Hepatitt B diett

Share Tweet Pin it

Ernæringens rolle i behandlingen av hepatitt er vanskelig å overvurdere. Et balansert kosthold for hepatitt B er designet for å redusere byrden på leveren og delta direkte i rask gjenoppretting av kroppen.

Hepatitt B er en antroponotisk infeksjonssykdom forårsaket av et virus som i medisinsk litteratur kalles HBV, HBV eller HBV. Det er klinisk manifestert som beruselse mot bakgrunnen av en reduksjon i infiltreringsfunksjonen i leveren og et brudd på galleflyten.

Generelle retningslinjer for hepatitt B ernæring

Som regel må pasienten følge en lang diett i opptil 2 år, uavhengig av sykdomsstadiet. Kosthold - fraksjonert, i små porsjoner. Den totale mengden tatt mat bør ikke overstige 3 kg. Spesiell oppmerksomhet bør gis til pasienter med fedme, da fedme har en negativ innvirkning på kroppen, og øker manifestasjonene av hepatitt B.

Det er generelle anbefalinger om dietten for pasienter med hepatitt B. Det riktige utvalget av produkter er grunnlaget for dannelsen av pasientens etterfølgende diett.

Du kan spise: magert kjøtt, fisk (bras, gjedde, abborre, sølvhake, navaga, pollock, blåhvilling), bifftunge, tørket brød, noe korn (helst med lite viskositet), pudding, grønnsaksbuljonger, bakt grønnsaker, grov pasta varianter, honning, syltetøy, kjøttkraft hofter, melk Thistle, artisjokk, St. John's wort. Diet for hepatitt B tillater forbruket av bete eller gulrotsalat med olivenolje, det anbefales også å spise fruktblandesalater.

Hvilke matvarer er forbudt å spise: Røkt kjøtt, syltetøy, hermetikk, pickles, meieriprodukter med høyt fettinnhold, fett sjømat og kjøtt, slakteavfall, rike kjøttkraft, kakao, alkohol, kvass, halva, ferske bakverk, sjokolade.

Måltider bør utarbeides i henhold til følgende regler:

  • mat skal kokes, stewed i vann eller vegetabilsk kjøttkraft;
  • ikke sauté mel, kjeks, rull mat i batter;
  • Vegetabilsk og smørolje injiseres umiddelbart før servering;
  • fra egg til matlaging forbruker proteiner;
  • gni mat blir noen ganger vist;
  • grønnsaker og frukt er nyttige både friske og kokte, det er viktig å kjøpe dem i henhold til sesongen.

Varianter av dietter

Selvfølgelig bør ernæring for hepatitt B være komplett, og kroppsvekt i ekstreme verdier for hver kroppstype. Når det gjelder kronisk form, supplerer vedlikeholdet av dietten kvalitativ medisinering. Det er flere modifikasjoner av dietten i hepatitt B, avhengig av utviklingsstadiet av sykdommen.

Et spesielt sted er opptatt av kosthold nr. 5, eller Pevsner-bordet. Det primære målet er å normalisere og gjenopprette leverens funksjoner, for å forbedre utskillelsen av galle- og tarmmotilitet samtidig som god ernæring opprettholdes.

Tilordne som regel i det akutte stadium av sykdommen, så vel som i nærvær av tilknyttede sykdommer: cirrhose, cholecystitis, betennelse i galdeveien. Dietten er rik på lipotrope komponenter som fjerner overflødig fett. Forbruket av fiber og væsker økes, slike komponenter som kolesterol, puriner, dannelse av urinsyre, naturlige aromatiske stoffer er utelukket. Maten er tilberedt ved damping, koking eller baking.

Også brukt diett nummer 5a, designet for å lette pasientens tilstand under forverring av hepatitt i kronisk form. Denne dietten bidrar også til å akkumulere glykogen i kroppen. Mat anbefales å bruke i knust eller loslitt form.

Til tross for begrensningene er kostholdet for hepatitt B ganske full, daglig kaloriinntak er opptil 3000 kcal.

Når sykdommen kommer inn i kronisk form, er terapeutisk ernæring primært rettet mot å lindre symptomene og det kliniske bildet. Det er tillatt en strengt begrenset liste over produkter, som akkurat - eksperten vil fortelle. Forbudt stekt mat. Det meste av det daglige kostholdet skal være grønnsaker og frukt. De kan enten bli konsumert friske eller tilberedt på noen måte tillatt. Under det absolutte forbudet mot alkohol på grunn av den skadelige effekten på leveren.

Det bør bemerkes at næringsreglene i nærvær av sykdommen hos voksne er litt forskjellige fra reglene i kostholdet for barn. I hjertet av menyen er fordøyelig mat, rik på vitaminer og mineraler. Forbudt mat som irriterer tarmene og slimhinnene i mage-tarmkanalen, stimulerer produksjonen av hemmeligheter.

Det er en egen form for hepatitt B - en sunn bærestatus for viruset. Ernæring i dette tilfellet er ment å redusere belastningen på kjertelen og på fordøyelseskanaler generelt for å forhindre patologiske effekter på leveren. Diettprinsipper ikke avvike fra postulatene av Pevsner dietten. Det anbefales å nekte nikotin og alkohol.

Full ukentlig meny

Listen over matvarer som kan brukes med hepatitt, gjør det mulig å danne en velsmakende og sunn meny. Og tilgjengeligheten av informasjon i det globale nettverket gjør det mulig for de foreslåtte oppskrifter å forberede velsmakende og sunn mat. En av hovedbetingelsene er at alle produkter må være friske og maten skal behandles riktig.

Det er viktig å velge og utarbeide en daglig ration av nyttig mat for en bestemt pasient, idet man tar hensyn til forekomsten eller fraværet av flere sykdommer.

Terapeutisk ernæring for hepatitt B

Legg igjen en kommentar 2,656

En av betingelsene for vellykket gjenoppretting betraktes som en diett for hepatitt B hos voksne og barn. Denne sykdomsformen er en av de vanligste og mest alvorlige blant andre typer gulsott. Sykdommen overføres via blod, og den minste mengden viruspartikler er nok til å bli smittet. Infeksjon oppstår som følge av blodtransfusjoner, under ubeskyttet samleie, smitte overføres fra mor til barn, etc. Infiserte mennesker trenger alvorlig behandling, og terapeutisk ernæring for hepatitt B har en viktig rolle.

Hvilken kosthold er nødvendig?

I den akutte form av hepatitt B, er leveren svekket. På grunn av dette er fordøyelseskanalen organer betydelig påvirket, arbeider for slitasje. Mat i den akutte perioden skal være mekanisk og kjemisk sparsom for magen, dette vil lette belastningen på alle fordøyelseskanaler. Kjemisk sparsom effekt på magen oppnås ved å utelukke alkoholholdige, karbonerte drikkevarer, søtsaker og andre forbudte matvarer fra kostholdet. Mekanisk sparsom handling innebærer å spise dampet, bakt, dampet servise.

Ved behandling av hepatitt B benyttes diett nr. 5a.

Terapeutisk diett nummer 5a er egnet for behandling av hepatitt B i tilbakefallet, det oppfyller alle krav til næring. Når forverringen begynner å avta, erstattes tabellen 5a med 5. Den eneste forskjellen er at maten som forbrukes ikke kan bearbeides grundig. Kosthold 5 lar deg bruke mat som gjenoppretter leveren, og forbyr - skadelig.

