvorlig problem som onkologi, bør dietten settes individuelt av den behandlende legen avhengig av alvorlighetsgraden av pasientens tilstand. Ved kirurgisk inngrep etter fjerning av nyrene, foreskrives det mest strenge dietten, som sparer gjenværende organ som har fått en dobbel belastning. Det er viktig å spise og drikke med en nyre ofte, men i små porsjoner.

Neoplasmer som angiomoilipom av nyrene er ikke ondartet. Det er nok å utføre generelle anbefalinger om ernæring av personer med syke nyrer. De begrenser mengden fett og bidrar til resorpsjon av utdanning.

I alle fall, for å oppnå maksimalt resultat av behandling, bør dietten koordineres med den behandlende legen, som vil justere den fra tid til annen basert på kroppstilstanden og resultatene av laboratorieundersøkelser.

Nyre-menyen

Menyen for uken er laget selvstendig. Det er ønskelig å lage mat umiddelbart før bruk og spise varmt. Kald mat forårsaker kramper og er helt utelukket. Bruk bare godkjent mat til matlaging.

Hva er rasjonen:

  • brød og melprodukter, inkludert pasta;
  • magert kjøtt og fjærfe;
  • magert elvfisk;
  • lavt fett melk og meieriprodukter;
  • ulike typer frokostblandinger;
  • frukt og grønnsaker, juice fra dem;
  • i begrensede mengder - egg (1 per dag).

Helt utelukket fra kostholdet:

  • kjøtt og fisk buljonger;
  • krydret og stekt mat;
  • fete og krydrede sauser;
  • pickles, røkt kjøtt, pickles;
  • kullsyreholdige drikker;
  • sterk te, kakao, kaffe, sjokolade;
  • sjøfisk og sjømat;
  • alle typer belgfrukter;
  • sorrel, spinat, persille;
  • noen alkoholholdige drikker.

En omtrentlig dagsmeny kan være:

  • Frokost: enhver grøt eller grønnsakspott svak te; ostebrygging.
  • Den andre frokosten: damp omelett med eller uten parabol; grønnsaksjuice eller salat.
  • Lunsj: suppe eller borscht på vegetabilsk buljong; dampkoteletter; grønnsakssalat; kompott.
  • Lunsj: fruktsalat eller dessert (gelé, bærmousse, pudding); havremelkaker.
  • Middag: Fiskfilet med grønnsaker eller vegetarisk kålruller; kefir.

Ved sengetid, på vilje, et glass varm melk eller kefir.

Vesentlig lettelse

Testimonials og pasientresultater tyder på at med en diett er helingsprosessen mye mer aktiv. De viktigste symptomene på sykdommen er redusert fra den første uken, og etter en stund forsvinner de nesten. Ved kroniske sykdommer er remisjonstrinnet betydelig forlenget, og perioder med eksacerbasjon er mindre smertefulle.

Selvfølgelig er det ikke mulig å kvitte seg med alvorlige nyresykdommer bare ved hjelp av diett. Det kreves en integrert tilnærming og riktig medisinsk behandling her. Men et godt organisert kosthold spiller en viktig rolle i helbredelse.

Kosthold for nyresykdom

Kosthold for nyresykdom bør være rettet mot å eliminere metabolske forstyrrelser. Medisinsk ernæring leger foreskrive basert på alvorlighetsgraden av nyresykdom. Gitt hevelsen i utgangspunktet begrenser saltinntaket.

Kosthold 7 for nyresykdom

Diettmenyen for nyresykdom innebærer avvisning av alle produkter som kan irritere nyrene eller øke byrden på dem.

Matvarer som må utelukkes når slanking 7:

  • Krydder og salt. Av krydder kan du bare legge cumin, tørket dill og kanel, som ikke kan brukes mer enn to ganger i uken. I mangel av forverring kan salt brukes når du lager mat, men i svært små mengder. Når eksacerbasjon er fjernet i det hele tatt.
  • Eventuelle karbonerte sukkerholdige drikker og alkohol.
  • Kjøttbøtter. Svært sjelden har du råd til en svak kyllingbuljong.
  • Hermetisert mat, spesielt fisk. Det er også forbudt kaviar, røkt fisk.
  • Noen fett kjøtt, fisk, røkt kjøtt.
  • Salthet, sopp, bevaring.
  • Sjokolade.
  • Hard ost

I seg selv er proteinet ekstremt nyttig for kroppen, men i tilfelle av nyresykdommer, etter at det er behandlet, akkumuleres urea og kreatinin i kroppen.

Tillatte produkter med diett 7:

  • Magert fisk.
  • Vegetariske supper.
  • Grønnsaker og grønnsaker, spesielt nyttige agurker.
  • Frukter.
  • Korn og pasta.
  • Melk og meieriprodukter.
  • Magert kjøtt

En slik diett er nyttig ikke bare for nyresykdommer. Det eliminerer helt skadelige retter, og gir i retur mye fortified mat. I tilfelle av nyresykdommer, bør du nøye tenke over kostholdet ditt, slik at maten ikke bare er velsmakende og sunn, men ikke skader de "berørte" nyrene.

Se videoer på dette emnet.

Egenskaper av ernæring i urolithiasis

Feil metabolisme forårsaker ofte dannelse av steiner og sand i nyrene. Dette er en ekstremt ubehagelig sykdom, spesielt i de øyeblikkene når nyrekolikk overtar.

Siden steiner og sand, hvis de er av en akseptabel størrelse, må komme ut av nyrene, er det første å gjøre med å øke mengden væske som forbrukes.

Stener kommer i forskjellige kjemiske sammensetninger. Noen av dem kan prøve å bryte ned med medisiner eller diett. Kostholdet for nyre- og urinveis sykdommer er rettet mot å forhindre økning og dannelse av ny ekskrement.

Produkter som er strengt forbudt:

  • røkt pølse;
  • bønner;
  • krydder;
  • saltholdighet, sopp;
  • kaviar, hermetisert fisk;
  • tomater;
  • sjokolade, kakao;
  • kjøtt supper og buljonger.

Noen leger forbyr selv alkohol og søt brus. Men i tilfelle av nyrestein, kokker Coca Cola noen ganger "steiner", og alkohol i små mengder kan bidra til utskillelse av nyreutskillelse.

Ved forverring av urolithiasis blir følgende lagt til forbudte produkter:

Eventuelle greener, frukt, meieriprodukter er også nyttige. Det er lov å bruke noen grøt. I fravær av forverring kan stekt også vises i menyen, men ikke mer enn to ganger i uken. Egg er tillatt, men tallet må ikke overstige en per dag.

Viktig om ernæring på video

Hva å lese

  • ➤ Hvilke endringer i magen oppstår i kronisk overfladisk gastritt?
  • ➤ Hvorfor kommer bare gasser ut under forstoppelse og hva må gjøres raskt?

Populære retter er ikke fra listen over standard

Gitt at så mange produkter er forbudt, forsvinner de fleste standardretter umiddelbart. Dette betyr imidlertid ikke at i tilfelle av nyresykdom er det nødvendig å spise velsmakende mat.

Kanskje vil dietten i utgangspunktet virke feilaktig, men over tid fra sunne matvarer, gjennom eksperimenter, kan du komme opp med mange interessante og smakfulle retter.

Spesielt velsmakende er kål suppe og magert borscht, selv om belgfrukter ikke kan legges til det. Også en populær tallerken for nyresykdommer er kålruller. De kan tilberedes, som med kjøtt, og med hytteost.

Hvis vi snakker om det andre kurset, er det svært velsmakende og originalt bakte fisk i urter:

  1. Du må ta 200 gram ørret eller chum.
  2. Legg til det løk, dill, basilikum, sitronsaft, litt olivenolje og fettfattig rømme.

Hvis vi snakker om salater, trives "Marquise" både på festbordet og i hverdagen.

Salaten er veldig enkel:

  1. Det tar 30 gram epler og så mange friske agurker og gulrøtter, 100 gram poteter, 50 gram biff og kyllingfilet.
  2. Kjøtt og poteter kokes til kokt.
  3. Alle produkter er kuttet i terninger og fylt med fettfattig rømme. Virkelig veldig velsmakende salat, og samtidig nyttig.

Også meget velsmakende og sunn salat med reker:

  1. Ta 400 gram kokt reker, to friske agurker, et eple, tre kokte rensede poteter.
  2. Alle produkter er finhakket, unntatt reker, hvis de er små.
  3. Salat dressing med vegetabilsk olje.

Du kan ikke ignorere potetgryten med grønnsaker:

  1. Ta gulrot, 4 kokte poteter, ett hundre gram kål, en skje med mel.
  2. Potetene skales og terninger. Kålen er finhakket. Gulrøtter skåret i strimler.
  3. Over lav varme litt yngel i kål og gulrøtter i smør. Deretter skjærer du i potet, gulrot, kål i lag.
  4. Hvert lag er smurt med rømme, blandet med mel og vegetabilsk olje. Det siste laget er igjen potet.