I kronisk hepatitt B er kosthold nr. 5 valgfritt, men det er verdt å holde et referansepunkt når du lager menyen. Eksperter sier at i det kroniske stadiet er det viktig å følge et sunt kosthold. Riktig sunn mat betyr å spise nok protein, fett, karbohydrater og sunne sporstoffer. I et ord er alt mulig med hepatitt, men litt etter litt. Den eneste dietten i kronisk hepatitt B løfter ikke forbudet mot bruk av noen form for alkohol. De kan provosere et tilbakefall av sykdommen, noe som er svært uønsket for pasientene selv.

Funksjoner diett nummer 5

Funksjonene i diett ernæringsmessig terapi for hepatitt B er:

  • Under behandlingen må du helt forlate produkter som inneholder animalsk fett.

Forbud mot bruk av animalsk fett.

  • Ingen restriksjoner på protein og karbohydrat matvarer.
  • Forbud mot retter tilberedes i stekt.
  • Begrensning på mat rik på fiber.
  • Drikker væsker minst 2 liter per dag.
  • Begrensning på mat, forårsaker flatulens og gassakkumulering i tarmene.
  • Saltinntaket er ikke mer enn 10 g per dag.
  • Måltid 5-6 ganger om dagen i små porsjoner.
  • Tilbake til innholdsfortegnelsen

    Eksempelmeny

    I løpet av perioden som leversykdommer, spesielt hepatitt, blir behandlet, bør du spise riktig og følge alle medisinske anbefalinger. Det er lett å lage en nyttig meny, alt mat som er tillatt for å spise med hepatitt B er ganske næringsrik i sammensetningen. Her er eksempler på menyen i flere dager, som du bør veiledes når du skriver opp din egen liste med diettretter.

    • Frokost: semolina, usøtet te, kjeks.
    • Den andre frokosten: Lite fett hytteost med tørkede aprikoser.
    • Lunsj: lean borscht, steamesøpt biff, fersk grønnsaksalat.
    • Lunsj: uzvar, marshmallows.
    • Middag: kokt ris, braised squashkaviar, et stykke kokt fisk.
    • Andre middag: yoghurt, tørket svampkake.
    • Frokost: egg omelett med courgette, ostegryte med ost, te med kamille.
    • Den andre frokosten: dogrose infusjon, syltetøy.
    • Lunsj: suppe med kjøttboller, vinaigrette, fruktgelé.
    • Te tid: svesker, kakao med melk.
    • Middag: kokte poteter, utstoppa kål med kylling, stewed frukt.
    • Andre middag: Kraftig kefir.
    Tilbake til innholdsfortegnelsen

    Hva kan du spise?

    Å lage en diett for leveren, må du ta hensyn til det daglige behovet for kroppen for proteiner, fett og karbohydrater. Kompetent tilrettelagt ration vil sikre sitt riktige innhold i hverdagsmenyen. Måltider og mat tillatt for bruk i akutt og kronisk hepatitt B:

    • gårsdagens brød;
    • ferske bakverk med forskjellige fyllinger;
    • kjeks, marshmallows;
    • supper tilberedt i vann, melk, lavt fett kjøttkraft;
    • kylling skinke og pølser;
    • fra kjøtt - kylling, kalvekjøtt, kaninkjøtt;
    • fra fisk - pollock, kulmule, hvite
    • damp og bakt omelett;
    • dampet kjøttboller og patties;
    • melk, fettfattige meieriprodukter;
    • alle typer korngrøt;
    • pasta og pasta;
    • grønnsaksalat, kledd med solsikkeolje eller fettfattig surkrem;
    • vegetabilsk fett;
    • bia honning;
    • frukt og grønnsaker i form av bakt, kokt, rå;
    • ikke-sure grønnsaker, bær og fruktjuicer;
    • grønn te.
    Tilbake til innholdsfortegnelsen

    Forbudt mat

    Matvarer og retter som er forbudt å spise for hepatitt dietten:

    • Å spise biprodukter under kostholdet er forbudt.

    ferske bakverk og hvetebrød;

  • rik kjøttkraft;
  • fett kjøtt og fisk;
  • du kan ikke spise lever, nyrer og annet slagtebiprodukter;
  • smult;
  • røkt kjøtt;
  • hermetisert kjøtt, fisk, grønnsaker;
  • fettsyre melkesyre produkter;
  • stekt mat;
  • alle typer belgfrukter;
  • friske løk og hvitløk;
  • grønnsaker, bær og frukt av sure varianter;
  • sjokolade;
  • søt brus
  • kaffe og kult brygget svart te;
  • alle typer alkoholholdige drikker.
  • Er det mulig å kurere hepatitt B bare med diett?

    Behandling av akutte og kroniske former for hepatitt B består av et kompleks av terapeutiske tiltak der diett og riktig hvile ikke har liten betydning. Dessverre kan sykdommen ikke helbredes ved hjelp av en enkelt klinisk ernæring. Det er umulig å kvitte seg med hepatitt av noen form, du kan bare stoppe de smertefulle symptomene og forhindre sykdommens tilbakefall. Kostholdet hjelper med dette ganske bra, og dets manglende overholdelse fører til hyppige forverringer og negative helsekonsekvenser.

    Oppskrifter av retter

    Omelett med ris i ovnen

    • Egg - 2 stk.
    • Ris - 1 ss. l.
    • Melk - ¼ kopp.
    • Smør - 10 g.
    • Kok ris i vann.
    • Smør eggene, legg til melk og et klype salt.
    • Bland eggblandingen med kokt ris.
    • Hell den resulterende massen på et smurt bakeplate.
    • Bake ved 180 grader i 5 minutter.
    Tilbake til innholdsfortegnelsen

    Kål Steam Cutlets

    • Kål - 300 g
    • Egg - 2 stk.
    • Melk - 1 kopp.
    • Manka - 1 ss. l.
    • Smør - 20 g.
    • Hak kålen og stuv i melk til det er mykt.
    • Hell halvpannen, tilsett olje og kok i ytterligere 6-7 minutter.
    • Grind den resulterende massen i en blender og legg til egg.
    • Form pattiene.
    • Kok i en dobbel kjele eller en treg kokekanne.
    Tilbake til innholdsfortegnelsen

    Romsuppe

    • Vann - 2 liter.
    • Borsch bete - 1 stk.
    • Kokt kyllingbryst - 200 g
    • Rømme - 3 ss. l.
    • Greens - 10 år
    • Salt til smak.
    • Beet peel og rist.
    • Beet massen er plassert i en gryte og hell kaldt vann.
    • Sett til side i 1 time.
    • Klipp kyllingbryst i terninger.
    • Vann fra beets å drenere, fjern kaken.
    • Tilsett litt kjøtt, rømme, urter og salt til litt vann.
    • Bland godt og la avkjøles.

    Medisinsk tabell nummer 5 er rik på smakfulle og sunne oppskrifter. Du kan tilberede alle retter med en spesiell oppskrift, siden listen over tillatte produkter lar deg gjøre dette. Overholdelse av et terapeutisk kosthold med det formål å normalisere arbeidet i leveren og galleblæren, vil bidra til å eliminere de ubehagelige symptomene på hepatitt under tilbakefall og forhindre re-eksacerbasjon under et kronisk kurs. Det er veldig viktig å ha tålmodighet og overholde alle medisinske anbefalinger, så vil prosessen med å gjenopprette en skadet lever lykkes.