En fantastisk dessert med epler vil ikke forlate noen likegyldig:

  1. Du må ta fire epler, skrelle og kutte ut midten.
  2. Deretter må de koke til halvparten klar, etter å ha tilsatt litt sitronsaft til vannet.
  3. Deretter skal du ta eggeplommen fra egget, legge til to store skjeer sukker og mel til det, og slip alt sammen grundig.
  4. Protein fra egg tilsett 100 gram fettfattig rømme, og slå med en blender, legg deretter til eggeplommen.
  5. Häll i syltetøy eller syltetøy i epler, og hell den resulterende massen på toppen.
  6. Legg deretter opp i ovnen til eplene blir bakt til tilberedt.

Eksempelmeny for uken

  • Vinaigrette, kledd med rømme. Du kan erstatte grøt med melk;
  • Dårlig te.
  • Vegetabilsk suppe;
  • Stew med grøt.
  • Steamed koteletter med grøt;
  • Stokk ovn gryte;
  • Et glass te eller melk.

For at oppvaskene ikke bryr seg, kan du erstatte produktene i kostholdet. For eksempel kan vinaigrette erstattes av en omelett, på salat med reker. Vegetabilsk suppe kan fylles med forskjellige kornblandinger, så smaken vil være annerledes hver dag.

Stew kan utveksles for kokt eller stuvet fisk, koteletter, potetpannekaker. Det viktigste å huske er at steking ikke er mulig i store mengder, bare en eller to ganger i uken.

Generelle regler for ernæring

Uansett nyresykdom, er det noen enkle regler som bør følges i kostholdet.

Produkter som utelukkes i alle fall:

  • fisk og hermetisk kjøtt, kaviar;
  • røkt kjøtt, for fet fisk og kjøtt, pølser;
  • bønner;
  • sjokolade, kakao, sterk kaffe;
  • krydder, krydder, reduserer mengden salt i kostholdet;
  • søt vann med fargestoffer;
  • saltholdighet, bevaring;
  • kjøtt supper;
  • sopp.

Produkter som må økes i menyen:

  • frukter;
  • Grønnsaker, spesielt agurker;
  • melk, kefir, cottage cheese;
  • greener;

Produkter som bør utelukkes under eksacerbasjon:

  • poteter,
  • løk;
  • bananer;
  • sterk te;
  • alkohol;
  • søt pepper;
  • karbonatiserte drinker.

Separat bør det sies om mengden vann. I tilfelle av nyresykdommer, er det nødvendig å øke mengden av væske som forbrukes kraftig. Det skal være minst to liter per dag. Og det er tilrådelig å drikke mineralvann uten gass. Ved forverring skal mineralvann erstattes med normalt.

  • ➤ Hvilke medisiner skal brukes til å behandle kronisk forstoppelse hos eldre!
  • ➤ Hva er graden av cervikal spondyloarthrose?
  • ➤ Hva skal man gjøre hvis håret faller ut i bunter?

Sykdomsforebygging og retningslinjer

Riktig ernæring hjelper ikke bare med å kurere nyresykdom, men mange andre. For å forebygge nyresykdommer, er det verdt å drikke mineralvann, men merket bør endres en gang i et par måneder.

For de som allerede har problemer med nyrene, er det tilrådelig å besøke en nephrologist hvert sjette år og gjøre en ultralydsskanning. Dette vil bidra til å spore sykdommens dynamikk. Det er mange nyresykdommer, men næringsprinsippet er lik i alle sykdommer.

Første gang, selvfølgelig, er det vanskelig å velge en diett som er nærende, velsmakende og sunn. Det er mange retter som er velsmakende og uten salt. De med syke nyrer vil måtte holde fast på en diett ganske ofte, spesielt under eksacerbasjoner.

Ernæring for sykdommer i urinveiene

Er du kjent med urinveis sykdommer? Du trenger en sparsom mat for korrigering av metabolske forstyrrelser.

Inflammatoriske sykdommer i nyrene og urinveiene inkluderer nephritis, pyelitt, pyelonefrit, urolithiasis. I disse sykdommene er klinisk ernæring rettet mot å korrigere forstyrrelser i metabolske prosesser. Ernæring består av sparsomme matvarer og forbedrer effekten av vanndrivende antiinflammatoriske stoffer. Dietten er foreskrevet med hensyn til forekomst av ødem, høyt blodtrykk, mengden protein i urinen og nyrenees evne til å utskille proteinmetabolismeprodukter.

Kosthold for akutt jade

Begrenset bruk av proteiner, salt, væsker. Du må spise 4-5 ganger om dagen. En dag bruker 80 g proteiner, 70 g fett, 400 g karbohydrater, og et totalt kaloriinnhold på 2500 kcal.

Anbefalte produkter for akutt nephritis:

  • usaltet brød
  • vegetabilske supper
  • magert kjøtt
  • meieriprodukter
  • frokostblandinger
  • grønnsaker
  • frukt og bær
  • buljong hofter

Hvilke produkter skal kastes i akutt jade:

  • baker brød
  • buljong på fisk og sopp
  • krydret krydder og krydder
  • fett kjøtt
  • røkt kjøtt
  • pølser, pølser
  • hermetisert og saltet mat
  • belgfrukter (erter, bønner, soyabønner)
  • sorrel
  • sjokolade
  • kaffe og kakao

Ernæringsråd for pyelitt

For å redusere de giftige effektene av proteinmetabolismen på kroppen, er proteininntaket begrenset, inntaket av væske og salt reguleres. Mat høyt kaloriinnhold, mettet med fett og karbohydrater. Måltider er tilberedt uten salt. Det anbefales ikke å spise krydret og fettretter, kjøtt- og fiskbuljonger, hermetikk. Det bør være inkludert i dietten rik på vitaminer, grønnsaker og fruktjuicer.

Ernæring for urolithiasis

Når urolithiasis reduserer mengden mat som forbrukes, øker væskeinntaket for å fjerne sediment fra urinveiene. For å normalisere utvekslingen av fosfor er det vist en diett basert på produkter som øker surheten i urinen.
Hver dag, 90g protein, 100g fett, 400g karbohydrater er inkludert i kostholdet, 2800kcal bør konsumeres per dag.

Anbefalte produkter for urolithiasis:

  • bakervarer
  • buljonger og supper
  • kjøtt og fisk
  • ulike kornblandinger
  • grønnsaker (gresskar, sopp, grønne erter)
  • sure epler
  • sukker, honning, bakverk

Produkter som er ekskludert med urolithiasis:

  • supper (meieri, grønnsak, frukt)
  • røkt kjøtt, saltet fisk
  • meieriprodukter
  • poteter
  • juice (frukt, grønnsak)
  • fett (kjøtt og matlaging)

Urologist Abdullin Iskander: "Forebygging av dannelse av alle steiner uten unntak er tilstrekkelig væskeinntak, vi regner som regel med 1,5 til 2 liter per voksen i løpet av dagen, dvs. Det skal ikke være stort væskeinntak på en halv dag eller tørke opp, eller mangel på væskeinntak på ettermiddagen. Væskeinntaket skal deles hele dagen fraksjonalt. "

Kosthold i strid med purinmetabolismen

Når purinmetabolismen forstyrres, akkumuleres urinsyre i kroppen. En diett ekskluderer matvarer som er rike på puriner (kjøtt, fisk, belgfrukter, sopp), oksalsyre, begrenset til proteiner, fett, karbohydrater, salt, øker forbruket av alkaliserende matvarer og fritt væske.

Hver dag, 70-80g proteiner, 80-90g fett, 400g karbohydrater er inkludert i kostholdet, bør 2700-2800kcal konsumeres per dag.

Anbefalte produkter ved nedsatt purinmetabolisme:

  • bakervarer
  • vegetabilske supper
  • magert kjøtt, fisk, fjærfe
  • meieriprodukter
  • ulike kornblandinger
  • et stort antall grønnsaker, frukt og bær (både rå og klar)
  • honning syltetøy

Produkter som er utelukket ved brudd på purinutvekslingen:

  • buljonger (kjøtt, fisk, sopp)
  • supper (med sorrel og belgfrukter)
  • saltede oster
  • puls
  • saltet og syltet grønnsaker
  • bringebær, tranebær
  • sjokolade, kakao, sterk te og kaffe
  • fett (biff, fårekjøtt)

Meieri, grønnsaker, fruktfaste dager anbefales.

Når utvekslingen av oksalsyre forstyrres og mengden salter (oksalater) økes, bør du ikke spise produkter som inneholder oksalsyre (sorrel, spinat, rabarber, kakao, sjokolade). Oksalater er avledet ved å spise epler, pærer, plommer, quinces, druer, avkok av fruktskall.