    Hepatitt B diett

    Beskrivelse fra 25. november 2017

    • Effekt: terapeutisk effekt etter 14 dager
    • Vilkår: hele tiden
    • Kostnad for produkter: 1400-1500 gni. per uke

    Generelle regler

    Viral hepatitt B er en akutt eller kronisk leversykdom som skyldes et hepatotropt virus (det multipliserer hovedsakelig i leveren celler). Sykdommen overføres ved parenteral vei og er preget av langsom utvikling, lang kurs og høyt overgang til kronisk form. Utfallet av kronisk hepatitt B er skrumplever eller leverkreft.

    Viruset tilhører familien av gepadnavirus og er svært motstandsdyktig mot desinfeksjonsmidler og miljøfaktorer. Kilden til infeksjon er en person med en akutt eller kronisk form for sykdommen. Infeksjon oppstår når viruset kommer inn i blodet. Dette kan skyldes blodtransfusjoner, parenterale medisinske og tannprosedyrer, ørepiercing, legemiddeladministrasjon, tatovering, manikyr og andre kosmetiske prosedyrer. Det kan også trenge gjennom skadede slimhinner og hud under seksuelle og tette husholdninger. Overføring under graviditet fra en syke mor til en baby i strid med placenta barrieren er en naturlig vei.

    Akutt hepatitt er preget av tilstedeværelse av en inkubasjonsperiode, den opprinnelige, sykdommens høyde og konvalescens (gjenoppretting). I motsetning til hepatitt A, er det forskjellig i varighet av alle perioder, i sin strengere kurs og ikke alltid i sitt vellykkede resultat. Mellom-tung og alvorlig form observeres mye oftere, og alvorlig fulminant hepatitt er mulig. Det er preget av massiv nekrose av parenchymen med den raske utviklingen av leversvikt.

    Typiske (icteric) former blir ikke kroniske, og anicteriske eller subkliniske former kan ha en kronisk kurs. Hvis akutt hepatitt B ikke krever spesiell behandling og ender i utvinning, er kronisk et ganske alvorlig problem. Det er dannet hos 5-10% av pasientene. Forsinkelse av gjenopprettingstid etter akutt form fra 3 til 6 måneder kan betraktes som en forløper for den kroniske prosessen.

    Hovedoppgaven med behandlingen er å stoppe reproduksjonen av viruset og forhindre utvikling av kreft og levercirrhose. Høy viral belastning hos pasienter er en risikofaktor for disse komplikasjonene. Med tanke på virusbelastningen er det utviklet standarder for antiviral terapi, som lar deg kontrollere viral replikasjon. Beslutninger om forskrivning av narkotika gjøres enkeltvis, og dette avhenger av de virologiske parametrene. Men når behandlingen stoppes, fortsetter samlingen av virale kopier vanligvis og sykdommen utvikler seg.

    Tatt i betraktning de særegenheter ved sykdomsforløpet med en tendens til kroniskhet, omfatter den komplekse behandlingen nødvendigvis diettterapi. Den tradisjonelle tilnærmingen til klinisk ernæring er utnevnelsen av Diet nummer 5 og dens varianter. Målet er å redusere betennelse, forbedre leverfunksjonen og normalisere biliær utskillelse. Siden leveren er involvert i regulering av metabolisme, fører dets akutte og kroniske sykdommer til nedsatt metabolisme av næringsstoffer.

    I den akutte perioden vises sengestøtte og strenge diettmat. Diet for hepatitt B i den akutte perioden er rettet mot maksimal sparing av kroppen med god ernæring. Den akutte prosessen krever overholdelse av Diet №5А, der maten er forberedt bare bakken eller godt kokt. Supper kan gjøres med finhakkede grønnsaker. Separate retter er tilberedt i bakt form, men uten en uttalt skorpe. Kosthold - 5 ganger om dagen.

    Dette er en diett med moderat begrensning av fett, salt og mekaniske stimuli. Den medisinske ernæringen til dette bordet inneholder 80 g proteiner, 70 g fett (20% vegetabilsk) og 350 g karbohydrater. Salt er begrenset til 8 g per dag, sukker 90 g per dag.

    • friskt og rugbrød;
    • produkter fra fancy eller puff bakverk;
    • hirse og alle belgfrukter;
    • buljonger;
    • fett kjøtt, grillet kjøtt, pølser, røkt kjøtt;
    • slakteavfall og hermetikk;
    • krem og fett hytteost;
    • sopp, belgfrukter, syltet grønnsaker, roser, reddiker, reddik, kål, sorrel, hvitløk, løk;
    • sure frukter og rik på fiber;
    • kakao, kaffe, sjokolade, karbonatiserte drinker.

    Kostholdet inkluderer: vegetariske supper med revet grønnsaker eller finhakkede; porrer på vann eller melk (semolina, havregryn, ris, bokhvete eller tilsvarende mel), dampet eller kokt kalkun, biff, kanin, kyllingretter; potetmos, gulrøtter, rødbeter, blomkål (courgette og gresskar kan spises i stykker), magert fisk i et stykke og i form av koteletter, proteinomeletter, dampet, smør, 20 g

    Ved kronisk hepatitt B bør næring oppfylle prinsippene i tabell 5. Pasienter har næringsdefekter, så det er et økt behov for næringsstoffer, vitaminer (spesielt gruppe B og folsyre) og sporstoffer. Energiverdien av dietten bør være minst 2300 kcal med et proteininnhold på 1 g per 1 kg vekt. Proteiner kan være 80-90 gram, fett 80 gram og karbohydrater - 350 gram. Det anbefales å bruke xylitol eller sorbitol i stedet for sukker i mengden 25-40 gram. Sukker i alle rettene er ikke mer enn 70-80 gram.

    Bør følge de generelle regler for ernæring:

    • i dietten bør være komplett og lett fordøyelig protein;
    • Mengden av fett bestemmes av pasientens tilstand. Opptil 80 g fett er inkludert i kostholdet;
    • Den totale mengden fett er begrenset til 50 g per dag i nærvær av steatorrhea, diaré eller leversvikt;
    • Ved forstoppelse er det nødvendig å styrke den koleretiske effekten av ernæring ved å øke vegetabilsk fett i kostholdet;
    • Inkludering av matvarer som er rike på kostfiber (grønnsaker, frukt, kli, tang, linfrø) øker koleretisk effekt, eliminerer forstoppelse og sikrer utskillelse av kolesterol fra avføringen.
    • når overvektige karbohydrater bør reduseres
    • mengden salt - to teskjeer uten topp;
    • mengden væske (uten flytende retter) 1,5 liter;
    • schazhenie fordøyelseskanalen oppnås ved å behandle mat (hakket, mashed under eksacerbasjon og kokt).
    • Hyppig fraksjonering (5 ganger eller mer) gir høyverdig fordøyelse av mat og assimilering, har en koleretisk effekt og har en gunstig effekt på tarmmotilitet.

    Animalske proteiner er rike på aminosyrer og lipotrope faktorer som forhindrer utseendet av fettlever. Inneholder lipotropics i meieriprodukter, magert biff, fisk, egg. En stor mengde metionin og kolin finnes i havregryn og bokhvete groats, soya mel og soyabønner. Lipotropisk virkning har: fiber, fettsyrer, lyceta og fytosteroler. De siste tre er inneholdt i mais, linfrø og solsikkeoljeolje.