Grunnleggende næringsprinsipper for nyresykdom

En diett for nyresykdom, om ikke avgjørende, hjelper i mange henseender til å behandle den underliggende sykdommen. Pasienter som metodisk tar medisiner, drikker de anbefalte urtedekkene, men ikke overvåker dietten, er dømt til kronisk prosess. For nyresykdom er det viktig å følge prinsippene om riktig ernæring, og i noen tilfeller er det nødvendig med strenge tidsbegrensninger.

La oss først undersøke de grunnleggende prinsippene som alle mennesker som lider av nyresykdommer må følge.

Grense ekorn

Holdninger til matproteiner i nyresykdom bør være forsiktige. En gang i kroppen bryter proteinet ned i mange komponenter, inkludert nitrogenholdige stoffer. Med nedsatt nyrefunksjon akkumuleres de i blodet og begynner deres skadelige, giftige aktiviteter. Ved forverring av nephritis og andre nyresykdommer, vises et lite proteinholdig diett med en grense på 50 gram per dag. Mottak, kun halvparten av det nødvendige proteinet kan tas fra animalske produkter.

Et proteinfritt diett for nyresykdom er foreskrevet for akutt nyresvikt og for forverring av kronisk. En slik diett varer ikke lenge, siden pasienten ikke bare taper skadelige nitrogenholdige elementer, men også nyttige aminosyrer. En proteinfri meny er tildelt i en periode på 2 uker, hvoretter de bytter til lavprotein ernæring.

Vivifying fuktighet

Et annet viktig ernæringsmessig problem for mennesker som lider av kronisk nyresykdom er vann. Det er vanskelig for et sjukt organ å takle en stor mengde væske, og det forsinkede fluidet begynner å danne ødem. Det er ved ham at man noen ganger kan kjenne nyrepatienten på gata. Nyrens ødem ligger under øynene og gjør ansiktet bløt og foreldet.

Ved kronisk pyelonefrit, glomerulonephritis, bør mengden væske begrenses. Minst 1,5 liter.

Det daglige volumet av væske er ikke bare drinker, men også første kurs og frukt.

Hvis det i kronisk sykdom skal fjernes så mye som mulig, så øker volumet i noen akutte forhold. Slike er sykdommene provosert av infeksjonen. For eksempel krever hyppig blærebetennelse hos kvinner rikelig med å drikke. Jo mer væske kommer inn i kroppen, jo oftere vil en person urinere, noe som betyr at smittsomme agenter må forlate kroppen naturlig.

Når urolithiasis hos kvinner og menn også skal drikke mye. Stener som er utsatt for oppløsning, tåler ikke en massiv vannbelastning, blir til sand og forlater deg trygt.

Et produkt som truer store problemer for alle nyrepasienter. Krever en hard grense. Salte må forlates. Noen ganger delvis, noen ganger - i det hele tatt. Selv om du lider av betennelse i urinveiene eller blæren, og prøver å drikke mer, vil bordsalt forsøke å holde overflødig vann, og dermed infeksjonen.

Derfor inneholder oppskrifter for personer med syke nyrer ikke salt. Faktisk er noen nyre diett saltfri. Den kan brukes i små mengder, litt saltet, allerede tilberedt mat.

Omtrentlig tillatte mengde salt - 2-3 gr. per dag.

Vi må forsøke å bryte den salte, men det er ingen annen vei ut. Denne begrensningen er spesielt vanskelig å implementere for menn, fordi de ofte er tilhengere av skadelig, men velsmakende mat.

Mat for pyelonefrit hos gravide kvinner

Under graviditet, spesielt i andre halvdel, utvikler pyelonefritt ofte. Årsaken er en dobbel belastning på nyrene. Derfor, under graviditet, bør kvinner nøye overvåke deres diett - for å begrense væsken, salt, i andre halvdel ikke å bruke for mye protein. Hvis du tror at pyelonefrit som oppstod under graviditeten, vil forlate deg etter fødselen, har vi travelverk. Dette skjer bare hvis menyen er riktig. Hvis diettprinsippene ikke følges, kan sykdommen utvikle seg til andre komplikasjoner av graviditet - hypertensjon, nephropati.

Under graviditet, bør kvinner som allerede har kronisk nyresykdom være spesielt forsiktig. I dette tilfellet må matoppskrifter være korrekte fra begynnelsen. Dette vil bidra til å holde deg og ditt ufødte barn sunt.

Sett et forbud

Beregn uavhengig mengden protein, salt og kaloriinntak er ganske vanskelig. Derfor bør du starte en diett med unntak av produkter som er ærlig skadelige for nyrene. Denne listen er ganske voluminøs.

Produkter forbudt for bruk i nyre- og urinveis sykdommer:

  1. Alle animalske fettstoffer.
  2. Fett kjøtt og fiskeprodukter.
  3. Hermetiserte matvarer.
  4. Marinader.
  5. Røkt kjøtt.
  6. Sterke buljonger.
  7. Pickles.
  8. Sopp.
  9. Sjokolade.
  10. Kaffe, kakao.
  11. Kullsyreholdige drikker.

Mat for barn

Prøvemeny for barn med nyresykdom bør kontrolleres nøye. Kaloriinntaket av mat til barn må være tilstrekkelig høyt, siden metabolske prosesser i en voksende kropp fortsetter raskt, og betydelige restriksjoner vil føre til ytterligere patologier - anemier, metabolske forstyrrelser og andre ting. Derfor må proteinkomponenten i menyen suppleres med planteprodukter, noen ganger med soyaprotein. Det er bedre om oppskrifter for barn med kroniske sykdommer i nyrene og urinveiene blir laget av en profesjonell ernæringsfysiolog. Å ha foran en eksemplarisk meny i to uker, er foreldre mye lettere å følge barns diett. Det er også spesielle tabeller med utskiftbarhet av produkter som den omtrentlige menyen for barn kan varieres fra. Forresten, oppskrifter for barnas måltider kan brukes under graviditet. En diett designet for barn er ganske passende her.

Kosthold for urolithiasis

Den optimale dietten for urolithiasis avhenger av hvilke typer steiner som har sluttet seg i kroppen din.

Stones urater liker ikke et alkalisk miljø, noe som betyr at oppskrifter av retter skal bidra til en endring i reaksjonen av urin til en alkalisk side. I tillegg til generelle restriksjoner, ekskludere alle sure matvarer fra kostholdet, gi preferanse til et ikke-vegetabilsk, ikke-sure diett, spis søte frukter. Stener av uratsammensetningen av slike hån vil ikke tolereres. Hvis du spiser riktig, vil de rett og slett løses og ingen behandling vil være nødvendig.

Når uraturi hos barn eller under svangerskapet virker på en lignende måte.

Alkalisk miljø og urater er inkompatible.

Urata antagonister - fosfat steiner. Fosfateri forekommer ofte hos barn når foreldrene fyller barnemenyoppskrifter med søte og meieriprodukter. Hvis fosfater i kroppen har tatt rot, bør dietten være "surgjort" raskt. Hvis du er gravid, kan du også kvitte deg med fosfat med riktig ernæring. Spesiell behandling er ikke nødvendig.

Oxalat stein bare kosthold er vanskelig å beseire. Smertefullt er de tøffe. Matoppskrifter bør ikke inneholde oksalsyre. At det bidrar til brudd på kalsium-fosformetabolisme, og bidrar til å danne oksalatsten. Hvis oksaluria oppstår under graviditet, er kvinnen foreskrevet en streng diett, kan bli innlagt på instituttet av patologi. Oxaluria vil bli behandlet etter levering.

Hvis boblen gjør vondt

Blæreinfeksjoner fører til blærebetennelse. Alle som har møtt ham en gang, husker hvor ubehagelig det er. Spesielt smertefullt er blære sykdommer for menn. På grunn av egenskapene til urinveiene og ekskresjonskanalen, lider de av blærebetennelse mye mer.

Favorittkategorien cystitis er kvinner. Med hypotermi og tilstedeværelsen av et kronisk infeksjonsfokus, kan det utvikles hos barn og under graviditet.

Akutt betennelse i blæren krever eliminering av alle fete og sukkerholdige matvarer. Kaffe, te, alkohol - er helt forbudt.

Men å drikke i patologien til blæren trenger mye. Velg fruktdrikker, urte-avkok, salte stewed frukt. Etter at betennelsen minker til det vanlige dietten, fortsetter du gradvis.

Behandling av blærebetennelse er nødvendig. I kronisk sykdom av blærebetennelse, kan brudd på dietten føre til forverring.

Renal kolikk

Patologi forårsaker akutt smerte. Det oppstår når steiner fra nyrene kommer inn i urinveiene og beveger seg utover. Hvis sanden beveger seg, kan det ikke forekomme skader på urinveiene. Ved større bevegelser kan det forekomme urinveisskade. Blant traumatiske skader oppstår betennelse og cystitis utvikler seg.