    En økt mengde proteiner er nødvendig for protein-energi mangel, og begrense dem for leversvikt (hovedsakelig vegetabilske proteiner anbefales). Hoveddelen av fett er vegetabilske oljer. Gresskar, sesam og olivenolje er gode for leveren. Tillat smør opptil 20-30 g per dag i alle retter. Graden av lett fordøyelige karbohydrater 70-80 gram per dag i sammensetningen av sukker, honning, syltetøy, søte frukter.

    Stor betydning i ernæring av pasienter har vitaminer. Fordøyelsen av fettløselige vitaminer (A, D, E, K) er mest forstyrret på grunn av mangel på gallsyrer som er nødvendige for deres absorpsjon.

    Hepatitt B, som imidlertid andre former for hepatitt, er årsaken til vitamin A-mangel på grunn av et brudd på dets absorpsjon i tarmen. Derfor er det viktig å bygge en diett på en slik måte at pasienten får daglige produkter med tilstrekkelig innhold av vitamin A (smør, ikke rømme, melk, hytteost, fiskeolje, torskelever, kyllingegulv) og produkter som inneholder β-karoten (tomater, gulrøtter, Havtorn, persille, aprikoser, karsalat, rosehip, mango, brokkoli, gresskar).

    Til tross for at matkilder til vitamin D er høye i fett, bør de med jevne mellomrom bli inkludert i kostholdet: bakt sild, torskeleverolje og kveite, rømme, laks, makrell, meieriprodukter, hytteost, smør. Det må huskes at dette vitaminet dannes i huden under påvirkning av ultrafiolette stråler, så det er nyttig å holde seg i morgensolen.

    Fra tid til annen er det nødvendig å inkludere cottage cheese og meieriprodukter i kostholdet.

    Det er nødvendig å berike dietten med E-vitamin: hvetekimolje, bomullsfrø, soyabønne, solsikke, mais, peanøtt, olivenolje, mandel, valnøtt, soyabønne, mais.

    Når hepatitt forstyrrer galleformasjonen, noe som fører til nedsatt absorpsjon i fordøyelseskanalen av vitamin K og dets mangel. Produkter som inneholder vitamin K: persille, vannkrekke, basilikum, koriander, kål (brokkoli, Beijing, hvitkål), sellerirot, svisker, avokadoer, cashewnøtter og pinjekjerner.

    Pasienter må konstant huske at alkoholmisbruk og forsømmelse av feil diett øker fremdriften av hepatitt. Siden midten av 1990-tallet. Et vaksinasjonsprogram blir implementert for barn og voksne i fare fra denne form for hepatitt. Dette er en effektiv form for sykdomsforebygging. Vaksinering av barn er inkludert i tidsplanen for profylaktiske vaksinasjoner og begynner med introduksjonen av den første dosen fra 12 timers levetid til spedbarnet, den neste administreres etter 1 måned og den tredje etter 5 måneder.

    Kosthold for hepatitt C: Tillatte og forbudte produkter, lett å tilberede og smakfulle retter

    Ernæring for hepatitt C spiller en avgjørende rolle i behandlingen av denne sykdommen. Dieting kan forhindre store endringer i levervev, noe som reduserer risikoen for overgang til mer alvorlige former for patologi. Det er derfor det er så viktig å gjennomgå det daglige kostholdet.

    Hva er hepatitt C og når er dietten angitt?

    Hepatitt C er en virussykdom som forårsaker strukturelle endringer i leverenes vev. En slik sykdom kan overføres gjennom blodet under ulike kirurgiske inngrep eller andre typer inngrep. Overføring av viruset utføres også gjennom slimhinnene. Hepatitt C er ofte vanlig blant personer som injiserer rusmidler.

    Hepatitt C kan forårsake svulster og skrumplever

    Sykdommen er delt inn i to former:

    Den første typen patologi er preget av en akutt inflammatorisk prosess som forekommer i leverenes vev. Samtidig følges symptomer i form av leddsmerter, psykiske lidelser og forstyrrelser i mage-tarmkanalen.

    Den farligste typen patologi er kronisk hepatitt C. Denne sykdomsformen kan føre til ulike tumorprosesser og levercirrhose. Ofte er sykdomsforløpet komplisert ved tillegg av andre former for hepatitt, noe som kan være dødelig.

    Målet med en hepatitt C diett er ikke helt hjelp, så mange tror kanskje. Ernæring er gitt som en obligatorisk del av behandlingsprosessen og brukes til enhver form for sykdommen.

    Medisinsk ernæring er rettet mot å redusere belastningen på det berørte organet, og bidrar også til å redusere smerte i leveren.

    Tabell nummer 5

    Tabell 5 er indisert for sykdommer i leveren og galdeveiene. Målet med terapeutisk ernæring er å regulere leverfunksjonen og lette galleflyten. Slike ernæring har en sparsom effekt på det berørte organet. Når en diett blir observert, akkumuleres det nødvendige glukogenet, leveren blir tømt og fungerer i riktig modus, gjenopprettes funksjonene.

    Tabell 5 er indikert for sykdommer i leveren og galdeveiene, diett innebærer begrensning av fettinntak

    Funksjoner av diett ernæring er at i det daglige dietten er det praktisk talt ingen fett som er skadelig for det syke organet, og karbohydrater og proteiner danner grunnlag. Det anbefales å utelukke matvarer som inneholder oksalsyre, så vel som vanskelig å fordøye fett. Mengden konsumert kolesterol reduseres.

    Kostholdet domineres av matvarer med høyt innhold av protein. De grunnleggende regler og prinsipper for denne medisinske ernæringen:

    1. Det er nødvendig å daglig inkludere i diettmat som inneholder pektin og kostfiber, normalisere arbeidet i mage-tarmkanalen.
    2. Maten må være fraksjonell. Det er nødvendig å spise 5-6 ganger om dagen.
    3. Retter kan tilberedes, bakt og stuet.
    4. Du kan ikke spise mat i kulde.
    5. Format kan ikke male, med unntak av noen varianter av grønnsaker, rik på fiber.

    Diett nummer 5 skal observeres i minst et år. Tidspunktet kan variere, avhengig av alvorlighetsgraden av sykdommen.

    Hvis skrumplever blir til hepatitt C, vises tabell nr. 5 også, men med et lavere innhold av proteinprodukter i dietten.

    Sykdom ernæringsmessige egenskaper

    Kosthold for hepatitt C involverer bruk av bare bestemte matvarer.

    Alt om ernæring for hepatitt

    Hepatitt er en inflammatorisk prosess i leveren vev. Behandlingen av denne sykdommen er kompleks. En viktig rolle i behandlingen av hepatitt spiller en diett. Hensikten med denne artikkelen er å fortelle i detalj om hvordan en person skal spise hvis han har hepatitt.

    Hvorfor diett er viktig for hepatitt

    Leveren er den viktigste eksogene kjertelen som produserer enzymer for å fordøye mat. Den andre funksjonen er avgiftning av skadelige stoffer. I hepatitt slutter en del av cellene i dette organet å fungere. Lasten på de resterende friske hepatocyttene øker. For å "hjelpe" leveren celler til å gjøre sitt arbeid i en nødmodus, må en person redusere belastningen på orgel. Den beste måten å gjøre dette på er kosthold.

    En diett for hepatitt kan betydelig redusere spredning av den patologiske prosessen ved kronisk betennelse. Ved å følge et terapeutisk diett kan en person redusere gjenopprettingstiden for akutt hepatitt betydelig, og redusere risikoen for komplikasjoner.

    Kosthold for kronisk prosess

    Leverbetennelse oppstår sjelden i isolasjon. Derfor, i kronisk hepatitt, er en diett foreskrevet, som sparer alle deler av fordøyelseskanalen. Følgende er de grunnleggende prinsippene:

    • Produktene må være godt jordet.
    • Temperaturen på oppvasken er gjennomsnittlig (du kan ikke kjøle eller varme mat).
    • Forbud alkohol.
    • Balansen av hovedingrediensene.
    • Unntak av rike kjøttkraft.
    • Minste innhold av kolesterol (egg, slakteavfall), oksalsyre (kakao bønner), essensielle oljer (hvitløk, løk).
    • Overvekt av plantefibre.
    • Fem måltider om dagen.
    • Begrens salt til 4 gram per dag.
    • Drikk bør være 2-2,5 liter vann.

    Mat for akutt betennelse

    Viral hepatitt A er en akutt prosess. Med riktig behandling er en komplett kur mulig. Derfor er overholdelse av en streng diett av avgjørende betydning. Tilnærming til ernæring er ikke forskjellig fra dietten i en kronisk prosess. Det er nødvendig å strengt begrense de forbudte produktene, som vil bli diskutert nedenfor. Fettinnholdet skal være mindre enn i kronisk prosess.

    En annen type akutt betennelse i leveren er giftig hepatitt. Dette er en alvorlig tilstand som bare behandles på et sykehus. Ikke bare alkohol, men også røyking er strengt forbudt.

    Med hepatitt B, C, D

    De fleste virale lesjoner i leveren har et langt kronisk kurs. Viral hepatitt B er en alvorlig sykdom som oppstår når den er smittet gjennom blod, har uttalt symptomer og varer nesten hele livet.

    Hepatitt C forekommer mer skjult, i lang tid manifesterer seg ikke seg. Men når det gjelder hyppigheten av irreversible komplikasjoner, er denne patologien i utgangspunktet.

    Hepatitt D er avhengig av "donor" -viruset, som er hepatitt B. Denne smitte er bare kombinert og forårsaker en irreversibel patologi av orgelet.

    Perioder med forverring av disse sykdommene er erstattet av en langvarig remisjon. Ovenfor beskrev vi en diett for kronisk hepatitt. Det er helt konsistent med all viral hepatitt i den rolige perioden. Hvis en betennelsesprosess forverres, blir næringsbehovet strengere. Fett er begrenset, bruk av visse produkter er strengt forbudt.

    Hva er tabell nummer 5

    I medisin er bruk av visse produkter for ulike sykdommer kombinert med begrepet "bord". Hos pasienter med kronisk hepatitt er tabell nr. 5 foreskrevet. En akutt prosess eller forverring av kronisk krever utnevnelse av tabell nr. 5a, som preges av større alvorlighetsgrad og begrensning i forbruket av fett og salt.

    Hvilke produkter er egnede

    Riktig ernæring for hepatitt av enhver etiologi kan være velsmakende og variert. Du kan spise:

    1. Svart og hvitt brød. Usyrede patties.
    2. Kjøttpålegg på grønnsaker.
    3. Kokt kylling, kalvekjøtt, kanin, kalkun.
    4. Kokt og bakt mager fisk.
    5. Melk og dets produkter er begrenset bare av fettinnholdet.
    6. Omelett fra ett egg.
    7. Korn (unntatt belgfrukter).
    8. Grønnsaker - kål, tomater, agurker, rødbeter, gulrøtter, courgetter, aubergine, løk.
    9. Sukker er moderat, en del er erstattet av xylitol.
    10. Løs te, juice.
    11. Smør og vegetabilsk olje.

    Hvilke produkter skal utelukkes

    Liste over produkter som en person bør glemme:

    1. Baking.
    2. Rik bouillon på kjøtt og fisk.
    3. Lam, svinekjøtt, fettbiff, røkt og hermetisk kjøttprodukter.
    4. Torsk, ørret, makrell og andre typer fettfisk.
    5. Melk med høy prosentandel av fett.
    6. Egg stekt eller hardkokt.
    7. Belgfrukter.
    8. Hvitløk, grønn løk, spinat, sorrel, reddik, reddiker, sopp.
    9. Is, sjokolade, alle produkter med fløte.
    10. Pepperrot, sennep, pepper.
    11. Kaffe.
    12. Animalfett, palmeolje, margarin.

    Å spise barn med leversykdom er lik diett hos voksne pasienter.

    Prøve ukentlig diett

    Her er en indikativ meny for uken:

    1. noen grøt, te;
    2. vinaigrette, te;
    3. kyllingegg i omelett, te;
    4. grøt, te;
    5. Pommes frites, te;
    6. bokhvete-ris pannekaker, kompott;
    7. blomkål i batter, eplejuice.
    1. kokt kyllingskive med bokhvete, juice;
    2. ostekake, te;
    3. havregryn, gelé;
    4. poached courgette, juice;
    5. gresskar grøt, te;
    6. hytteost med rosiner, te;
    7. grøt, gelé.
    1. grønnsaksuppe, kokte poteter, fiskestokk, kompott;
    2. gresskarpuré suppe, stewed kyllingbryst, frisk grønnsakssalat, fruktgelé;
    3. dietter potet suppe, biff patties, kokt ris, te;
    4. ris suppe, steames fisk, salat, gelé;
    5. vegetabilsk kjøttkraft suppe, braised kanin, te;
    6. gresskar suppe, biff kjøttboller, salat, te;
    7. melkesuppe, kokt kylling, salat, te.
    1. kefir, galete cookies;
    2. ostekake, te;
    3. bokhvete-ris pannekaker, juice;
    4. kefir, havremelkaker;
    5. gulrot pudding, gelé;
    6. protein kjeks, te;
    7. stewed grønnsaker, compote.
    1. ostegryte med ost, svak te;
    2. bakt kyllingbryst med svisker, salat, gelé;
    3. kokt kylling med grønnsaker, te;
    4. fisk patties med grønnsaker, te;
    5. pilaf med biff, gelé;
    6. bakt fisk, salat, te;
    7. havregryn, kefir.

    Topp 3 diettoppskrifter nummer 5

    Til kostholdet ditt var ikke bare nyttig, men også velsmakende, her er populære oppskrifter som oppfyller alle kravene til diett nummer 5.

    1. Curd pudding Tre spiseskjeer av semolina helle melk (0,5 kopper) og insister 15 minutter. Slå kyllingost (0,5 kg) i en blender. Separat, slå 3 ss smør og to egg. Bland alle ingrediensene, sukker til smak, rosiner, sitronskall. Spred den resulterende deigen i form og bake ved 20 ° C i 20 minutter.
    2. Havregrynssuppe med gresskar. Forvasket og hakket gresskar uten peeling (100 g) kok til halvparten tilberedt. Deretter setter gresskaret i pannen (ikke hell ut buljongen), tilsett en halv teskje olje og stuing for litt. Hell to ss havregryn, en liten gjenværende avkok. Kok som havremel. Grind blandingen i en blender til en homogen masse, tilsett litt mer smør.
    3. Oksekjøttpatties. Kjøtt flere ganger for å male i kjøttkvern. Tilsett revet poteter, fuktet i går brød og salt. Dannede patties spredt ut på et bakeplate, hell halvparten av vannet og send i ovnen. Bake til ferdig.

    Forfatter: Semenova Elena

    Slik bruker du det og oppskrifter for brewing.

    I denne artikkelen vil vi finne ut om melk er bra for helsen til dette organet.

    Hvilken effekt har denne grønnsaken på orgelet?