Du bør ikke mate en person under nyrekolikk, men du må drikke mye. Dette vil påskynde prosessen med å fjerne steiner.

Hva gjenstår?

Etter at du har lest materialet vårt, følte du at livet i en kronisk sykdom av nyrene gir en betydelig sprekk? Og du vil ikke gå inn i kjøkkenet i det hele tatt? Friske oppskrifter uten salt, fraværet av stekte biffer vil motløse noen! Ikke fortvil. Gå til en ernæringsfysiolog, lage et eksemplarisk meny for sykdommen din. Du vil se at det er en mye mindre liste over restriksjoner enn vi beskrev. Utfør systematisk behandling og gjenopprett raskt, og da vil du kunne gjennomføre de mest raffinerte, til og med litt skadelige oppskrifter i livet. Men dette er etterpå.

I mellomtiden gir vi deg oppskrifter i en dag, slik at du vet hva du skal bygge på.

frokost

  1. Rødbettsalat, kledd med rømme;
  2. Hytteost.
  3. Smørbrød av saltfritt brød og smør.
  4. Tea.

Frokost nummer 2

  1. Bokhvete grøt, kokt i melk.
  2. Dampet omelett
  3. Urtete.
  1. Vegetabilsk suppe.
  2. Bakt kjøtt med poteter.
  3. Frukter.
  1. Pasta med bakt epler eller grønnsakspott.
  2. Kefir, bun.

Om natten drikker du et glass melk med honning.

Vi tror at eksemplet vi ga er ikke kjedelig. Bare gjør ikke feil valg av kjøtt og matlaging metode. Da vil behandlingen gå raskere, og med det vil stemningen bli bedre!

Kosthold for nyresykdom

Beskrivelse fra og med 16. august 2017

  • Effekt: terapeutisk effekt etter 10 dager
  • Vilkår: 1 måned eller mer
  • Kostnad på produkter: 1250-1350 rubler per uke

Generelle regler

Nephritis er en hel gruppe nyresykdommer som er inflammatoriske eller immuno-inflammatoriske i naturen. Denne gruppen inkluderer immunoinflammatoriske sykdommer: glomerulonephritis (hvis nyreglomeruli er involvert i prosessen) og tubulo-interstitial nefritis - når prosessen involverer interstitial nyrevev, tubuler og kar som er lokalisert i vev, lymfekanaler og nerveender. I disse sykdommene er infeksjonen en provokerende faktor, og de resulterende immunkompleksene blir avsatt i glomeruli eller mellomliggende nyrevev. Dette inkluderer også pyelonefrit - betennelse i nyreskytten forårsaket av bakteriell flora.

Symptomer på sykdommer er forskjellige, på grunn av skade på ulike strukturer av nyrene. Dermed opptrer glomerulonephritis med nefritisk syndrom (ødem, hypertensjon, hematuri). Det er også økt utskillelse av protein, som reflekterer patologien til det glomerulære apparatet. Det er smerter i lumbalområdet på grunn av økt nyrestørrelse, og en reduksjon i urinutskillelsen assosiert med en reduksjon i glomerulær filtreringshastighet. For hyppige infeksjoner som ødelegger det glomerulære apparatet, inkluderer viral hepatitt. Nyreskader utvikles ofte på bakgrunn av kronisk eller aktiv hepatitt B.

I pyelonefritis klager pasientene om ryggsmerter og hyppig vannlating. Intoksisjonssymptomer kan seire i klinikken - feber, svakhet, hodepine. Et betydelig antall bakterier oppdages i urinen, og ved ultralydsundersøkelsen er det tegn på deformasjon av nyrebjelkesystemet.

Når tubulointerstitial nefritis er det en nedgang i andelen urin. Hver forverring av nyreinfeksjonen øker det berørte området, noe som bidrar til fibrose. Denne sykdommen er preget av en økning i irreversible forandringer i nyrene (interstitial fibrose) og en parallell reduksjon i funksjonelle evner.

Alle disse sykdommene kjøper et kronisk kurs, og konseptet med kronisk nyresykdom er nå introdusert, og klassifiseringen har fått verdensomspennende anerkjennelse. CKD inkluderer noen skader på nyrene, uavhengig av den nosologiske diagnosen og en reduksjon i funksjonen, som observeres i mer enn tre måneder. Det er diagnostisert på grunnlag av albuminuri (proteinuri), nyrepatologi, oppdaget av ultralyd og en reduksjon i glomerulær filtreringshastighet <60 мл/мин/1,73 м2.