    Hvordan beskytte kroppen og eliminere effektene av å ta antibiotika.

    Kommentarer og diskusjoner

    Med dette leses også

    Liste over Hepatology Centers.

    Hepatologer med de beste vurderingene og karakterene behandlet.

    De beste produktene er basert på ekspertuttalelsen fra leger og vurderinger av besøkende på nettstedet vårt.

    Å gjenopprette leveren

    Å rengjøre leveren

    Den beste hepatoprotektoren

    Bekymret for levers helse?

    Sjekk hennes tilstand med en gratis online test.

    © 2015-2018, LLC "Stadi Group"

    Alle rettigheter reservert. Kopiering av materialer og tekster av nettstedet er kun tillatt med utgiverens samtykke og med en indikasjon på den aktive koblingen til kilden.

    Hepatitt B diett

    Essensen av dietten for hepatitt B

    Sammen med medisinering for behandling av sykdommer i indre organer, bruk kostholdsterapi. Essensen av dietten for hepatitt B er basert på å redusere belastningen på leveren og helbrede hele kroppen. Avhengig av sykdommens form og alvorlighetsgraden, kan pasienten foreskrive en av disse diettene:

    Matbordet №5

    Det foreskrives for kronisk og akutt hepatitt, cholecystitis, levercirrhose, betennelse i galdeveien, dysfunksjoner i galdevegen og leveren. Hovedinnholdet i ernæring er å normalisere de svekkede funksjonene til det berørte organet, regulere fett- og kolesterolmetabolisme, akkumulering av glykogen i leveren, stimulere tarmmotoraktiviteten og gallsekresjonen. Kostholdsdiet er fullt av energi, inneholder tilstrekkelig mengde protein, fett og karbohydrater. Behandling innebærer eliminering av matvarer rik på kolesterol, essensielle oljer, puriner, nitrogenholdige ekstrakter. Samtidig øker mengden fiber, væske og lipotrope stoffer. Energien verdi av dietten opptil 3000 kcal. Mat er ikke lov til å steke, det er bedre å lage mat, damp, bake eller simre.

    Spisebord nummer 5a

    De viktigste indikasjonene på bruk: Forverring av kronisk og akutt hepatitt, cholecystit i første fase, tilstanden etter operasjon i galdeveien, alvorlige inflammatoriske sykdommer i mage og tarm, duodenalt sår og mage. Formålet med ernæring er gjenoppretting av forstyrrede funksjoner i galdevegen og leveren, akkumulering av glykogen i leveren, stimulering av gallsekresjon når maten er mekanisk og kjemisk sparing av magen. Et komplett kosthold, en balanse mellom ernærings- og energiværdi. Dette innebærer å begrense bruken av ildfaste fettstoffer, salt, produkter med puriner, oksalsyre, fiber, kolesteroler. Den anbefalte daglige kaloriinntaket bør ligge innenfor 2 700 kcal. Maten brukes kun i jord, jord eller flytende form.

    Kosthold for kronisk hepatitt B-lever

    Det langvarige løpet av noen sykdommer påvirker virkningen av hele organismen negativt. En diett for kronisk hepatitt B-lever er rettet mot å lindre smertefulle symptomer. Terapeutisk ernæring er utformet for å ta lasten av det betente organet og gradvis gjenopprette normal drift.

    Terapi innebærer en brøkdel av matinntak, vannbalanse og bruk av kun godkjente produkter. Spesiell oppmerksomhet bør gis til matlaging, produktene kan kokes, bakt, stuves, dampes. Det er forbudt å steke med tilsetning av vegetabilske og animalske fettstoffer. Hvis sykdommen oppstår hos gravide kvinner eller personer med ekstra problemer i fordøyelsessystemet, bør dietten omfatte matvarer som forhindrer forstoppelse: kokte rødbeter, meieriprodukter, salater med vegetabilsk olje. Hovedvolumet av det daglige dietten bør være grønnsaker, frukt og frokostblandinger. Grønnsaker kan brukes frisk, men det er bedre å bake eller dampe. Tillat å spise fullkornsbrød eller rugbrød. Det bør være meieriprodukter, magert kjøtt og fisk.

    I sjeldne tilfeller kan du skjemme deg bort med søte, søte bakverk. Det er bedre å nekte butikkoppskrifter med fettsmørkrem, siden de kan føre til en forverring av sykdommen.

    Mat for kronisk hepatitt bør være rasjonell, uten strenge restriksjoner. Men det er nødvendig å følge dietreglene. Den eneste kontraindikasjonen er bruk av alkohol, da den har en hepatotoksisk effekt.

    Hepatitt diett hos voksne

    Behandling av leversykdommer hos pasienter i voksen alder, som regel, går ganske vanskelig. Dette skyldes vansker i omleggingen av kostholdet og overgangen til et sunt kosthold. Kostholdet for hepatitt B hos voksne er en rekke restriksjoner som gjør at pasienten kan jobbe i en sunn kropp. Leveren er en viktig del av fordøyelsessystemet, som er involvert i prosesser for bloddannelse og metabolisme, produksjon av enzymer, hormoner, insulin og andre stoffer som er nødvendige for kroppens normale funksjon.

    Medisinsk kosthold innebærer bruk av lett fordøyelige produkter som ikke utøver trykk på det berørte organet. Menyen skal være rik på vitaminer og mineraler. Det er forbudt å bruke produkter med irriterende virkning og stimulere utskillelsen av fordøyelseskanaler. Mat som er kolesterolrikt og har en ødeleggende effekt på leverceller er forbudt. For pasienter i alle aldre foreskrive terapeutisk diett nummer 5. Denne dietten bør bli en vane, og dermed unngå forverring av sykdommen og dens videre progresjon.

    Kosthold med sunn hepatitt B-vogn

    I menneskekroppen i sovende tilstand kan det være mange virus og infeksjoner, som under påvirkning av visse faktorer får seg til å føle seg. Kosthold med sunn transport av hepatitt B er indisert for pasienter i hvis blod viruset av sykdommen er blitt påvist.

    Vurder de viktigste indikasjonene på ernæring for å opprettholde en sunn kropp:

    For at hepatitt ikke får seg til å føle seg, er det nødvendig å minimere forbruket av mat, som har en kjemisk og mekanisk irriterende effekt på leveren. Vær forsiktig med krydder, krydder og andre tilsetningsstoffer. Det anbefales ikke å misbruke alkoholholdige drikker, men det er bedre å slutte å bruke dem helt. Nikotinavhengighet er også usikkert for leveren og den generelle helsen til kroppen. Det anbefales å minimere forbruket av animalske og vegetabilske fettstoffer, ulike røkt kjøtt, fett kjøtt, fjærfe og fisk, pølser, hermetikk. Det er uønsket å misbruke slike grønnsaker som: spinat, sopp, reddik, sorrel, hvitløk. Når du velger drinker, bør du ikke drikke mye sterk svart te, kaffe, søte kulsyreholdige drikkevarer, butikkjuice med konserveringsmidler. Spesiell oppmerksomhet er gitt til ernæring. Det er nødvendig å spise ofte, men i små porsjoner. Nok 4-6 måltider per dag for normal funksjon av mage-tarmkanalen og leveren. Overeating og nattlig snacks kan føre til fedme og sykdom aktivering. Det er bedre å lage mat, damp, bake eller stuing. Spise stekt med tilsetning av forskjellige oljer og fett bør minimeres. Siden maten tilberedt på denne måten er rik på kolesterol, noe som påvirker levers helse.

    Etter alle de ovennevnte anbefalingene, har pasienter som har identifisert en sunn bærestatus av hepatitt B, beskyttet seg mot sykdommen.

    Diettmeny for hepatitt B

    Ved behandling av leversykdommer må pasientene følge mange medisinske anbefalinger. De viktigste reseptene gjelder kostholdet. Tenk på en eksemplarisk diettmeny for hepatitt B, som gjør at du kan bevege sykdommen mye lettere.

    Frokost: grøt med melk, grønn te. Snack: Apple eller banan. Lunsj: potetmos med dampet fisk og bakte grønnsaker. Snack: Vegetabilsk salat, te eller juice. Middag: bokhvete grøt med dampkyllingpatty. Andre middag: et glass kefir, kjeks. Frokost: hytteost med tørket frukt, kefir. Snack: en håndfull kjeks med te. Lunsj: Vegetabilsk suppe, pasta med kokt kyllingbryst. Snack: salat med grønnsaker og vegetabilsk olje dressing og linfrø. Middag: pasta og egg hvit gryte, te. Andre middag: et glass kefir. Frokost: hvete frokostblanding, grønn te. Snack: eple, banan eller annen frukt. Lunsj: melk noodle suppe, kjøttboller med potetmos. Snack: havremelkaker, fruktjuice. Middag: Bakt kyllingekjøtt med epler og grønnsaker. Andre middag: grønn te med honning. Frokost: melkegrøt med frukt, grønn te. Snack: hytteost med tørket frukt. Lunsj: Borscht på vegetabilsk buljong, ris med kjøttboller og kokte rødbeter. Snack: grønn te, bakt eple. Middag: Vegetabilsk salat med valnøtter, kokt kjøtt. Andre middag: kefir, usyret svamp kake. Frokost: magert brød, grønn te. Snack: hvilken som helst frukt. Lunsj: Bokhvete suppe, bokhvete grøt med damppatty, grønnsakssalat. Snack: fruktsalat med honning og appelsinjuice dressing. Middag: Bakt fisk med grønnsaker. Andre middag: yoghurt, galetny kaker. Frokost: hytteost med honning, grønn te. Snack: Vegetabilsk salat og et par stykker rugbrød. Lunsj: noen grøt med kjøtt, vegetabilsk buljong med kjeks. Snack: hvilken som helst frukt. Middag: bakt gresskar, grønn te. Andre middag: et glass kefir. Frokost: havregryn på vann med frukt. Snack: salat av kokte rødbeter og valnøtter med vegetabilsk olje. Middag: hjemmelagede nudler med rømme saus og kylling. Snack: frukt eller grønnsaksjuice med kjeks. Middag: ris gryte, kefir. Andre middag: yoghurt.

    Diet oppskrifter

    For at den medisinske dietten ikke kjeder seg og helingsprosessen er rask, er det deilige diettoppskrifter. Tenk på enkle og nyttige oppskrifter som kan være forberedt på hepatitt B:

    1. Kostholdig kål

    Kinesisk kål eller hvite blader 200 g Gulrøtter 1 stk. Bue 1 stk. Ris 50 g Kylling eller kalkunhakket 200 g Vegetabilsk buljong 200 ml Rømme 50 g Smør 10-15 g Krydder og grønnsaker etter smak

    Hvis Beijing kål blir brukt, må den demonteres i blader, kutte av fortykning og separat forberede vegetabilsk buljong. Hvis parabolen er tilberedt av hvitkål, må den kokes i saltet vann, demonteres i blader og avkutt fortykkingen. Separat, hell litt grønnsaksbuljong. Hakk gulrøtter og løk i en panne med smør. Kok ris, bland med hakket kjøtt og ½ kokte grønnsaker. Hakkespred på kålblad, kast kålrullene og legg i en panne med vegetabilsk kjøttkraft. Bland rømme med den resterende grønnsaksbuljongen, legg til grønnsaker, krydder eller urter for å smake, bland. Hell kålrullene med den resulterende sausen og send dem i ovnen eller ved sakte brann i 30-40 minutter.

    2. Spiced Baked Gresskar

    Gresskar 500 g honning 20 g apple 1-2 stk. Kanel Tørket Ginger Vaniljesukker

    Skal gresskaret, kutt det i porsjoner, legg det på et bakeplate med bakepapir. Hakk et eple, bland med honning og krydder. Den resulterende blandingen legges forsiktig på gresskarstykker og sendes for å bake i ovnen i 40-50 minutter ved en temperatur på 150-160 grader.

    3. Havremelkake med tørket frukt

    Havregryn 1-2 kopper Kefir 1 kopp Egg 1 stk. Enhver tørket frukt Smør for å smøre formen

    Hell kefir havregryn i 30 minutter. Så snart flakene svelger legger til dem et egg og tørket frukt, blandes grundig. Dekk bakefatet med pergament og børste med smør. Hell kaken i form, send ovnen i 40 minutter ved en temperatur på 170 grader.

    4. Proteinkasserolle fra gårsdagens pasta

    Pastaegg hvite 4 stk. Syrekrem 50 g Hard ost 100 g

    Smør egg hvitt i skum, tilsett surkrem og en del av revet hard ost revet på en fin rist. Bland pastaen med proteinblandingen, legg den i en stekepanne, topp med resterende ost og send til ovnen i 20-25 minutter ved 180 grader.

    5. Salat med eggplanter og ost

    Eggplant 1-2 stk Vegetabilsk olje 5 g ost 100 g krydder Oregano Havsalt

    Aubergine skåret i tynne strimler, salt og la stå i 10 minutter. Så snart eggplanter gjør juice, skyll godt under vann og tørk på papirhåndklær. Salt lar deg fjerne bitterheten fra grønnsaket. Smør hvert stykke med vegetabilsk olje, spred på bakeplate eller tallerken, dryss med oregano og send til bake i en mikrobølgeovn i 5-7 minutter ved maksimal temperatur eller i en ovn i 15-20 minutter ved 180 grader. Så snart grønnsakene er klare, overfør dem til a la carte-tallerkener og tørk med osten på toppen.

    Hepatitt B er en smittsom sykdom hvis organ er en lever. Sistnevnte spiller i sin tur en stor rolle i fordøyelsen, fungerer som en slags filter for å absorbere skadelige stoffer, noe som gir en hemmelighet for forbedret fordøyelse av mat.

    I løpet av sykdomsperioden svekkes de viktigste funksjonene i leveren. Å observere en bestemt diett med hepatitt B blir en positiv ting, ikke bare for det berørte organet, men også for organismen som helhet, og øker sjansene for utvinning flere ganger.

    For behandling og rensing av leveren bruker våre lesere med hell

    Elena Malysheva metode

    . Etter å ha studert denne metoden nøye, bestemte vi oss for å tilby det til din oppmerksomhet.

    De grunnleggende prinsippene for ernæring

    Gitt det faktum at sykdommen i de akutte og kroniske perioder er forskjellig, vil kostholdet for hepatitt B også ha forskjeller for hvert stadium.

    I den akutte fasen

    I de første dagene av sykdomsforverring trenger kroppen mest av alt å støtte leveren i leveren, derfor er all tung mat og alkohol utelukket. Det er mer tilrådelig å nekte å spise i noen dager i det hele tatt, og konsumere mer væske enn vanlig. Produkter som:

    karbonisert vann; alkoholholdige drikkevarer, inkludert øl, cocktailer, vin; kaffe i noen form; sterk svart te; saltholdighet og sødme; stekt, røkt, krydret retter; fett i noen form.