Formålet med sammensetningen av nevrologiske sykdommer under denne termen er behovet for å vurdere tilstanden av nyrefunksjonen. Dette gjør at vi kan estimere progresjonsgraden av patologi og umiddelbart begynne behandling og beskyttelsesforanstaltninger. Sykdommen har 5 stadier, som varierer i risikoen for å utvikle terminal nyresvikt. Av stor betydning for behandling og forebygging av pasients ernæring.

Hva bør være en diett for nyre- og urinveis sykdommer? Til tross for forskjellen i sykdommer, har dietterapi felles grunnprinsipper og utføres innenfor grensene for medisinsk tabell nr. 7.

  • Saltrestriksjon - mat blir ikke saltet under tilberedning, og avhengig av alvorlighetsgraden av sykdommen og nyreinsuffisiens, kan det tilsettes en viss mengde til ferdige måltider. For eksempel, i akutt nephritis er salt eliminert fullstendig. Tilstedeværelsen av forhøyet trykk gjør det nødvendig å redusere mengden til 5 g, og i tilfelle kronisk tubulo-interstitial nefrit uten hpn er det mulig å konsumere 7-8 g per dag. Mengden tillatt salt forhandles av legen for hver pasient individuelt.
  • Mengden protein er redusert til 80 g (mengden reduseres betydelig i alvorlige nyrelesjoner opptil 20 g eller 40 g). Melkproteiner og egghvite, som lettere assimilert enn proteiner av kjøtt og fisk, er mer foretrukket for disse sykdommene. Vegetabilske proteiner har lavere næringsverdi.
  • Kjøtt og fisk (de er tillatt 150 g eller mindre, avhengig av alvorlighetsgraden av nyresvikt). Når du kokker, blir kjøtt og fisk først kokt, og så kan du bake, stuge eller steke som du ønsker. Denne teknikken reduserer mengden av ekstrakter og dermed belastningen på nyrene.
  • Matvarer med en essensiell olje som er irriterende (selleri, fersk dill, basilikum, persille, reddik, reddik, hvitløk og frisk løk) er utelukket. Ikke bruk spinat og sorrel som kilder til oksalsyre.
  • Enhver nyresykdom er begrenset til mengden væske - fra 0,5 til 1,1 liter. Den nøyaktige beregningen av tillatt mengde væske utføres på diuresis i løpet av den siste dagen, og kan overskride den bare med 300 ml.
  • Organiserte brøkdelte 5 måltider om dagen.
  • Når nyresykdom utelukket noen alkoholholdige drikker, krydret og salt snacks, syltet grønnsaker, sterk te og kaffe, krydder og krydder, kakao og sjokolade.

Ernæring for nyresykdom gir dem sparsomme og er rettet mot å redusere ødem og trykk, ettersom maten er tilberedt uten salt. I tillegg bidrar dietten til eliminering av nitrogenholdige metabolske produkter, siden dets andre hovedpunkt er begrensningen av protein i dietten. Videre varierer mengden hos pasienter med nyrer avhengig av alvorlighetsgraden av nyresvikt - fra 20 g per dag til 80 g.

I denne sammenheng har dietten til nyresykdom flere arter som anbefales i ulike stadier av sykdommen (forverring, gjenoppretting, remisjon) og tar hensyn til organets funksjon (tilstedeværelse av nyresvikt eller mangel på disse). Dette skyldes det faktum at i nyre sykdommer, deres funksjon er svekket i varierende grad. For eksempel er tabell nr. 7A helt saltfri, det er overveiende et vegetabilsk diett med en begrensning av proteiner til 20 g.

Det er foreskrevet for alvorlig akutt nephritis og kronisk med alvorlig nyresvikt. Dietten anbefales i en kort stund, fordi den ikke er balansert, og når prosessen reduseres og azotemi reduseres, overføres pasientene til tabell 7B. Det øker allerede mengden protein til 40 g og det er en overgangstabell til diett nummer 7, hvor 80 g protein er tillatt.

Tabell 7B, derimot, har et høyere proteininnhold (125 g), som det anbefales for nefrotisk syndrom, når det er tap av protein i urinen. Det økte proteininnholdet i kostholdet gjør opp for tapet. Mengden konsumert væske og salt er begrenset.

7G-dietten er foreskrevet for pasienter på hemodialyse med nyrefunksjon i sluttstadiet. Denne typen diett inneholder 60 g protein, 0,7 liter fri væske og 2-3 g salt.


Relaterte Artikler Hepatitt