    For ikke å bære leveren, blir maten tatt i form i små porsjoner. Dette reduserer stagnasjonen av galle, noe som letter effektiviteten til orgel og organismen som helhet.

    Fluidforbruk er et viktig punkt. Du kan ta renset vann (uten gass), så vel som buljong hofter, svak te med honning, juice (fortrinnsvis fortynnet med vann for å redusere sukker). Grønnsaker og frukt tas i jordform for bedre absorpsjon.

    I de tidlige dager av sykdommen, bør en diett for hepatitt B følges så nært som mulig, spesielt i forbindelse med foreskrevne legemidler.

    På denne tiden er leveren ekstremt svekket, og selv den minste mengden uønsket produkt kan provosere et nytt angrep.

    I kronisk periode

    I kronisk forlengelse av hepatitt B er hovedoppgaven av dietten ikke å provosere en forverring av sykdommen. På råd fra leger kan du spise nesten alt, men med forsiktighet og ikke overspising. Mange pasienter forsømmer den andre delen av uttrykket, og danner stor risiko for helsen.

    Alkohol og for skarpe, fete, salte, røkt kjøttretter er fortsatt helt utelukket. Grunnlaget for dietten bør være frukt, grønnsaker (muligens kokt eller dampet) og frokostblandinger. Brød er ikke kontraindisert hvis det er laget av fullmelte rugmel.

    Kjøtt og fiskeprodukter bør være til stede i kostholdet, men ikke i stekt form. Steking og koking er tillatt, mengden mat som tas, reduseres flere ganger i forhold til perioden før sykdommen. Av og til er bruk av søtt tillatt: - godteri, kake, kake. Hovedbetingelsen bør være fravær av fettkrem i sammensetningen.

    Kosthold under hepatitt B er ikke bare basert på restriksjonen i dietten av bestemte matvarer, men også på volumet og antall daglige inntak. Det anbefales å spise i små porsjoner 4-5 ganger om dagen, helst å holde separate måltider. Å spise samtidig vil være en viktig faktor. Alt dette bidrar til den beste opptaket av mat av kroppen, eliminerer muligheten for overspising og vektøkning.

    Vekten av en person under sykdom (i akutt og kronisk perioder) spiller en betydelig rolle siden med en økning i kroppsvekt fyller fettcellene kroppen. Lever er ikke noe unntak. Avsetningen av fett i leveren spiller en skadelig rolle i hepatitt B, noe som fører til forverring av sykdommen med enda verre konsekvenser. Derfor anbefaler eksperter å være ekstremt forsiktig med kostholdet for kronisk hepatitt B og å hele tiden overvåke vekten, uten å endre den på en stor måte.

    Ernæringsegenskaper av sykdommen hos gravide kvinner

    Hoveddelen av dietten til gravide kvinner med kronisk hepatitt B er ikke forskjellig fra resten. Det er små nyanser som bør vurderes.

    I forbindelse med hormonforstyrrelser har gravide kvinner fordøyelsesproblemer (progesteron reduserer tarmkonstruksjoner, samt et forstørret livmor setter press på hele tarmkanalen, noe som kan forårsake langvarig forstoppelse).

    Følgende sett med produkter skal inkluderes i den daglige ransjonen for å unngå problemene beskrevet ovenfor:

    kokte rødbeter; gjærte melkprodukter; salater basert på vegetabilske oljer. til innhold ↑

    Diet nummer 5

    For enhver type hepatitt, utpeker legene tabell 5, som utelukker skadelige produkter for kroppen under sykdom. En slik diett er rettet mot å lette arbeidet i leveren og gi kroppen full vitaminer, slik at det ikke er mangel på noe.

    Faktisk gjør dette dietten det mulig for hepatitt B å bruke nesten alle produkter, men bare i dampvarmebehandling. Fett, krydret og altfor salt mat er helt utelukket. Muligheten for å erstatte sukker med xylitol er tillatt.

    Mange av våre lesere bruker aktivt den kjente teknikken basert på naturlige ingredienser, oppdaget av Elena Malysheva for behandling og rensing av leveren. Vi anbefaler deg å lese.

    Omtrentlig diettmeny nummer 5 for hepatitt B:

    Første frokost: hytteost (tilsatt sukker, rømme), frokostblanding (bokhvete, havremel), te. Den andre frokosten: et eple (fersk, bakt). Lunsj: Vegetabilsk suppe med solsikkeolje, dampet kylling med melkesaus og ris, juice. Te tid: svak te. Middag: Steames fisk og grønnsaker, potetmos, cottage cheese, te. Sengetid: Fettfri kefir.

    Hvordan spise etter utvinning?

    Hvis hepatitt B fra den akutte fasen ikke har blitt forvandlet til kronisk, og personen har fullstendig gjenopprettet, betyr dette ikke at kroppen er klar for full ernæring, så vel som før sykdommen.

    Kun medisinering er utelukket, men dietten må følges i minst et år - denne perioden er lik rehabiliteringsperioden.

    I løpet av denne perioden bør en person være spesielt forsiktig med å følge matinntaket, unngå å spise for mye og spise uønskede matvarer, hvis liste er den samme under og etter sykdommen. Kroppen var kurert, men ikke sterk for sterke belastninger, så et sparsomt kosthold er viktig. Det er nødvendig å spise bare fersk mat, unngå risikoen for forgiftning. I denne perioden er sjansen til å bli forgiftet selv med gårsdagens melk veldig stor.

    Det anbefales også å redusere sukkerforbruket i ren form. Det er bedre å erstatte det med honning, syltetøy eller sirup. Sukkerprodukter bør konsumeres minimalt, og erstatte dem med naturlig, tørket frukt, kompott, gelé. Det er ikke forbudt å bruke kaker uten krembase.

    Hepatitt diett

    Det er strengt nødvendig å utelukke alkohol i enhver form, inkludert lav alkoholholdige drikker. Den minste dosen tatt på tom mage eller mot bakgrunnen av skadelige produkter kan føre til forverring av sykdommen.

    Suksessen med utvinning avhenger ikke bare av medisiner, som på den ene side er rettet mot å undertrykke sykdommen, men på den annen side er det svært vanskelig for en usunn organisme.

    En voksen bør forstå at med hepatitt, er den generelle tilstanden til kroppen, som direkte avhenger av riktig ernæring og overholdelse av all legenes instruksjoner, av største betydning. Brudd på dietten i hepatitt B, selv den mest ubetydelige, kan umiddelbart føre til en forverring av sykdommen.

    Det ser fortsatt ut til deg at RESTORING THE LIVER er umulig?

    Dømmer av det faktum at du leser disse linjene nå - seieren i kampen mot leversykdommer er ikke på din side ennå...

    Og har du allerede tenkt på kirurgi og bruk av giftige stoffer som annonserer? Det er forståelig, fordi ignorering av smerte og tyngde i leveren kan føre til alvorlige konsekvenser. Kvalme og oppkast, gulaktig eller gråaktig hud, bitter smak i munnen, mørk urin og diaré... Alle disse symptomene er kjent for deg selv.

    Men kanskje er det mer riktig å behandle ikke effekten, men årsaken? Les historien om Alevtina Tretyakova, om hvordan hun ikke bare klarte leversykdommen, men også restaurert den.... Les artikkelen >>


    Relaterte Artikler Hepatitt